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首页走进提瓦特:坐忘道的自我修养第五十四章 原来,你也爱吃腌笃鲜

第五十四章 原来,你也爱吃腌笃鲜

    月夜下,寒蝉鸣泣,几声呜咽,几声凄厉。

    这种小动物要在地下约为10年至13年,当它们露于地面时,鸣在夏秋,葬于冬季。

    “时间,差不多了呢。”

    往生堂的屋顶,威仪青年优雅地掀起小砂锅的锅盖,舀起新鲜的腌笃鲜,分给他身旁的傲娇大鸟。

    青年身前置有三套茶具,各有千秋。

    一者含方纳圆,仿佛海纳百川,无所不包。

    一者星尘流转,如同银河倒影,生生不息。

    一者神工玲珑,似乎风格极简,运转机巧。

    “按照那孩子的想法改进了一下,各位请慢用。”

    青年如是说道。

    …………………………

    少年放下手里“前辈高人”所着的《葬经》,开始着手检查自己近来准备的论文套组是否有什么缺漏。

    守夜人宿舍的书桌摆着厚厚的几打纸:

    《麦麸中谷氨酸的提取分离与含量测定》

    《关于结晶法中的颗粒粗化现象》

    《论谷氨酸盐的味道》

    《浅析璃月提鲜工艺技术发展史——以文火慢炖腌笃鲜的制作为例》

    (下面还压着好多论文)

    当然,不止以上四篇。

    味精,亦或者说谷氨酸钠,一般而言是穿越者开启化工流程的第一件法宝。

    素青前世看到过这样的评价:

    味精,是东瀛的现代化结晶,也是华夏的民族工业之星。

    当各种科技与狠活轮番轰炸的时候,人们才惊奇的发现,这个在舆论界饱受争议的老前辈,它的原料竟然只有小麦。

    当然,关于食品添加剂工业历史沿革的话题先靠边站,毕竟眼前这个刚刚完成论文套组的小仪倌也不过是个高中生水平。

    他写的论文甚至还有语法错误,不过他已经很卖力,很尽力地完成了自己力所能及的事情。

    好在,文法错误被钟离先生帮忙修改了一下,句式表达也顺便被润色了一下。

    正如一句老话讲的好:

    听了老人言,吃亏不在前。

    为了保险起见,他需要将自己的论文投稿到整个提瓦特的学术中心——须弥教令院,从而为自己留下凭证。

    “嗯,这下就可以投稿到悉般多摩学院了。”

    悉般多摩学院(化学工程与地质学院)

    隶属:素论派

    标志:红叶树影,孔雀开屏。

    专业:炼金学,元素学,地脉学等学科

    简介:悉般多摩是以元素作为其理论核心的学派,专注于对元素反应变化的研究。

    因为要考察各处地脉,素论派有着相较其他学派更多的游学者「帝利耶悉」。

    “『帝利耶悉』?在璃月也有他们的身影,传说中的大风纪官『赛诺』也曾担任过这一职位。”

    “当然,这时候的赛诺也还没成为大风纪官,提纳里还没有毕业,柯莱也尚未逃到蒙德。”

    “这时候入学,大概也就比艾尔海森、卡维他们几人,低一两届而已……”

    不过,这个时候的提瓦特大陆哪里知道什么原子分子元素周期律,所有的研究都是基于博物学家的考证记录,

    学者们在元素力理论方面的进展也很小,尚不能达到坎瑞亚时代的工业水准。

    因此,少年只能依照那种博物学家发现新的矿石,发现新的鸟类,这方面的表达方式,去描述a-氨基戊二酸钠这种即将突然问世的新事物。

    说它是新事物其实也不恰切,放在前世来看,早在两千年多前的齐桓公时代,山东的鲁菜祖师就能用自己的秘法提取谷氨酸的鲜味,

    嗯,劳动人民的智慧,总能在出乎意料的时候诞生出黑科技,可惜这些技术大多因战乱遗失,后人只能从历史中窥见一点存在过的痕迹。

    凭此而言,其实从天然食材中提取鲜味,在古时的璃月也是完全办得到的。

    别的不说,就拿总喜欢用萌蘖的竹笋制作腌笃鲜的钟离先生举例,每道工序都蕴含着提鲜的奥义。

    首先,利用微生物使食材自然熟成,贝肉,虾米,火腿,熏肉,渐渐发酵,获得小分子肽类和氨基酸。

    其次,文火慢炖高汤,让豚骨、火腿中的蛋白质空间结构慢慢松弛,随后水解,让产物谷氨酸被释放出来,混入汤液。

    最后,加入的火腿提供肌苷酸,香菇提供鸟苷酸,这波便是鲜上加鲜。

    有趣的是,钟离先生润色完素青的论文后,便立刻与众人告别,去和自己的腌笃鲜共度漫漫长夜了。

    “让我好好想想,最近的事情太多了,我也得有个行动指南之类的,才能不天天忘事。”

    “东一榔头,西一棒槌,忙忙碌碌大半天,都不知道自己在干什么,这可不行。”

    第一,记忆诅咒与遗失之梦待解决。

    第二,神之眼开发与炼假返真的应用。

    第三,补完计划的联动与司仪工作经历。

    第四,味精生产与相关论文发表。

    “先从最简单的事情开始。”

    少年突然想到,现在狛荷屋的大物流时代也尚未开启,就连送论文都只能靠人力。

    他唤出自己的聊天小团雀,然后给紫色小猫猫发去消息,这是他们约定好的暗号:

    “告诉刻晴,我想吃绝境求生烤鱼了。”

    最终,他借助刻晴的关系,托人帮忙把论文投递至教令院素论派。

    这种动辄创造一个领域研究风格的论文发表方式,将会伴随素青一生。

    他不知道的是,不久的将来,当这一系列论文面临审阅时,将会引起整个须弥学界的震动。

    …………………………

    近来,小白猫跟着李素青沾了不少光,无论是胡桃还是钟离,它一装乖,大家看它可爱,就纷纷拿出少年碗里的竹笋,炖肉等等喂给它吃。

    毕竟研究论文来着,大家总吃各种山珍海味烹饪的鲜汤,舌尖上的鲜味传感器都快轰炸到故障了。

    尤其,是对于“吃一口就记一辈子”是少年来说,

    这是一种痛苦,也是折磨,他一辈子都记得这种鲜味了,无论再怎样都无法忘记。

    永远记得一种味道,其实就是永远忘记一种味道。

    人会在惯性与常态里妥协,就像锦衣玉食的人只会觉得白米饭索然无味,而饥肠辘辘的人则一生难忘那种香甜。

    对于大部分人而言,会经历一种“吃顶着”的感觉,或者说是吃腻了。

    意思就是说,你再喜欢的美食,天天吃,每顿吃,无时无刻不休止,每时每刻都重复,

    那么,就算它再好吃,你也无法让你的热爱永远留存。

    虽然少年的记忆不会在时间里褪色,但会在一遍遍颅内重映中,直至习惯一切,最终把每种食物都吃腻,再不能拥有新鲜感。

    所以,这些个玩笑素青也不甚在意,他吃多吃少其实没啥子区别。

    由于最近看了不少书,搞得猫猫它现在像个文猫雅士,总喜欢摇头晃脑,抽出时间便要吟诗作对:

    “无竹使猫俗,无肉使猫瘦。”

    “不俗又不瘦,竹笋焖猪肉…”

    然后猫猫带着有些挑衅的眼光,锁定一点竹笋炒肉都没有的少年。

    “苦沙弥,真是皮!”

    “天天偷我炖母鸡,今适富贵忘我为!”

    好吧,素青并不是不在意,而是自比结发之妻,捏他化用了一首闺怨琴歌聊表辛酸。

    胡桃依旧上街去推销业务,她从来不在乎白眼和唾斥,只不过用词越来越古怪:

    “往生堂还蛮大的,玩累了就……直接睡觉,没问题的!”

    (唔……字面意义的睡觉,并非儿时躺棺材的胡桃)

    “桃…桃姐不要啊啊啊!”

    …………………………

    变化总在不知不觉中积累,就像柔弱的水滴积累,连顽石都能被打出孔洞。

    往生堂附近的邻里街亲,渐渐对这个总和死亡挂钩的地方改观。

    毕竟,吃人嘴软,拿人手短。

    往生堂出手阔绰,往往就给邻里们送些个美食,汁醇味正,香气扑鼻,什么摩拉肉啦,中原杂碎啦,还有丰盛的腌笃鲜。

    总之,这些食物似乎确凿有种莫名的伟力,相较于其他店铺,反而让人们更爱吃些。

    大家抬头不见低头见的,而且他们渐渐认识到,有往生堂在的地方,这段时间反而有各种新鲜的稀奇古怪的事物出现。

    不光是食物,老人和小孩好像都爱去听捉邪驱鬼、惩恶扬善的话本故事,有的家长不放心,担心孩子受到什么不好的影响。

    于是,那些家长们也在茶余饭后,偷偷前去,打算卧底其中,静待时机,拯救迷失其中的老人幼孩。

    只听得一人说书声朗朗:

    “混沌初分岩王先,太极两仪四象悬。”

    “子天丑地人寅出,避除兽患有巢贤。”

    “护摩杖悬战士死,魔神怨念幽魂潜。”

    “古时英灵今犹在,往生演义从此传!”

    迷迷蒙蒙的水汽散开,前来卧底的家长仿佛沉入其中,伴随着听众朋友们一起望向历史的尘烟深处……

    彼时的璃月,魔神肆虐,生灵涂炭,

    上古先民战天斗地,无所畏惧。

    然而,怨念不死,妖邪作祟,遗孽不死,荼毒依旧,

    人们眼睁睁看着昔日的英雄豪杰,受尽折磨,只能自戕当场。

    当此之时,最初的医者行走大地,持护摩,庇黎民,他们献祭着自己的生命,燃烧起渡尽怨念的往生火苗……

    史料中远去的背影渐渐明晰,医者的赤色火苗烧遍了大地,那些本已淡去的传说再一次于听众们的脑海中亮起。

    故事里是传说,传说里的人庇护着你我,那从来不是梦中身,而是曾经的现世人。

    秋日的寒霜打满了红叶,火红的枫叶伴随着清风落满场院,那是因为枫树先生听得津津有味,不住地点头称赞而已。

    一年秋风一度劲,落叶飘零。正当所有人听得如痴如醉之时,

    砰,惊堂木一响。

    那些刀光剑影、灿烂恢宏的故事,便在此刻戛然而止。

    帷幕拉开,听众却觉得有些怅然若失。

    原来这帘幕背后,从不曾有什么慷慨高歌的古时游侠,历劫度人的慈悲医者,亦或者那一方荡气回肠的舞台。

    惟留一桌、一椅、一尺、一少年而已。
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