黎语没有等太久,江老太太的反馈很快就出来了。
她做的河虾手擀面依旧不是江老太太记忆中的面。
“我现在也搞不懂娘到底想吃什么味道了。”江家二夫人皱着眉,“加上黎娘子,已经有十几个厨子做了河虾面,十几种味道,居然没有一种是娘心中的味道。”
“咱们再找人尝试吧。”江家大夫人说完,看向黎语,“不管怎么说,还是要谢谢黎娘子,让你跑这么远来帮忙做一碗面。”
黎语低着头,没回她。
江家二夫人以为她是被刺激到了,柔声道:“黎娘子不必介怀,你做的面十分好吃,至少是我吃过的最好吃的河虾面。”
“是,我也喜欢吃那河虾面,特别是面汤,鲜美好喝!”
黎语猛地抬头。
离黎语最近的江家大夫人被吓了一跳,见黎语没哭,眼眶的颜色也正常,稍稍安心,“黎娘子,天色已经不早,不如我先带你去客房歇息?”
黎语摇摇头,直视着江家大夫人,“府中有粗盐吗?”
江家大夫人不知她为何问粗盐,但如实答道:“有。”
“在哪儿,请给我找一些,我知道是哪里出问题了,我要再做一次面。”
江大夫人与江二夫人交换了一个心照不宣的眼神,随即喊家里的厨子找粗盐。
等着粗盐到的时间,黎语重新和面。
第一次和面,她放了鸡蛋,这次她没有放。而且这次的不是细面,而是杂面。
江家大夫人看着,不知她想做什么。
黎语揉着面,内心渐渐平静。
等面揉好擀好,她在锅内加入水,直接把河虾扔进去煮。煮的差不多的时候,粗盐也送了过来,她直接捏了一点点粗盐放进去。
然后是下面片。
不多时,一碗新面出锅。
不同于刚才的那一碗,这一碗面,面不筋道,汤也不鲜美,根本说不上好吃。
姚夫人尝了一口面,皱着眉道:“这是做什么。”
黎语道:“这是我新做的面,姚夫人您可以先送过去给老夫人尝尝。”
姚夫人觉得她娘不会喜欢,她娘是全家最挑饭的,不会喜欢这种面。
但是她看黎语自信的样子,决定试一试。
*
把面端到荣寿堂时,江老太太正在逗猫。
看着姚夫人送面过去,她长长地叹了一声,“你们别折腾了,就是一碗面,做不出来就不做,我又不是非要吃。”
姚夫人笑道:“娘想吃的东西,我们怎能不满足。娘,我今日招来的黎娘子又做了一碗面,你尝尝。”
到底是孩子们的孝心,虽然已经不想吃,江老太太还是拿起了筷子。
她夹起一点面,送到嘴里咀嚼。
咀嚼两口,她愣住了。
“娘,怎么样?”姚夫人问。
江老太太红着眼抬头,“这就是我想吃的面。你去叫那位黎娘子过来吧,我想跟她说说话。”
*
黎语和韩小梅被江家三个夫人和姚夫人簇拥着进了荣寿堂。
江老太太已经把一碗面都吃完了,正在擦嘴。
看到黎语过来,她立刻让身边的婆子给黎语搬板凳。
“你到我跟前坐。”她抬手招呼。
黎语看她慈眉善目,顺从地坐过去。
“你做的面与我娘做的面一个味道,我想知道你是怎么做到的,明明第一次的味道还不对。”
黎语早猜到她会问,自如地答道:“我第一次做面的时候,只是想着做一碗好吃的河虾面。第二次做面的时候,我想到了老太太年轻时的家境,我记得江家是二十年前才富起来的,那时候,老太太您已经将近四十岁,委实算不得年轻。
所以您年轻时吃的面不会是细面,面中不会加鸡蛋,面汤中不会有大禹朝最贵的细盐。至于虾,村里的人家,家境不好的时候,是不舍得用油炒河虾的!我按着这个思路来,做出了第二碗面。”
江家的三个夫人和姚夫人:“......”
居然是这么简单的原因,她们完全没想到,真是过糊涂了。
*
自家亲娘的心愿被满足,姚夫人待黎语更好。
亲自送黎语回客房不说,还给黎语塞了二百两银子。
黎语不要,她不依不饶,直言黎语不要就是看不起她,黎语没办法只能收下。
原以为明天早上就能往回走,不料,第二日,黎语一大早被姚夫人叫到了江家的会客厅。
“我外甥从外面回来了,他听说你做菜做得好,想与你合作。”
黎语一下子打起了精神。
*
姚夫人的外甥正是江家大夫人的大儿子、江家现任当家江承泽,二十岁出头,他的名字与长相非常不符,听名字会觉得他是书生长相,但实际上他长得虎背熊腰,像是秦楼楚馆里的打手,一点也不像生意人。
见黎语过来,他拱了拱手,接着开门见山说自己的需求,“黎记食铺的卤肉我吃过,确实好吃,不知黎老板能否与我合作?”
既然他喊自己黎老板,那现在她就用生意人的姿态跟他谈。
轻咳一声,黎语道:“江老板想与我合作哪些东西,是卤肉,是点心,还是其他的?”
江承泽粗声粗气道:“我都想要!”
黎语:“......”真是有想法,不过不可能,她不可能毫无保留地相信一个第一次见的人,哪怕她跟姚夫人相熟。
“江老板,同为生意人,你应该知道我那些方子的分量有多重,所以如果我们要合作的话,前期只能合作卤肉和点心,其他的我需要看到你日后的行为再做决定。”
江承泽点头,“卤肉和点心也行,至于方子,你想怎么卖?”
黎语毫不迟疑:“我不卖。”
江承泽立刻明白她的意思,“你想要分成?”
“对。”黎语道:“我把卤肉方子给江老板你,合作的前五年,江老板要把每年卤肉的收益分给我一成。”
只是在黄梅镇和江阳县卖,她一年就能挣上上千两银子,所以把方子一下子卖了不划算。最好的办法就是分成。
江承泽抿住嘴唇。
黎语不急不躁地等着他回应。
等了将近半刻钟,江承泽道:“我可以答应你。”
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第176章 与江家谈合作
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