桂州平均海拔1400米,年均气温13-3度,年降雨量1100毫米。日照小时,无霜期250天左右,地形破碎,切割较深,多山地, 立体气候明显,水资源丰富,很适合牧草生长和家畜繁殖。
十万大山中,有一种野山羊。
黑色的野山羊。
桂州黑山羊已被列为桂州省地方优良品种保护名录。
它具有被毛纯黑、肉质优良、体型较大、合群性好、采食性广、游走能力和抗逆性强等特点。
黑山羊肌纤维细,硬度小,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,营养价值高,蛋白质含量在22.6%以上,脂肪含量低于3%,胆固醇含量低,比猪肉低75%,比牛肉和绵羊肉低6 2%,含人体必需氨基酸15种以上,尤以谷氨酸含量高,达11.03%。
黑山羊具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效,特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用,老幼皆宜。
江山在小时候,吃过黑山羊。
那是大人们,从五十里的山中带回来的。
那味道,太美味了。
从那以后,就没有羊肉能比的上黑山羊。
这东西,不再在十万大山的外围出现了。江村的人,好久没打到黑山羊了。
想不到,这个地方有。
江山说,“那我们就打两只黑山羊,吃一餐好的。 ”
队长说,“好! ”
于是,四个人,就守在了山上的草丛中,静静地等待。
这里的山腰上,有一片药材。
黑山羊一般在高山等环境好的地方生长。
黑山羊一般吃的是药材,白山羊则是一般食物。
由于是野外动物,黑山羊很警觉。一有风吹草动,它们就逃。
守猎的办法是,埋伏在药材的近处,等待黑山羊送肉上门。
等了半小时,终于等到了。
来了十几只黑山羊。
它们冲到了药材林,开始吃了起来。
队长手中的枪响了。可惜的是,一枪打空了。
黑山羊惊着了,分头逃了起来。
江山马上拿枪,开了一枪。打中了一头最大的山羊。
从一开始,江山就瞅上了这个大家伙。
随着那头黑山羊倒地,其他的山羊都逃远了。
江山跑到了那死去的黑山羊的旁边,一副胜利者的姿态。
可惜不能拍照留念。
要是让有关部门看到了,那麻烦就来了。
这些黑山羊,是保护动物。
看到队长的表情,江山安慰道,“这只山羊有七八十斤,足够我们吃了。 ”
两个警察,当了搬运工,抬着黑山羊,翻过了山,回到了宿营地。
他们还没到,胖子他们老远就迎了过来。
“哟,黑山羊! ”
胖子问那个哟的警察,“这山羊好吃吗? ”
“山羊中最美味的品种,你说好不好吃。 ”
胖子尖叫了一声,跑了过去,接过山羊,抬了过来。
大家将黑山羊抬去了河边。
放在一块大黑石上,开始剥皮,剖腹。
山羊的内脏,全部丢进了河水中。
那河中,顿时冒出了很多的鱼头。
张三山想去抓鱼,被江山给拉了回来。
“你要是被那鱼咬了一口,就会毒发身亡。 ”
张三山吓了一跳。“这是什么鱼? ”
“五步倒。象五步蛇一样。被咬后,五步倒地。 ”
胖子拍着胸口说,“我还想着,抓上几条烤着吃呢。 ”
队长说,“这鱼很好吃!味鲜肉嫩! ”
“能吃? ”
江山说,“当然能吃!只要不被它咬着,抓上来后,一离开水,它就死了,剖开它,掏出毒襄,丢掉牙齿,就没有问题了。
那三个人,眼巴巴地看着江山,“我想吃! ”
江山便去割了一些籘,编成了一个网兜,再绑上了一根长竹杆子。
队长让人,将一块羊肉丢到了水中。
立即,水中动了起来。
冒出了很多的五步倒。
江山将网都插入水中,再向上一起。
立即,那网兜中,鱼在跳了起来。
跳着跳着,最后都不动了。
离开了水十秒,那些鱼就死了!
将网都拿了回来,交给了队长。
队长开始取毒襄。
那边的架子已经搭好了。
两个警察抬着处理好的黑山羊,放到了那架子上。
架子下面,烧的是火,风吹过来,火头被吹歪,飘出了架子。
但是,那下面的高温,却在烤着架子上的黑山羊。
架子的两头,有人在转着架子,让那高温,平均地分布在黑山羊的每一块地方。
那鱼的烤制,放在了另一个地方。
警察采了一些草料,塞进了鱼腹中。再用掺了盐与料的泥巴,裹住了鱼身,就像那叫花鸡的做法。
再将泥巴裹鱼埋到了一个火堆的灰中。
胖子想拍照,被江山制住了。
“黑山羊与五步倒鱼都是保护动物,吃了它们,就要去踩缝纫机。 ”
胖子一听,马上收了相机。
他们知道,山中的人,吃保护动物是经常的事。
但是,也不能让人发现。
偷偷地吃,张扬的不要!
半个小时后,地上的胶布上,堆着了羊与鱼。
胖子叹息道:“美味佳肴,可惜缺酒。”
江山本来不想他们喝酒,山中喝酒会误事的。
但是,看到他们那个馋样子,于心不忍。
江山说,“你们等等,我去找酒! ”
张三山说,“我们没带酒来! ”
江山说,“山上什么都有。 ”
于是,江山带着两个警察,向左边的山上跑去。
通过系统,江山知道,那山上,有一种很独特的果子。
酒果!
这种果子,就像椰子一样。
不过,椰子内部是汁,而酒果的内部是酒。
度数不高,有二十度左右。
这东西,猴子最喜欢。
小时候,随大人进山,抢了猴子的酒果,挖开喝了。
结果醉了!
再睁开眼,发现回到了家中。
这种酒果,也只有十万大山的深处才有。
就是来到了深山,不一定能找到它。
今天,要不是系统,江山也找不到。
江山三人,都是爬山的能手。
那高虽陡,但是,难不住他们。
很快,他们就来到了山上,来到了果林。
他们没有贪多,爬到了树上,每人摘了两个酒果回来。
一共六个酒果。
请记住本书首发域名:koudaixs.com。口袋小说手机版阅读网址:m.koudaixs.com
第97章 烤山羊
同类推荐:
人在游戏世界开发邪道速通玩法、重生断绝亲缘后,全家都疯了、震惊!谁家小少爷这么能打!、神偷医妃携崽假死,王爷杀疯了、荒岛畸遇记之奇幻大陆、战神是我的老公、爽翻!满级千金归来在豪门撒野、身为耐活王,南梁鬼差不肯放过我、