春日部生鲜批发市场~
野治将餐车停好,好奇的四处张望,来到春日部也有两三个月了 他可是第一次晚上来这里。
平常的食材都是提前通知阿幸跟忍子采购的,但由于今天没有事先通知她们,所以只好自己开车来采购了。
“九九九九,快点快点(? ˙o˙)?。”
小新迫不及待地打开车门,嘿咻一下跳下了车,看着四周热闹的场景十分激动。
晚上六点多,市场里依旧是人山人海,熙熙攘攘,看起来十分热闹。
摊子上摆满了各式各样的商品,蔬菜、水果、肉类、水产、药材,甚至连服装跟玩具都有卖。
杂乱无章的脚步声、顾客与商贩讨价还价的喊声、鸡鸭的鸣叫声、卖货的吆喝声……一切的一切,的的格外有人间烟火气。
小新惊讶地瞪大了眼睛,马铃薯小脑袋转来转去,他平常都是跟着美冴去百货商场,去蔬果专卖店,哪里见过这种场景。
“走吧小新,别发呆了。”
“好~好~~(ˉ▽ ̄~) ”
说起来,野治还没决定今晚要卖些什么。准备时间长的菜肴是肯定来不及了,再说他也不想这么麻烦。
“究竟要做些什么呢?”
“等等小新,别跑那么快(゜ロ゜) ”
只见小新跑到一家小摊前,蹲在地面上,透过玻璃观察着里面的海鲜。
伸手摸了摸黑不溜秋的胎贝、胖乎乎的蛏子,又伸手戳了戳横行霸道的螃蟹,活蹦乱跳的大虾。
过了一会,小新转过头来,露出一个害羞的笑容,“九九,我们已经有一段时间没吃虾虾了,要不要~(*''▽''*)?”
“虾啊?确实有一段时间没吃过了,决定了,今晚的小摊美食就是海鲜啦。”
迎着小新渴望的目光,野治点头表示同意。现在是深秋时节,晚上凉风习习 ,来一碗热乎乎的海鲜粥暖暖胃也还不错,而且做法也简单。
“哎呀,大老板小老板你们真是太会挑啦,这些可都是刚从海边运来的。不仅味道灰常灰常美味,就连价格也是十分优惠哦~”
一个秃头的中年大叔乐呵呵的跑了过来,笑得连大门牙都露了出来。他刚才听到了野治小新的对话,这可是大生意啊。
最后,在小新(九九,这个要,那个也要,还有这个这个\\^o^\/)的帮助下,野治的钱包彻底被榨干了。
“欢迎下次光临( ^_^)/。”
“秃头大叔再见哦~( ̄▽ ̄~)~~”
“秃、秃头…大叔?(┯_┯)”
本来海鲜店老板大赚了一笔,还高兴的跟他们挥手道别,结果被小新的童言无忌给打击到了,蹲在角落画起了圈圈。
接着,野治带着小新去买了些蔬菜跟米,又买了些配料,一切准备就绪。野治这才慢悠悠的开车前往小河边。
~~~~~~~~~~
嘱咐小新不要跑太远,野治便开始准备今晚的海鲜粥。
先洗好一大锅米,开始煲粥之后。野治这才打开泡沫箱,开始处理海鲜。(海鲜店老板开车送来滴,野治的餐车可装不下那么多东西)
野治戴上手套,将虾虾一个个拿起来去头去虾线,然后切成两半。虾头也没有浪费,而是放在盘子里,留着做虾油。
“对了,得泡一下这些瑶柱和干香菇。”
帮助虾虾剃头之后,野治又将目光放到了螃蟹同学身上(我谢谢你哈)。
先将螃蟹门刷干净,再一刀将它们劈成两半,去掉蟹腮,这样就处理好了。
接着是处理贝壳、切葱切蔬菜、煎出虾油…一道道步骤有条不紊地继续着。
此时,大铁锅中也传来浓浓的米香,野治掀开锅盖,撇去浮沫,开始往里面放调味品。
至于海鲜等食材,得有客人点餐之后再开小锅煮粥,不然味道会减少。况且米不够,有些海鲜可以炒或者蒸,不是全都用来煲粥。
其实他觉得这种粥就应该用砂锅才有味道,可惜他没买有,只好用普通的锅将就一下。
一切准备就绪,野治这才挂出“正常营业”的牌子,上面有小新画的一只肥嘟嘟左卫门,看起来特别可爱乁( ˙ w˙乁)。
今日份的小山食堂,正式开业~
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第128章 准备营业中哦~
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