先把蘑菇用水泡开,把鸡肉砍成一块块的,倒些料酒,放些生姜,少许盐,少许酱油腌制起来备用。
蘑菇泡开后,均匀放在大碟子底部,上面铺上腌制好的鸡肉,上锅清蒸,又一道美味即将诞生。
把买回来的大棒骨头过一次开水,然后和红萝卜一起放进锅里熬着。
等蘑菇蒸鸡肉好了以后,柳小絮开始翻炒小楼和奶奶地里摘回来的青菜。
帮忙烧火的柯宇,抬起头来,闻着汤和菜的香味,看着柳小絮忙碌的身影,火光把她的脸照得红彤彤的,不知道为什么他觉得这样的它真的很美,他想这场景可以一直这样下去。
“回神了,准备吃饭。”一声娇喝,让柯宇醒了过来。
柳小楼已经帮忙把桌子擦干净,椅子放好,碗筷都摆好了,就等着开饭,以前吃不饱,他总是饿,现在他最期待的就是吃饭的时候,姐姐的手艺那是真的好呀。
这段时间不单纯是他,连奶奶脸上都有肉了,加上每天喝加了灵泉水的水,小脸蛋那是越来越圆了的。
一张桌子,四人,一人坐一边,看起来和谐得很,喝着浓浓的大棒骨汤,吃些香掉舌头的蘑菇炖鸡和大米饭,柳小絮觉得这一天的劳累都是消失了。
吃完饭,一家人又坐在一起聊着天,消消食进行每天一做的事情,把今天卖猪下水的铜钱串起来,今天整整收入六百七十八文钱,加上今天卖了药草,还收入了五两多,柳小絮也一起拿了出来,并交给奶奶保管,这是以前想都不敢想的,现在一天都可以赚这么多,当然奶奶他们还不知道柳小絮卖了人参的一百两。柳小絮还不打算说出来,不然会吓到他们的。
“奶奶,之前买的布匹,衣服做好没?”柳小絮眨了眨眼睛,期待的望着陈奶奶。
“好了,好了,你不说我都要忘记了,你看我这脑袋真要不顶用咯。”说完奶奶回房间把衣服拿了出来,每人一件。
柳小楼摸着自己的新衣服,一脸高兴,就是看起来有点呆呆的。
柳小絮看着衣服上细密的针脚,奶奶是用了很多心思做的。又让小楼明天穿上新衣服上学去。
柯宇很意外自己也有一套,虽然是简单的麻布衣服,但是他一点都没有嫌弃,这代表柳小絮他们把他当成了一家人。他和奶奶说了声“谢谢”,便拿着衣服回了房间。再出来时已经换好了衣服,神采奕奕的。俊俏的脸上竟然出现憨憨的笑。
陈奶奶看着,眯着眼睛笑道:“真合身。”
柳小絮和柳小楼也小鸡点米般点了点头。
休息了一会后,柳小絮他们一起把卤猪下水弄好,装进桶,吊在井里,洗漱后陆陆续续的睡着了。
温馨而平凡的夜晚总是充满了惊喜和满足,又是一夜好眠。
第二天,太阳还没有出来,夏天了,比较热,于是柳小絮他们决定早些出发。
穿着新衣的柳小楼,兴奋又紧张着,他一定要好好读书,不能浪费姐姐这么辛苦赚来的钱给自己交的束修,也很珍惜这个上学堂的机会。
柳小絮提着装满卤猪下水的桶,拉着背着挎包的弟弟,坐上了前往镇上的牛车。
车轮轱辘轱辘的转着,来到镇上的时候,还早着,柳小絮先把小楼送到学堂。
“小楼,不用紧张,黄先生很好的,你认真学就好了。”柳絮看着弟弟紧张的搓着手,只能安慰着他。
“嗯,姐姐,我不紧张,我会努力的”小楼说道。
学堂中午是可以吃午饭的,不过要交食钱,不多,每个月一百文就好。柳小絮交完食钱后,又给了一两银子小楼,小楼是不要的,但耐不住姐姐的啰嗦,所以接了过来,放进了怀里,才一步一回头的往讲堂走去。
出了私塾门,柳小絮一刻都不耽误走向了集市,在原来的位置,摆好所有物品,等待着客人的到来。
不多时,客人陆续过来购买,大多数都是回头客,当然也会有一些新客人,柳小絮都是一直保持着职业笑容应对着。
这时一位大腹便便的男人走了过来。站在柳小絮的摊子前,问道“老板,我是鸿运酒楼的掌柜,姓姜,你这卤猪下水批发吗?如果能批发的话,我想和你谈谈合作。”
柳小絮看着这位姜掌柜也不是尖酸刻薄的人,点了点头,“批发的,姜掌柜,你要多少?”
“今天先把剩下的全部给我吧,你和我到酒楼坐坐,我们再谈合作的事情。”姜掌柜不是个鲁莽的人,当然不会在大街大巷谈事情。
柳小絮点头,准备收拾一下东西跟着姜掌柜到酒楼里。
姜掌柜身后的伙计很有颜色,立刻把桶提在了手里,柳小絮只要跟着走就可以了。
站在鸿运酒楼的门前,她才意识到财大气粗是怎么来的。这雄伟的建筑,整整的三层楼,里面宾客满座,生意不错的。
姜掌柜带着柳小絮进了一间包房,并让伙计让一些时兴的菜式。
“姑娘请坐,是这样的,你做的卤肉我昨天尝过,很不错,就想着能不能把方子卖给我,当然,如果你实在不想卖方子的话,我也可以每天定量要活,你做好后直接送过来我们酒楼就可以了,放心,价格肯定公道的。”
柳小絮没有立刻回答,她想着如果每天摆摊的话,一天大约可以赚五百到六百文左右,两天就是一两银子,一个月就是十五两,一年就是六十两银子。如果卖掉方子,那就以后不能售卖,就是一次性切断了这个收入来源了。她在对比哪种方式会更划算些。
姜掌柜看到柳小絮犹豫了,就知道有戏,于是又道:“两百六十两银子卖断方子,这已经是很高的价格了。”
柳小絮还是没有说话,她想到了另外的一种方式,就是分成,这样就可以有持续的收入了。
顿了顿说:“姜掌柜,这是我们一家人收入的主要来源,配方肯定是不卖的,”
姜掌柜一听,顿时有些失望了。
而后,柳小絮又接着说:“但我们可以换一种合作方式呀,我说出来,您听听是否可行?”
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第10章 憨憨的柯宇
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