林菱一副你懂我的表情:“一开始没打算卖,但没想到我会做得这么好吃,独乐乐不如众乐乐嘛~”
林老爷子和林一这时也回来了,林老爷子一听是新吃食:“你直接食肆卖嘛,做家里吃干甚?”
他可是还记得自己上次喝了九十文的奶茶哩!
“这是市场调研,市场调研~”
见人都回来了,林菱便给大家演示了一遍怎么剥小龙虾。
林老太本来闻着这味道很有食欲,但觉得吃起来麻烦,就放弃了。
反倒是林老爷子学得快,见林老太懒得剥,便剥好了一小碗小龙虾给她。
林菱吃着虾黄感叹道:“我爷爷难道是看过什么男德宝典吗?”
她的声音不大,只是刚好封霖听到了,他在心里默默记下了这本书的名字。
林一边吃小龙虾边喝着酒,称赞道:“小姐这个必定能大卖!如果晚上当宵夜,那真赛过做神仙了!”
“嘿嘿,那下午我们请人多捞一些,明天就带去食肆卖看看~”
林老爷子接话道:“行,鸡笼下午就能围好了,到时我去找王四说养鸡场的事,顺便给大家通知我家收这小龙虾。”
林菱想了想说道:“爷爷记得提一下工钱,给王四哥三百文一个月,然后小龙虾的话,按十文一斤的价钱收。”
“这么高?”
“我会卖的更高~”
林老爷子闻言便没再多说,他这孙女的赚钱本事他算是见识到了。
本来村里人听说林家要开养鸡场还有些失望,因为自家的鸡蛋往后就卖不出去了。但现在又听说收这河里的红虫子,还收十文一斤,便也都没了抱怨,各家各户都去河里捞了。
见王四也来河里捞小龙虾,有些村民忍不住酸溜溜地说道:“王四,你都马上要去林家做工了,怎的还跟我们抢这点小钱哩。”
王四卷起裤脚走进河里,呛声道:“这和我在哪做工有什么关系,谁规定我不能来了?还是说我捞的小龙虾林家不收?”
说完王四懒得搭理他们,转身去了人较少的地方。
午饭后没多久,林家便收了近三百斤小龙虾。见时间还早,林菱想着干脆先运一趟去食肆,说不定晚上还能卖一些。
留了林一和珍珠在家里继续收小龙虾,她和封霖就准备去食肆了。
林露听到她要去县城,赶紧跑回家拿了几套自己的衣服,赶在林菱出门前过来了,气喘吁吁地说:“阿,阿姐,我去,去绣庄。”
看她跑得上气不接下气,林菱无奈道:“你要去说一声我等你就行,跑得这么急干嘛?”
“嘿嘿,我怕耽误你事儿嘛~”,说着林露便上了车。
见林露抱着个大包袱,林菱问道:“里面可是带的衣服?”
“嗯嗯!我娘昨天就帮我包好了。”
林菱想起那日问了闻掌柜绣庄的规矩,又说道:“绣庄一个月就休息一天哦,你想好啦?”
“我真想好啦~”
“那你之后就住食肆里,我那间房,这样每天晚上回来还能加加餐。”
见林菱像个老妈子一样操心,林露揉了揉太阳穴:“阿姐~我不是去县城享福的呐~大家都住绣庄,我也在绣庄,真的啦!”
林菱看她有些苦恼的样子,才意识到自己好像有些啰嗦了:“好啦,那你自己决定,有什么事要和我说。”
林露无奈地点点头,心想明明堂姐也没比自己大几岁嘛,这唠叨程度怎么都快赶上奶奶了?
两人一路就这样聊着到了食肆。
封霖见今日店里人挺多的,河边又还在办露营活动,便驾着马车从后门进去了。
“果然还是马车快呀!”,林菱下车后感叹道。
封霖边搬小龙虾边回道:“若没这龙虾要运,能更快。”
林二来后院装干果时,才发现他们来了:“小姐,你们啥时候来的?咦,这是什么?”
“新吃食!待会儿做好了拿一些去给大家试吃~”
“好嘞,那我先去露营那边送干果去。”,说着林二便端着果盘往外走了。
除了上回做过的麻辣、蒜蓉、清蒸三种口味,林菱准备再增加十三香和油焖这两种。
五种口味都做好后,林菱就让林露喊椰果她们来尝尝。
顾婶子见这盘摆的精致得很:“这摆的真好看,都舍不得吃哩。”
叶氏尝过后,觉得有些意犹未尽:“这好吃是好吃,但总觉得这肉吃的不得劲儿。”
“嘿嘿,那是因为娘吃的不够多,晚上我炒几大盆,大家就能吃得尽兴了!”
林露听到晚上有这么多小龙虾,有些失落地说道:“可惜我晚上吃不到了......”
叶氏以为她是要回家,便说道:“小露晚上一起在这吃,你娘肯定知道的。”
“不是啦姑姑。”,林露便把自己去绣庄的事和大家说了。
林菱见她那委屈的样子,好笑道:“我做一大盆给你带去就是啦!”
林露一听自己目的达到了,跳起来抱住林菱撒娇道:“我就知道阿姐最好了!”
椰果尝了之后提议道:“小姐,要不做一些不要虾头的吧?”
“对喔,有一些吃得比较斯文,那我待会儿多教你一种虾球的做法。”,说完斯文两个字后,林菱看向了正在摆盘的封霖。
“就冲你摆盘这手艺,我就得定价高点~”
这时林二进来激动地说道:“小姐,那些虾大家已经试吃完了,有好几个客人都吵着要买,这价钱收多少呀?”
“小盘六十八文,中盘八十八文,大盘一百三十八文,若有客人想吃不同口味,那就买拼盘,拼盘的话至少有三种口味,价钱是二百八十八文。”
林菱想了想,继续说道:“再加一种,全家福,八百八十八文一份~”
“好嘞~我现在就去给客人下单去。”
接着林菱就开始教椰果和叶氏做小龙虾了。
估计快到林露去绣庄的时间了,林菱便给她装了一大食盒的虾,说道:“有什么事就来这边找我们。”
说着又给她塞了一些银钱,林露感动说道:“好的阿姐,我会好好学的,那我走啦~”
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第51章 新品小龙虾
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