等荸荠种完，灶房这边，大人们已经将豆汁倒入锅中。

    家里磨豆腐，顾乔已经不像以前那般好奇了，便去地里摘蔬菜，倒是沈晚，活脱脱另一个好奇宝宝。

    不过性格原因，她只会睁着眼睛专注地盯着看，可以做到一瞬也不瞬，而不是像顾乔那样问东问西。

    顾婆子便主动给她说这其中的要点。

    等到中午的时候，豆腐已经压上了石头，就等着榨干水分呢。

    一直到了下午，顾乔这才开始制作灰豆腐，田氏立即认真观摩。

    顾乔做灰豆腐并没有什么特殊技巧，但她也绝不藏私，一边演示，一边将自己制作灰豆腐过程中觉得重要的事项给田氏讲了。

    田氏又亲自试了试搅拌灰豆腐，随后才匆匆告别，第二日一大早又来观看梅氏炒灰豆腐。

    看到豆腐受热膨胀起来，还变成了黄色，田氏啧啧称奇。

    “这太神奇了。”她忍不住感慨。

    谁能想到，豆腐与灰拌在一起，最后炒制竟然会变成这般模样？

    “舅母，这豆腐炒好了之后，将豆腐筛出来，分散着放，冷了就成了。若是多的，便可串起来挂在灶头上炕干，如此便可长期保存。日后要吃，就像我先前送去你家给您说的那样，放清水里反复搓洗就行。”

    “哎！我都记下了！”田氏立即点头应了。

    顾婆子也跟着讲道：“明天啊，我和巧儿先去找五味楼，如果他们要这灰豆腐，以后咱们两家就一家送一次，你在家也可以做。不然你这样两个村子来回跑也累。”

    田氏深知顾婆子她们一家完全可以独自将这生意做下来，可如今她们一家不仅教了自己方法，更将五味楼也介绍给自己，田氏心中无比感激。

    “谢谢婶婶，谢谢小姑，我都不知道该说什么好了。”田氏感激道。

    “那就什么都别说。”顾婆子笑着回道，“咱们毕竟是农村人，还要下地干活，若是与五味楼谈成了，两家分着做，这才有时间管着地里的农活，你说是不是这个理？而且你家还有三个孩子，两个都在上学，执恕也不能再像去年那样帮他爹，你们一家的日子比起去年来说恐怕要困难许多。咱们既是亲戚，就该相互帮衬。”

    两家人又拉扯寒暄了一番，这才结束了话题。

    等田氏走后，梅氏又开始张罗晚饭，一家人吃完饭后，沈晚便要擦拭灶台、收洗碗筷。

    顾乔一把拿走了她手里的丝瓜瓤，冲她眨了眨眼，“小晚，你的重要任务，忘了吗？”

    “哦！”沈晚一拍脑袋，可紧接着又有些犹豫，“可是，都说好了我洗碗的。”

    “洗什么碗，这事更重要啊。快去，这两日特殊，我来洗碗。”

    “好的。”沈晚立即将手里的碗并丝瓜瓤一起交到顾乔手里，转身就出了灶房。

    沈昭见她离开，连忙叮嘱道：“注意安全。”

    沈晚郑重点头，疾步出了院门。

    梅氏看着她的背影，有些担心，“娘，巧儿他们这样，能行吗？”

    “凡事尽力了才能知道成不成，按照计划来。”

    “好。”

    *

    半个时辰后，沈晚急匆匆地赶了回来，因为走得急了，她脸上还带着红晕。

    “怎么样？”顾乔连忙问。

    “说了。”

    “那就按计划行动。”顾乔立刻看向沈昭。

    沈昭点头：“明天我上学的时候就和顾凌说。”

    顾乔眯了眯眼睛，“那就等着事情演变吧。接下来，咱们刚做什么做什么，把戏台子搭好，等着他们上门来唱大戏。”

    顾乔倒是心大，这一夜睡得十分香甜。

    可苦了梅氏，一想到接下来可能会面对的事，这一夜辗转反侧、十分难安。

    *

    翌日。

    该做什么就做什么的顾乔与顾婆子约上梅涣青一起进了城，将这灰豆腐拿给了卢氏。

    卢氏觉得新奇，当即就让厨房做了来尝鲜。

    结果这一吃就觉得味蕾惊艳不已，立即询问顾婆子是怎么做的。

    “这灰豆腐的制作是家中秘法，不可外宣，不过老板娘若是有意增添这一道菜，我可以提供。”

    “提供？”

    两人又就灰豆腐的供应讨论了半天，最后谈妥价格，总算是把这件事定下了。

    卢氏聪明，还要求顾婆子家的灰豆腐在这汝陵城里只能供应她一家。

    顾乔也不傻，立即拉了顾婆子到一旁，对她说了一番话。

    顾婆子眼睛一亮，随后对卢氏讲道：“只供应您一家当然没有问题，我们日后肯定也会有更多好吃的、独特的食材提供。但是我有个建议，老板娘或许也可以尝试在店内出售灰豆腐。”

    “出售？”

    “对，有的人家没有银钱到酒楼来吃饭，却也想吃这灰豆腐，您便可以对他们直接出售灰豆腐。您这酒楼这么大的铺面，多卖一样东西，铺面费用却不增加，而是多增了一份收入，何乐而不为？”

    卢氏笑了，“我看收益更大的是你们吧，白白多了一个卖豆腐的铺面。”

    “这是双赢局面，您几乎没有成本，只这么倒手一卖，就能赚到差价。”顾婆子笑道。

    “可这样的，我的食材不就非独家了吗？”卢氏仍有担忧。

    顾乔忍不住插嘴，“卢婶婶，咱们非独家的菜还少吗？家常菜，糖醋鲤鱼、蒜蓉茄子，这些是不是家家户户都有的？可百家做百味，食材独特要讲究是没错，可最关键地还是要看厨艺。售卖灰豆腐或许有弊，但定是利大于弊，您可以先尝试一下，这也只是个建议而已。”

    “成。你这小丫头，这是你的主意吧。”说完卢氏看向顾婆子，赞叹道，“婶子，你家这孙女啊，以后可不得哦！”

    就这样，灰豆腐买卖的事情彻底谈妥、尘埃落定。

    不过还得先让卢氏试一试这东西是否有销路，一旦有销路，立即按照卢氏这边需要的量进行供应。

    随后，顾婆子又郑重地向卢氏介绍了梅涣青。

    因为梅崇岭在卢氏这里做工，所以梅崇岭进城收药和买货的时候几乎都会来看一看梅崇岭。

    卢氏早就认识梅涣青了。

    “既如此，老板娘日后若有什么事，寻不着我们，可以请巧丫头他舅舅带话。这灰豆腐是我们两家一同做的。”

    “哟，是你们两家一起做的啊？”卢氏惊讶。

    “那可不，这东西工艺复杂，一家人忙不过来。”

    “行，那我以后有事找这梅大哥便是。”
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