第二天,丁安夏掐着做饭的时间来到教师公寓。
她今天要做柏子仁炖猪心。
主要材料就是柏子仁和猪心。
柏子仁可养心安神,润肠通便,猪心能治虚悸。
这道药膳需准备15g柏子仁、1个猪心,猪心洗净,切厚片,和柏子仁一起放在小火上炖。同时放一些调味料,等猪心熟透,再次加酱油、葱花。
柏子仁炖猪心对气血不足所致的心悸不宁、失眠多梦等有很好的效果。
桑娜夫人和丁安夏一起在厨房里忙活,一个做西餐,一个做中餐,时不时还能交流两句。
“来中国这么多年,我始终绝不会做中餐,这对我来说是一个巨大的遗憾。”桑娜显得有些丧气,然后给牛排翻了个面。
丁安夏心说不会做就不要做了,没人乐意做饭的。
当然后不能太直白,委婉道:“您现在做的牛排就很好,一个对食物很有追求的人无论做什么菜系都会很好吃。”
这话给桑娜哄高兴了,笑说:“哦小可爱你太会夸人了,那我一会儿给你亮亮厨艺。”
这意思摆明了要留她吃饭,丁安夏余光瞥见锅里油腻的肉,挠挠头:“可我一会儿要给隔壁的教授教学,恐怕要拂了夫人的好意。”
昨天这位也想留她吃饭,丁安夏当时没多想,打算应付一口午饭和晚饭,于是就吃了。
桑娜确实会做饭,西餐和小甜点做的都非常好吃。可她也有许多外国人的通病,做饭时重油,重糖,多吃两口容易腻。
丁安夏的药膳就比较清淡,保留食物原有的味道,有时还能尝出比较清新的药香味。
吃多了桑娜的饭菜,药膳与众不同的风格才能折服这两位。
丁安夏的药膳风格如此,口味自然也偏向于清淡,所以对她的邀请赶紧礼貌回绝。
桑娜显得有些遗憾,不过也知道隔壁是什么情况,于是点点头。
她想想还是打算给丁安夏提前打预防针。
“段,”桑娜有些纠结的拧起眉毛,“他很爱干净。”
这意味着洁癖。
“这个干净不只是物质方面,还有精神方面……”桑娜企图用委婉的方式解释什么是精神方面的洁癖,于是她举了个例子。
“就是……你不要触碰属于他领地里的任何东西,如果可以请真空般的活着。”
“啥?”丁安夏艰难的从一锅药膳移开目光,看向桑娜。
真空般的活着?
桑娜脸上露出尴尬而不失礼貌的笑:“段从不邀请我们去他的家,这其实是一件非常奇怪的事,”这对热情好客的外国人来说感觉十分费解。
“曾经他不住在这栋楼,而是在旁边那栋能养宠物的教师楼,那时楼上总会跑下来一只咪咪,是它让我们看到段的极致苛刻。”
一只刚满一岁的小猫咪可爱又活泼,是个人都会被这种萌物折服,但是段弘和不。
他对咪咪退避三舍,就连日常晒太阳的活动都会因为猫咪在楼梯口的喵叫而终止,继而回到自己的房间自闭。
可有一天猫咪不小心闯进了他敞开的屋子。
段弘和不仅来了一次大扫除,还有不知道从哪里招了一个工程队,把屋子里的空气都抽光了,换上了新的。
“抽空气???”丁安夏因为听到的事情太不离谱而失去表情管理。
桑娜尴尬的笑了笑:“是啊,抽空气,你也觉得很疯狂吧?”
大扫除还能理解为寻常洁癖,毕竟猫的四肢随地爬行总是脏的,而猫毛也容易掉落,他大扫除,完全可以理解,但是这个抽空气就很离谱了。
如果嫌弃空气中有猫咪的骚味,完全可以用空气清新剂,而不是大费周章请来抽空气的。
这件事的离谱程度至今还让整个教师公寓的人都津津乐道,而且很多不认识段弘和的人也因为这事都听说过他。
“他是一个很好的学术精英,非常优秀的年轻人。如果他对生活宽和一些也许就不会至今单身了。”桑娜叹了口气。
“还请你多多包容他。”
丁安夏麻爪了,这活脱脱是个问题成人。
“段老师,他除了脾气古怪,还有其他疯狂行为吗,比如发狂什么的……”丁安夏小心地问。
毕竟神经质有时也伴随着暴力。
桑娜琢磨了两下什么叫发狂行为,像是想到了什么,笑着睨了她一眼:“你放心,段是一个文明人。”
他既不打架也不斗殴,甚至因为缺乏锻炼而显得体虚。
不涉及私人领域方面,他也从不找人麻烦。
丁安夏:“但问题是我怎么真空般活着?”
桑娜同情的看了她一眼:“尽量不触碰。他的私人物品,不要带有异味的东西进入室内,这样差不多了吧?”她也有些不确定,毕竟她和布恩教授从来没有去过他家。
“你这次可得替我们好好看一眼段的家,”段弘和的房子有时会敞开,但也只能看到客厅一角,其余空间就是怎么都看不见的,别说她还挺好奇。
丁安夏僵硬的点点头。
说话的功夫猪心炖好了。
桑娜和丁安夏尝了尝味道,桑娜竖起一根大拇指,非常认可的点头。
在炖汤之前,丁安夏解释过这道药膳的功效,这无形之中让桑娜觉得这锅药膳是多么的来之不易。
她将药膳端到餐桌,一边询问起明天的菜单。
“夏,布恩晚上会失眠,我想明天让他吃到治疗失眠的汤。”
丁安夏:“可以做红枣葱白汤,很简单,你也可以做。”
桑娜眼睛一亮,听起来有些跃跃欲试,但还是问:“我可以实战了的吗?”
还以为要过几天。
丁安夏:“当然,药膳的功效是循序渐进的,这道汤可以时不时就做一下。”
红枣葱白汤,红枣和葱白是2:1的比例,熬制途中加入适量红糖。
红枣用温水泡,清洗,还要煮三十分钟,然后加入压扁的葱白和适量红糖一起。
比起某些需要定时定量的药膳,这道汤一天中可以喝好几次。
它不仅可以治失眠,还可以治神经衰弱,甚至还能防止感冒,总之好处多多。
丁安夏三两下将配方写出来后,就溜了,桑娜原本想要再次邀请一起吃午饭,见此只能闭嘴。
丁安夏站在段弘和门前,正要敲门,想了想他那个怪癖,索性给自己找了双塑料手套,然后才敲响大门。
门打开,映入眼帘的是段弘和带着手套和酒精消毒液的身影,他先是不由分说的对着门框一阵喷酒精。
丁安夏有种早知道会如此的感觉,磨了磨牙,脸臭臭的将塑料手套在他面前晃了晃。
“你……不错。”段弘和停下动作说。
丁安夏:“……谢谢?”
下一秒,段弘和让她换上全新的一次性鞋子和一次性防尘外套。
神金。
丁安夏差点脱口而出。
经过一系列神经质的行为她终于站在了屋内。
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第120章 柏子仁炖猪心
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