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第35章 百味阁

    苏棠听明白吴婆子的话,除了吃食没什么花销,但就是这个吃食事苏棠有些难办,一是苏棠打算卖凉皮,少不得每天要做,这样锅就倒不出来,再加上自己少不得要往县里送货,一来一回也没有时间。

    “阿奶我有个不情之请,我做这个吃食得天天现做,我也打算往县里卖一卖,所以做饭这是您看能不能辛苦您帮着做一做”

    吴婆子早想到了这一处,苏棠的想法跟自己不谋而合

    “放心吧我早想到了,你尽管去忙,交给我吧”

    “阿奶感谢的话说多了就显得假了,您家对我们姐弟三人的恩情,苏棠都记心里了,米面肉蛋到时我都给您送来”

    吴婆子知道苏棠难,说破天这也才是个十五岁的小姑娘,就要支撑一个家养两个孩子,看着眼眶微红的苏棠,吴婆子眼睛也酸了,只道了句

    “说那话干什么”

    与吴家院子里的温情不同,武三吃了孟北拿来的凉皮,心里大为震惊,自小家里虽不像世家大族那样有权势,但也算是富甲一方,天南海北的珍馐美味自是吃过不少,但眼前这碗细细的面皮确实第一次尝过。

    “你说这个东西是你阿姐做的?”

    “是啊,我还帮忙来着”

    武三对苏棠的有些惊叹,这小姑娘居然有如此的奇思妙想,是个肯动脑子钻研的人,武三开始有些期待,苏棠接下来怎么办做。

    当天下午回家,苏棠带着孟北又进了西山,又掐了满满两箩筐的薄荷叶子,把孟北送回家,苏棠背着空箩筐自己去了一趟。

    接下来要盖房子,还要有新的营生,上山采薄荷叶的时间会越来越少,趁现在多采一些薄荷叶,也能多做一些薄荷糖,这个东西只要不是太热的天就不会化。

    苏棠回家孟北驾轻就熟的已经捣了大半的叶子,苏棠的加入弄的更快,做好了薄荷糖苏棠看天还大亮着呢,又把前几天采的青梅拿出来,表皮已经有些皱了,水分流失了一部分。

    苏棠到河边捡了几块大石头,回家在院子里搭了一个简易的灶,石头大又摞了两层,上面用细木条编成一个筛网似的平板。下面点火把梅子倒在上面,用柴火的的烟气熏烤。好在她家附近没有人家,要不然这烟雾迷蒙的定会引来邻居询问。

    苏棠把两个孩子叫到跟前,让他们看着自己怎么操作。边翻梅子边给他们讲解

    “要小火,用这个烟熏梅子,熏一个时辰左右就要把梅子翻一番这样才能受热均匀,这个做好了叫乌梅也叫熏梅,这是一味药材,等天最热的时候咱们就要靠它挣钱呢”

    一听这个梅子能挣钱,两个孩子眼睛都瞪圆看苏棠怎么做,恐怕漏下一步。

    苏棠本打算让林书玮弄些竹筒做些竹筒冻卖,也还了上次拿药不收钱的人情,但看到这些梅子的时候苏棠心里的想法就变了,有了这些青梅苏棠就有了原材料,等到做成苏棠想跟林书玮谈谈合作。

    因为第二天要早起做凉皮,还要进县城苏棠见两个孩子都学会了,天也黑了,灭了火把梅子放在通风的地方,三人吃完饭就上床睡觉了。

    翌日寅时苏棠早早的就起来了,看着外面有些灰蒙蒙的天,苏棠穿好衣服下床,简单弄了口吃食,就开始摊凉皮,有了上次的经验,又因为要拿到县里去买,苏棠面皮和的稠了些,面皮也略厚一些。

    做了四十多张其中十五张是单独包的要给林书玮,又把早饭给两兄妹做好放在锅里,自己则背着箩筐,趁着太阳还没热起来,往县城去了。

    到了县城城门已经开了多时,苏棠看着熙熙攘攘的人群,先去了药铺,见林书玮在苏棠上前打了声招呼,把新做的薄荷糖拿了出来。

    “阿棠妹子,你要的竹筒和海珠子我都准备好了,咱们什么时候开始挣钱”林书玮看了眼四周见没人,又支走伙计,低声问苏棠。

    “竹筒你先留好,不要受潮了,等过几天大热的时候,用处大着呢,海珠子你现在手里有多少?”

    “海珠子明天就到,大概二百多颗,大的少中小的居多”

    苏棠想这几天进城的机会多,等海珠子到了在细操作一番也行。就跟林书玮说等海珠子到了在细研究。

    “还有一事想问林兄,不知这县城里哪家酒楼较大一些?”

    “酒楼?那自然是百味阁啊!你要去就提我记我账上”

    苏棠看了自已一身粗布衣衫,再看看林书玮,自己自己真要吃饭记他账上定会被打出来吧。但林书玮的名字可以借用一下。

    “吃饭就算了,但我想借你的名字见一见掌柜的,不瞒你说我做了些吃食想往酒楼里卖一卖”

    林书玮一听苏棠做了些吃食,立马来了精神

    “做的什么给我尝尝?”

    苏棠看到林书玮这般嘴馋的样子感觉好笑,把早就准备好他的那份拿出来

    “早就给你准备好了,回去让家里厨娘用醋酱油盐还有蒜末加些黄瓜拌一下吃,要是有芝麻酱也加一些,能更加美味”

    林书玮一点没客气的接过来“好好我就不跟你客气了,你要跟那个百味阁做生意,要留个心眼,那个掌柜的为人能说善变,不是一般的狡猾”

    苏棠谢过林书玮的提醒,拿上薄荷糖的银钱,出门往百味阁的方向走去。

    途中问了几个路人苏棠终于到了百味楼,还没到午时但楼里已经陆陆续续的坐了不少的人,百味楼有三层,一楼可以堂食,二楼是包房三楼就是雅间了,能进百味阁的都是一些富裕的百姓,手里有些余钱三五好友改善一番,二楼包间一般商贾宴请谈生意,三楼就会是一些世家权贵吃饭交流的地方。

    苏棠整理一下衣服,刚靠近门口,就有个门童一样的小哥打量了一下苏棠拦住了去路

    “送菜的后门进”语气满是不耐烦。

    “善德堂的林公子引荐我来的,我要找你们掌柜的”苏棠不亢不卑没有一点山里来的小娘子的窘迫。

    小哥有些正眼又打量了一下苏棠,转头叫了店里小二哥,让小二哥引苏棠去找掌柜。

    苏让边走心里边想着一会见到掌柜的怎么介绍自己的凉皮,刚才门口的小哥态度不难看出,来这的客人非富即贵,自己要怎么说才能让老板信服呢?
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