虾仁用少许橄榄油和柠檬汁、辣椒酱简单腌制,保持鲜美的风味。
蘑菇、青椒等蔬菜也都需要分别切成适合烧烤的块状和条状。
适合铁板烧烤的食材有很多,林心悦把自己喜欢吃的都准备了一份。
虽然份量不算很大,但每种都需要单独处理。
“也只有做好吃的才能让我这么不厌其烦了。”林心悦感叹道。
毕竟在日常生活中,她并不算是很勤快。
在没有美食系统之前,连距离公寓只需要五分钟的超市,她有时都会犯懒不想去。
结果现在为爱发电,每天沉浸在厨房里几个小时依然快快乐乐。
等待食材腌制的过程中,林心悦顺手给自己切了盘西瓜。
把一小盘冰镇西瓜和橙汁放到客厅茶几上,再随手从书架上抽出一本书。
她勉强算是阅读爱好者,各种题材类型的书都会读上一些。
今天拿到的这本小说,她刚好没看过。
林心悦随手翻了几页,开始进入阅读模式。
“咦,小7,你看这个主角也有美食系统诶。”她饶有兴致的读着开篇。
顿时,小7也来了兴趣。
几秒钟之后,她兴高采烈地说道,“可是她的系统没有小7好,完不成任务还会有惩罚。”
“小7才不会这样对宿主。”电子音带着一点小傲娇。
林心悦笑了笑,“我们家小7最好啦。”
确实很好,简直给她的生活带来了翻天覆地的变化。
以往她的心愿很简单,如果每天都能吃到一顿好吃的中餐就已经很满足了。
但现在,随着系统任务的一个个完成,她看到了另外一种可能。
也许,有朝一日她也有能力帮助到无数个在海外漂泊的“林心悦”。
现在着手承包食堂,不就是计划中的第一步吗?
林心悦目光凝在书本上,却久久没有翻动。
过了好一会儿,才整理完思绪,重新沉浸在小说的世界。
她瘫倒在柔软的沙发上看小说,时不时和小7讨论一下情节。
当然,也没有忘记茶几上的果盘和橙汁。
冰镇后的西瓜表面泛着一层细密的小水珠,西瓜片厚实饱满,鲜红的果肉在水晶果盘的映衬下显得更加清新诱人。
林心悦用银色的小叉子把西瓜送入口中,冰凉清甜的果汁立刻在口腔里爆发。
西瓜的甜味在舌尖上蔓延开来,果肉松软多汁,是她最喜欢的沙瓤。
再端起玻璃杯轻轻啜一口,冰凉的橙汁立即滑过唇齿,带来一阵清爽的酸甜。
林心悦平时最爱这个牌子的果汁,橙汁的味道鲜美自然,果香浓郁,仿佛刚刚从树上采摘的橙子榨出的汁液。
酸甜适中的口感在口腔中蔓延,瞬间驱散了刚刚在厨房里忙碌的一点点疲惫感。
午后、小说、西瓜、饮料。
还有一个“朋友”时时刻刻陪伴在身旁。
林心悦只觉得现在的生活快乐到了极点,甚至忘却了学业上的烦恼。
……
“宿主,食材已经准备好啦。”小7戳了戳自家宿主。
“唔,等等,还有几章没看完呢。”林心悦有点不想从小说的世界脱离。
刚看到精彩的部分来着,小说主角因为任务完成出色,和其他优秀宿主一起参加了个什么争霸赛。
女主角会拿到第一名吗?
小7一板一眼地回答,“根据你们这个世界的小说走向,主角有98%的可能性会拿到第一,另外1%的主角因为各种原因选择放弃,把名额让给自己的亲朋好友。”
“至于另外百分之一嘛,好像作者被读者寄了刀片来着。”小7皱皱眉头,有些不确定地说道。
“……”
说的很有道理,林心悦其实也知道,不出意外的话主角是不会出什么意外的。
于是乎,想要把小说看完再去吃饭的阅读兴致瞬间被打消。
林心悦伸了个懒腰,踩上自己可可爱爱的云朵状小拖鞋,一路来到厨房。
今天干脆就在厨房的中央岛台上吃饭吧。
把电铁板调整到适宜的温度,一切准备就绪。
厨房里的空气逐渐被烧烤时散发的各种香气填满。
肥牛片的油脂在高温下融化,瞬间散发出浓浓的鲜美油香。
薄薄的肥牛片只需要烤上几秒,肉就变了颜色。
林心悦迅速翻面,另一面也在短短几秒钟内变得金黄焦香。
油脂融化后渗入肉里,每一片肥牛都闪烁着油光。
在烤好的肥牛片上洒一把干辣椒粉,再蘸一些特制的烤肉酱料,林心悦把一大筷子肥牛片送入口中,吃得无比满足。
烤肉嘛,就是要大口大口地吃才香。
除了肥牛片,林心悦的另一个最爱是牛仔骨。
腌制好的牛仔骨放在铁板中央,高温激发出肉中深藏的香味。
牛仔骨上的烧烤酱在热力的作用下逐渐焦化,释放出甜美的烟熏香气。
林心悦用刷子轻轻涂抹上更多的烧烤酱,每一块牛仔骨都被烤得外焦里嫩,表面泛着诱人的油光。
肉汁在铁板上滋滋作响,香气扑鼻而来。
“感觉肉准备的还是有点多……”林心悦看着旁边的整块牛排,有些不确定自己还能不能吃得下。
算了,都准备好了,吃不完的食材大不了明天热一热接着吃。
整块牛排同样在铁板上发出熟悉的滋滋声响。
牛排在高温下迅速形成一层美味的焦皮,锁住了内部的肉汁。
林心悦翻转牛排,另一面也烤至完美的五分熟。
再拿出烤肉专用的大剪刀,把牛排剪成一块一块的,肉汁在切口处渗出,肉香浓郁。
因为胃口实在有限,辣味鸡肉条和虾仁只烤上一点点。
林心悦用铲子不断翻动铁板上的鸡肉块,确保每一面都均匀受热。
等到鸡肉外皮变得微微焦脆,就可以开吃了。
鸡肉被涂上一层厚厚的辣椒酱和蒜末,辛辣和蒜香完美融合,鲜嫩多汁。
再浅浅吃两个鲜甜的虾仁,接下来的肚子都留给蔬菜。
蘑菇在铁板上吸收了肉类的油脂和香气,变得更加鲜美可口。
经过烤制后,蘑菇外皮微焦,内部却是格外多汁,咬下去时,蘑菇的嫩滑质地和浓郁的菌香在口中交织。
其他各种蔬菜也极为可口,林心悦分别吃了一些,便放下筷子。
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第76章 铁板烤肉
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