既然事情已经解决,长孙安业自然不会详细询问,知道他两人都没有吃饭,那刚处理出来的新鲜羊肉就有用处了。
让李世民稍等一会儿,长孙安业领着小五就在后厨一顿忙活,羊骨、羊排早早就已经在砂锅里炖着了,这些不用担心,至于剔下来的新鲜羊肉,在羊肉的十三种吃法搭配着传统的八种烹饪方法,在特制香料的调味下,阵阵肉香就从后厨不断地向着大厅飘去。
这香味就像是长了钩子一样,不断地勾着李世民两人的味蕾,长孙安业也没让人久等,很快,小五就端着大大小小的盘子从后厨流水一样摆了上来。
看着面前这一盘盘的精美菜肴,李世民心里对长孙安业的佩服更上了一层。
作为男子,李世民经常听到的一句话就是君子远疱厨,除去那些真的凭借厨艺生存的厨师们,大唐大部分的男子都是不会下厨的。
“怎么,这就吃惊了?这才哪到哪啊,不过就是小试牛刀,以后要是食材充足的话,我还可以做出一百零八道不同样的,昨天我买了头羊回来,今日就凑合一下,尝尝这全羊宴怎么样。”
长孙安业才不会听什么君子远庖厨的说法,他只知道,一个人租房生存的时候,不会做饭会让你的生活成本成倍提升,而要是在野外的话,不会做饭会直接让你丧命。
所以,做饭是一门求生技能,跟游泳技术一样重要。
“老哥,要不我回去之后给你找几个御厨?”
“怎么,你是觉得我做的不好吃?”
不应该啊,这阉割版的十三香可是自己逛遍了长安城大小店铺才凑齐的,那贵如黄金的胡椒更是眼也不眨地放进去,这么丰富的味道,这些古人不应该嫌弃才对啊。
“不是不是,我只是觉得君子远庖厨,老哥这么有才华,不应该困于锅碗之中。”
这是李世民的真心话,厨房那方寸之地实在是太小,长孙安业这个大才就应该跟诸葛卧龙一样,大隐隐于市,等待着君王的‘三顾茅庐’才行。
“老弟啊,这圣贤书,你只要看明白其中的大道理就够了,那什么君子不立危墙之下,君子远庖厨等看看就行,都是废话,要是君子都不去干这些,那谁去做?
那些百姓、女子就活该要为了君子去承担这一切吗?
那些所谓的君子,无非就是不要脸的小人罢了,一个国家,不去尊重那些为了国家安危付出生命的战士;不去感恩那些一生辛苦劳作的百姓;不去尊敬那些赋予他们生命的女子,你觉得,这个国家他还能走多远?”
生而为人,并无不同,世人的条条框框,不过是那些君子为了自己‘大义凛然’说出的荒唐之语罢了。
“一个厨子,他生下来并不是天生就是一个厨子,只是后来的各种选择,使得他一步一步走到了厨子这个地位,要是可以的话,他可以是一个匠人,可以是一个官员,所以,君子并不是不去做一些事情的理由,他们之所以不去做,无非只是心里不想而已。”
其实长孙安业是想用自私自利形容的,可想了想,自己现在这个身份,好像也是自私自利这类人的一员,就算长孙安业真的是一个狼灭,不在乎一竿子得罪大唐全部君子,但对于自己,长孙安业还是要手下留情的。
“而且老弟,除了君子远庖厨,难道你没听过治大国如烹小鲜吗?”
不管李世民的纠结,长孙安业手脚麻利地很快就将羊排、羊腿给分了个干净。
小火慢烹的羊排已经骨肉分离,筷子轻轻一夹,骨头就顺势落到了盘子,细嫩的羊肉在桂皮、八角的渗透下,散发着迷人的香气,长孙安业不知不觉就吃进去了三块。
李世民见状,也不再纠结远不远庖厨了,这么香的羊肉,还是先吃为敬,吃完再说。
至于另一桌上的小五与李君羡两人,他们才不在乎什么君子,什么庖厨呢,他们只知道,这些肉可真好吃。
两柱香时间,李世民终于将眼前的羊腿解决,大口吃肉大口喝酒的爽快感过后,李世民都不由地感慨这才是生活。
四个人一阵忙活,一头羊、一锅汤全部下肚,小五这才不好意思地将盘子给收拾起来,重新端上一壶清茶解腻。
“治大国如烹小鲜?”
“对啊,老子道德经第六十章中记载,治大国,若烹小鲜。以道莅天下,其鬼不神;非其鬼不神,其神不伤人;非其神不伤人,圣人亦不伤人。夫两不相伤,故德交归焉。
老子虽不是圣人,但作为道家的始祖,他将治国与烹饪相提并论,是不是代表着这两者之中确实是有着共同之处的呢?”
一说到道德经,这李世民熟啊,要知道,自己可是老子李耳的第五十七代孙,那可是正正经经的到家传承者。
其中的这句治大国若烹小鲜,他自然清楚,可这不就是在说治理国家就像是烹饪美味的小菜一样,需要小心谨慎。
这不过就是一个形象的比喻而已,难道这两者之中还有其他的解释不成?一时之间,李世民也是来了兴趣。
李世民一直都知道,长孙安业这人的思维跟自己等人不同,不论是看问题的角度还是解释问题的方向,长孙安业经常会说出一番放人眼前一亮的说法出来,让人耳目一新。
这也是李世民没有经历过互联网的轰炸,不然他肯定知道什么大才啊,那就是另类的诡辩罢了。
“老哥,要不你给详细讲讲,这治理国家与烹饪小菜,这两者怎么看都觉得没啥关系啊。”
李世民已经习惯了长孙安业这装模作样的样子,既然他想要台阶,自己也不会吝啬。
长孙安业也不怀疑什么,不是他吹牛,不要说老弟只是一个生意人了,就算是那什么房谋杜断来了,长孙安业也有把握将他两说的俯首称臣,没办法,这就是千年文化的深厚底蕴。
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第三十七章 无题(2)
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