【第一卷 重生六零年代】第520章全是极品

    “我们有铃铛啊，还用爬吗？”贾二妹笑着。

    是啊，我们有铃铛空间啊！

    “可是，会耽搁你睡觉的。”向国强。

    “我白可以睡啊，”贾二妹，“反正白睡多了晚上也只是闭着眼睡不着，不如跟你去一趟山上。”

    向国强想了想，也就答应了，到：“那你穿厚点，山上肯定很冷，有雪。”

    “嗯，我知道。”贾二妹点头，起床，开始穿衣服，一边穿衣服一边问：“你山上哪里会有燕窝？”

    “仙女崖应该有燕子洞，我听这里的山民有上仙女崖去采燕窝的……”向国强，不太确定的样子。

    贾二妹摇头：“我们国家唯一的高档燕窝的产地位于海南大洲岛，是戈氏金丝燕用唾『液』制成的巢……”

    这是她书上看到的知识，不过后来的年月里由于滥挖燕窝，到了二十一世纪戈氏金丝燕在中国的数量可能不到20只了，已经开始封岛保护禁止采集。

    当然这个年代是可以采挖的，但戈氏金丝燕的巢位于海岸悬崖40余米高的洞『穴』顶端，要挖到可能要冒生命危险。

    不过，虽然路途遥远，但他们有铃铛，进行空间转移也不过就几秒钟的事。

    “那我们去海南采燕窝。”向国强。

    “不，我们国家的资源要留起来，我们去国外采。”贾二妹狡猾地一眨眼：“去马来西亚海岛。”

    “行，我的爱国者老婆。”向国强伸手往她头上『摸』了一下，来了个『摸』头杀。

    接下来他们准备了布袋绳索手电筒，向国强带上了他的飞刀。害怕手电筒的照明时间不长，贾二妹还额外多带了一对新电池，还带了一盒火柴和一盏玻璃罩煤油灯，有备无患嘛。

    然后他们拿出了狗铃铛，放在向国强的手掌心，贾二妹的手掌再覆盖在上面，贾二妹：“带我们去12月的马来西亚金丝燕海岛。”

    话一完他们就双双来到了马来西亚的一座海岛上，这绝对是海上的悬崖，他们一到这里就已经

    到达了洞口，这里已经悬崖的山顶，虽然山下温暖如春，但是洞里却是冰冷刺骨。山洞里的气氛怪异，洞里人迹罕至，漆黑一团，只能开着手电筒照明。

    因为洞『穴』中很黑，伸手不见五指，他们点上了煤油灯，在洞『穴』内缓步前行，慢慢的进行寻找，因为一不心，就可能『迷』失方向，整个过程极为艰难。

    这个大燕子洞里很显然有人来过次采摘燕窝的，可以看到沿壁有树藤与竹子搭成的简陋鹰架通上洞的顶端，约有一百公尺高。

    因为燕窝都筑在洞内靠近洞顶的垂直平面上，所以采集人必须用竹子搭起鹰架，或在洞壁上凿洞，打入钉子，然后挂上树藤，让采集人沿着竹架或树藤往上爬，通常要在距地面约一百公尺高的洞壁上才会看到燕窝。

    此洞里怪石嶙峋，在煤油灯和手电筒的微光照耀下，透『露』出怪异氛围，再加上栖息洞壁的数千只燕子啼声不绝，置身洞中，不禁叫人心里发『毛』。

    向国强把布袋往身上一挂，对贾二妹：“你就在下面站着，不要『乱』走，等我下来。”

    他是练过武功的，而且在部队里又受过严格的训练，又因为洞里已经搭建了鹰架和藤绳，所以向国强都不用绳索了，气定神闲地往上攀爬，贾二妹的一颗心却都悬在了嗓子眼上，要知道那些藤绳和鹰架可都是摇摇晃晃的，若一失手，必定跌个粉身碎骨。

    但向国强艺高胆大毫不畏惧，很快就攀至洞顶，他把手电筒咬在嘴里，以便腾出一只来，然后抽出『插』在腰际的飞刀，从洞壁上挖下一些白『色』的东西，然后心翼翼地把这些得来不易的收获品放进身上的布袋里。

    之前贾二妹就已经给他科普过了，第一要采集那种红褐『色』的燕窝，那种燕窝叫血燕窝，是因为燕窝所附着的岩石内含有氧化铁，把燕窝染成了红褐『色』。血燕因为稀有，营养价值高，价钱自然最高。注：燕窝根据燕子的颜『色』可分为血燕（红褐『色』）、官燕（灰白『色』）和『毛』燕（灰黑『色』）三种，『毛』燕窝颜『色』较不讨人喜欢，而且含有较多杂质，因此被认为营养价值较低，官燕窝则比较受欢迎，价钱也贵得多而血燕窝则是燕窝中的极品。

    所以他都仔细地在众多燕窝中分辨，尽量采摘红褐『色』和灰白『色』的。

    很快他身上挂着的布袋子就装满了血燕窝和官燕窝，不能再贪心了，要给金丝燕一定的生存空间。

    因为金丝燕每年12月至次年3月从西伯利亚等地飞到热带沿海的然山洞里繁衍后代，于是就要筑巢，第一次采的，质地纯洁，一『毛』不附，是燕窝中的上品，被作为进贡的“官燕”；

    如果你把它第一的巢采了它会再次筑巢，由于时间紧，巢筑得比较粗糙，含有杂质较多，只被称为“『毛』燕”；

    如果二次巢又被毁了，它会第三次筑巢，这次它的唾『液』已经很少了，只能喉部强行吐出血状粘『液』，有的竟是『色』泽鲜红，所筑之巢可谓呕心沥血凝结而成。这时采燕之人就该停手了，以便金丝燕生儿育女，这种第三次“老窝”没有什么营养价值，跟血燕巢颜『色』虽近似，但已经是上人间的差别了。

    所以向国提供收手了，再心翼翼地爬了下来，收货颇丰了。

    两人又一起覆上了狗铃铛，了声回家去，两秒时间他们就回到了家里。

    第二向国强照常去上班，三个娃娃照常去上学，一切都跟平常没什么两样，平静而安然。

    贾二妹就在家里关上门处理这些珍贵的燕窝。

    刚刚采摘下来的燕窝在自然条件下难免会受到一些环境污染的，同时存在蛋壳碎片、黑点等杂质，需要处理一下的。

    贾二妹用山泉水将燕窝冲洗一遍，同时用软『毛』牙刷轻轻刷洗表面，反复冲洗燕窝，去除易溶于水的亚硝酸盐。

    接下来又将燕窝放入烧到70度左右温度的蒸锅中蒸一下，蒸的时间很短，最多一分钟，以消除燕窝里的病菌和禽流感病毒。

    然后她取了一个血燕窝来放进锅里熬，里面放上红豆和大米，熬了一锅燕窝粥，其他被她清理干净的燕窝她就用一个竹筛子摊开，摆在一间不曾住饶房间里阴干晾晒，以后慢慢吃。

    燕窝粥熬好后，她第一时间就舀了一碗来吃了，奇了，这次她没有反胃，吃了胃里很舒服。

    尼玛，极品血燕呢，如果吃了还呕吐的话，那就真是对不起地良心了！

    到吃晚饭的时候贾二妹给三个娃娃每人都吃了一点燕窝粥，孩子都觉得这东西很稀罕，就问她：“妈妈，这是什么东西啊？”

    “这是银耳汤。”贾二妹。

    “可是这味道跟银耳汤不一样呢。”暖暖疑『惑』地。

    “这是特别的银耳，你别多问，吃了便是。”贾二妹才不会给他们明呢。

    这么珍贵的东西给他们了，孩子嘴不严，万一出去了别人都会嫉妒的，不怕贼偷，就怕贼惦记，那就不好了。

    到了晚上向国强回来，贾二妹也给他留了一碗，向国强吃了后，：“我这也就是尝尝鲜，因为从来没吃过燕窝，但这么高级的东西以后就你吃吧，娃娃们也少给他们吃，孩子要多吃苦，不能养得太富贵了，这对他们不好。”

    “嗯。”贾二妹点头认同。

    她也是这样认为的，孩子的各项身体机能都在不断成长和完善阶段，要形成自己的免疫力，不能靠补品来维持，所以她完全赞同向国强的建议。

    “我身强力壮也不吃。”向国强：“你每早晚吃，吃完了我再去采。”

    可是贾二妹接下来却提出了一个要求……。

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