既然是来拜年，没有把人赶出去的道理，这样显得没有礼貌，姜小渔去厨房做了一桌的饭菜招待他们。

    慧姨放假回去过年了。

    谢怜和陈娘子过来一起帮忙的。

    “嫂子，你做的饭菜真好吃，这个鱼丸弹弹的，又嫩又鲜真不错。”

    “怎么做的？”

    两人都吃了好几个鱼丸，都很喜欢。

    就想跟着学，她们想学，姜小渔也乐意教。

    自己做的鱼丸，是比较好吃鲜嫩。

    姜小渔准备了鳕鱼肉。

    “食材都要准备好，葱姜水、鸡蛋清、生粉、盐、猪油。食材都简单，就是这个剁肉麻烦一些，你们要是自己搞不定就用这个绞肉机。”

    在商城里买了一个手拉的绳子机动的绞肉机，不需要充电，她们也不至于刨根问底。

    姜小渔给他们操作一遍，“先处理好的鱼肉，把鱼皮和鱼的红色那部分切下来，因为鱼皮和鱼红肉它会影响鱼丸的颜色。我用的是鳕鱼，就不需要了，如果你们用的是普通的鱼肉就需要处理干净。”

    然后鱼肉切小块，中间小刺切断，切好以后加勺盐，不停的揉捏，去掉血污，让鱼块更加的洁白，用水多冲洗几遍，再挤干水分。

    “这样处理好后，再放到绞肉机里绞碎，多绞肉几遍，也可以自己剁碎了再放进去绞。”

    手动的绞肉机没有电动的方便，需要多绞几下，如果是手动剁碎就更要多剁几遍。

    “把葱姜水分两次加进去，搅成没有颗粒感的就可以了。接着调馅料，放盐，把它搅拌均匀。 ”

    “接下来放鸡蛋清，做鱼丸是一斤鱼肉放两个蛋清，可以放到绞肉机里不停地打蛋清，打到它蓬松，像这样有泡沫感，插一根筷子不倒就可以了。 ”

    做好的蓬松蛋清加到鱼肉里面去，给它搅拌均匀。

    最后往这个鱼肉里面加生粉，再放一点猪油，给它搅拌均匀，鱼丸就和好了。

    “盐和生粉都需要比例，按照这个手感就差不多，要是做不好就多做几次就会放准。”

    最后准备一锅凉水，鱼丸全部挤到水里去，挤完之后全程小火焖煮，让鱼丸在水里面养熟。

    “这样就好了，再撒点葱花，或许香菜，放点胡椒粉，味道更不一样。”

    姜小渔还准好了猪粉肠，瘦肉，猪肝一起煮了清汤。

    蛤蜊酿虾滑，可乐鸡翅，红烧排骨，山楂烧五花肉，青椒爆炒鱿鱼，蒜蓉粉丝蒸鲍鱼，水煮牛肉片，白灼虾，香煎带鱼，葱油鸡，菠萝焖鸭，蒜蓉大龙虾，清蒸螃蟹，清蒸鲈鱼……

    这一道道菜上来，赵敬等人都看傻眼了。

    “小花……小渔儿原来这么厉害吗？”赵敬心里顿时肠子都悔青了，现在的姜小渔长得貌美如花，能挣钱，还会做一大桌好吃又好看的年夜饭。

    这要是在赵家，他可是非常有面子。

    再看看姜小花，不会生儿子，每天就知道花枝招展，花他钱往娘家搬东西。

    平时要下人伺候着喊少奶奶。

    嫁给他后就厨房都不进了，这种女人，就是败家娘们。

    姜小花眼里嫉妒的冒泡，“又不是她一个人做的，还有谢姑娘和陈娘子呢！”

    “这些都是嫂子做的，我们就是打下手，还得跟着嫂子学呢！”陈娘子道。

    沈氏看了眼李金菊的脸色心里就乐开花，“我家小渔自从嫁人后就什么都要自己来，这不都锻炼出来了，哪有小花有福气啊！嫁过去就是少奶奶。”

    李金菊脸都要裂开，挤出一点笑容，“小渔的确能干了许多。变化挺大的，尤其是君衡不在了以后……”

    沈氏脸色顿时难看。

    这是说她女儿克夫吗？

    “哎，瞧我这张嘴，大嫂你别生气，我自罚三杯，给你赔不是。”李金菊笑道。

    女儿再优秀能有什么？还不是克夫，是一个寡妇！

    赵淑芬性格闷的人，不怎么说话，就是担心自己的男人所以一直哭丧着脸。

    “大嫂，我也敬。”

    “还有大哥，小渔……”

    姜小渔瞥了眼李金菊没说什么，招呼他们坐下来，“二婶，三婶都别客气，尝尝我的手艺。”

    “嗯，看着挺好的，不知道味道怎么样？”李金菊还是不信，姜小渔这么能干，过去在家里姜大东重女轻男，把女儿当大小姐养，不让她下地干活。

    她就不信这一桌的饭菜都是她做的。

    尝了口，味道是极好的。

    “嗯太好吃了，这鱼丸怎么做的？”李金菊说完顿时懊恼。

    姜小渔笑道：“我还做了一些，一会二婶，三婶可以拿回家里给奶奶他们尝尝。”

    李金菊尴尬地笑了笑，“好，还是小渔能干……”

    吃了饭，饭桌上的酒菜都空了。

    赵敬看着姜小渔心里就懊悔，抽空跑来厨房找她，“小渔，我们能单独聊两句吗？”

    “你娶了小花，以后得喊我二姐。”姜小渔道。

    赵敬脸色微变，“小渔，你还在生我的气吗？我也不知道你的脸可以治好的。”

    “要是早知道……我不会跟你退亲。”

    姜小渔蹙眉，这什么人啊？

    “妹夫，小花在你后面呢！”

    赵敬吓了一跳，转身看到姜小花黑沉着脸色瞪着他。

    本来他也不怕姜小花的，毕竟自己是秀才，她爱自己。

    可自从不能生孩子后的事闹大，家里母亲要他休妻的时候，李家，姜家来了一大帮人。

    他赵家都是读书人，打不过人家。

    被李家几个舅舅训斥后姜小花的腰杆都直起来了。

    “夫君，你后悔娶我了吗？”姜小花顿时哭着跑出去。

    赵敬赶紧追上去。

    李金菊他们在屋里跟沈氏他们唠嗑，意思就是都是一家人，没有隔夜仇。

    如果姜小渔答应治好老二和老三，他们就同意重新分家，该给大房的都不会少。

    沈氏就找了女儿，“小渔，你觉得怎么样？还有你真的能治好你二叔和三叔吗？”

    姜小渔却觉得奇怪，“她们这么爱财的人，当初一块地都舍不得给爹，怎么突然就这么大方了？”

    “兴许是真的吃到了苦头，他们两个人要是真的残废，以后胆子都落到了李金菊她们身上，所以就妥协了。”沈氏猜测道。
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