“小薇真棒”沈芜拍了拍顾薇的肩膀。
转头看向竹椅上的小弟,她没有养过小孩,但是亲戚家的幼崽还是见过的,这个孩子过分的安静不哭闹,沈芜隐隐有些担心,生怕这个孩子有什么病。
沈芜蹲下身,跟坐在竹椅上的孩子几乎齐平,她看着这个正咯咯笑着伸手的孩子,还是忍不住伸手试了试。
“这里!”
沈芜伸出一根手指,朝向孩子身体的左侧,晃动着看他的反应。
小弟似乎是感受到有人陪他玩儿,更开心了,大张着嘴巴露出里面幼苗一般的嫩芽,口水止不住流出来,看向了沈芜晃动的手指。
“宝贝这边!”
沈芜又换了个手指在孩子左侧,做了差不多的动作,小弟也同样朝她那指手指看去。
只看还不行,小弟竟然还想伸手去抓。
沈芜没让他抓到,扑了个空。
小孩子没抓到感兴趣的,也不哭闹,只是没再笑,拍着竹椅前的小桌板。
看来是没啥问题,或许是想多了,沈芜这样想。
“江雨姐,今天怎么样?”顾薇有些别扭的问道。
沈芜没反应过来她的意思,下意识回道:“今天卖的还不错,豆腐荠菜都卖出去了。小薇放心,若是荠菜豆没什么新鲜,我就改成葱香饼,也带着出去卖!”
顾薇知道她误会了自己的意思,一张小脸不大开心,嘟嘟囔囔道:“不是问这个,江雨姐姐跟哥哥今天出去路上怎么样?”。
“这个?”沈芜有点惊讶于顾薇会问这个,她在现代是一个人生活,不常和家人见面,这些关心的话,已经很久没有听到过了。
意识到这个,沈芜转过身子蹲着拉起顾薇的袖子。
她原本想拉小孩手的,可又怕小孩子不喜欢,改成了拽袖子。
“小薇放心,今天路上雨水不多,我们坐李大爷跟李爷爷的牛车去的,完全没怎么碰到湿滑的地方”。
顾薇听她这样说,更不好意思了,不敢正脸去看他,只敢偷偷摸摸那眼斜着看。
沈芜被这孩子逗笑了,站起身摸了摸她头顶,笑道:“我跟你哥哥买了猪肉和猪板油还有些野菜回来,今天中午给你们做肉面条好不好?”
“?!好吃的!”顾薇一下子就被她勾的转过头来,小孩子正是喜欢品尝东西的时候,听见有肉吃,开心的不行。
“那就麻烦小薇再看会儿弟弟,我跟你哥哥等会儿去趟后山,找找看有什么好吃的”。
“好!”顾薇像是为了证明她很厉害,噔噔噔跑到小弟旁边,扶着只比她高一些的竹椅道:“那你们快速快回哦!”
沈芜忍俊不禁:“还不急,等我活完面再去不迟”。
她说着,顾昼那边进了堂屋,端着平时和面用的瓷盆,朝盆里舀了三四碗面粉出来。
“你…”沈芜看他进来愣了下,话没说完就意识到顾昼听到了她的话要和面。
“你先歇会儿,我来和”
顾昼把凉茶倒出些到挖好的面粉坑里,小心翼翼把周围面粉往中间撩,等水不再流的时候开始搓块儿。
沈芜真的很心疼这家孩子,太懂事了。
顾薇才七八岁,就如同一个小大人一般会体谅人,帮着带孩子,甚至于做饭。
而顾昼才十来岁,就会种地带孩子家务什么的全包,甚至于要撑起整个家,每每看到他们这样,沈芜都想自己多做些能让这些孩子吃好喝好,多赚些钱,让他们以后能过的更好些。
“行,那我去弄把那些猪肉处理下,还有买的野菜”沈芜说着说着有些哽咽,连忙转身朝厨房去。
她不喜欢过多在外表露心情,走的匆忙,背影都带着几分焦急。
顾昼虽然觉得奇怪,但并未放在心上,家里要做的事情不少,赶紧和完面把钱放好才是。
顾薇和小弟围在桌子边上,兴致勃勃的看着哥哥和面。
这种和面方法还是他跟她学的,母亲的办法虽然跟她差不多,但是这些日子卖包子多了,他看的多了,也顺手和成了她的方式。
沈芜来到厨房在门口的木架子上洗了个手,这木架子是她前些日子下雨时候无聊搞得,那会儿做衣服累得手跟背都疼,站起身歇歇脚的时候看到外头正借雨的木盆,顿时有了想法,临时搞得。
好在木头够干,柴刀锋利,稍微圆滑了木头棱角,砍出了基础的榫卯结构,差不多半天多做出来个架子。
不过因为初次制作又没什么趁手的工具,木架子有些摇晃,不过既然做出来了她也不想放弃,古代没有木工胶水白乳胶木屑沾粘,她就找了段麻绳,把做出来的木架子稍微固定了下,感受不晃了后,拿进了厨房。
不是她不放堂屋,主要是住的地方实在是小,放个这个,人就不好过了,家里都是孩子,万一有个磕着碰着的。
于是这玩意儿就被她放到了厨房进门右手边,稍微一个转身,就能洗到手。
从用木棍组成的t字型手巾架上擦了擦手,沈芜正式开始割肉。
古代猪肉价格还算可以,稍稍高些,味儿也更重。
也不知道谯没谯过,她这个身体能闻到腥臭气,但是她以前也没有闻过没有割过的猪啊,也分不清这到底是个啥。
不过这个身体似乎没有她那个身体对猪肉恶心的反应大,割肉时候闻到的腥气还好。
猪肉带皮,上头猪毛处理的没有那么干净,沈芜只割了一碗多的瘦肉下来就停了手。
还是得等会儿烧火时候烧一烧猪毛才行,要不然怎么吃?
沈芜揪着猪皮上残留的猪毛很无奈,古代不便利太多了。在现代做个饭都要一个多小时,到古代这工作量要一倍多啊!
她吐槽着,顾昼从那边过来了,看她眯着眼对着猪皮上的毛,怕她不会处理连忙出声道:“要不先放着,你不是说想去趟后山,等回来做饭时候我用灶火烧一烧就行。”
“啊?行,等会再弄,你稍等下我给猪肉切片再弄点肉糜”沈芜说着又切下来一手心大小的肉,快速剁着。
因为小,很快就变成了软绵绵的一块,被她放在一边。
先前割下来的肉块被她极快切成肉片,放在碗里,放了盐巴椒粉又觉得不行,切了些姜片葱段排队,抓揉进去才停手。
小弟的那份肉糜,被用同样的葱段姜片少许盐巴腌着,处理好一切,又把肉放回背篓离地放着,沈芜这才抓了把草木灰洗了洗手。
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第135章 肉片面条准备
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