龙一找到经理说明来意,经理拿来菜单。
一百零八道菜价格一百零八万,平均下来一道菜一万元。满汉全席四八珍
山八珍:驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拔、豹胎、犀尾、狮乳。
海八珍:鱼籽、鱼翅、海参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、鱼唇、干贝。
禽八珍:红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰。
草八珍:猴头、银耳、竹荪、驴窝、菌羊、肚菌、花菇、黄花菜、云香信。
菜单一页一个菜品,图片、价格、食材,有的菜品不可能用保护动物来做,但会注明用什么来替代,色香味完全无可挑剔,一般人根本品尝不出是替代品。
一页一页翻着,蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅………
没看完就把菜单放到桌子上,给经理说道:做好这桌子菜需要多长时间?
经理:从现在准备到上菜需要一个星期,准备食材都需要不少时间。
龙一:准备一百桌需要多长时间?
经理懵了一百桌你开玩笑的吧,你以为这是流水席呀!经理摇摇头说道:即使我这酒店一个星期其它什么也不做,估计最多五桌。
龙一直接转了五桌的钱,付了款并留了地址,做好以后直接送过去,经理一看地址瞬间明白,这人定满汉全席为什么像定流水席一样了,那个位置的可是号称港地最牛的一号别墅。
又来到一家酒楼,这家招牌菜佛跳墙,材料都有二十多种名贵的山珍海味,他需要把选用的食材分别制作好后,再放到罐子里,加上秘制汤料再把坛子密封,最后还要文火煨十几个小时,制作起来费时费力。
龙一张口就来一百罐,而且是每天一百罐,都给经理整无语了,最后定下来每天三十罐。同样付了款并留了地址做好了送到。
牡丹鱼片、九转大肠、宝塔肉、雪衣豆沙、三宝鸭、文思豆腐、开水白菜、清蒸武昌鱼、麻婆豆腐、东坡肉、京都烤鸭、辣子鸡、宫保鸡丁、西湖醋鱼、毛血旺、大盘鸡、红烧狮子头等等
又逛了几家酒楼,点了一大堆菜品,都是提前付款并留地址,剩下的就是每天等着收货就行了。
这次在美食之都在菜品的数量上少了很多,但是品质却是个个是精品。
基本上港地每个酒楼龙一都逛了一遍,每一家的招牌菜、特色菜全都包了,基本都是一千到两千人的量。
就这样浩浩荡荡的一幕又重现,不过外卖小哥不是很多,基本都是酒楼自己员工送,那些个顶尖大师傅对自己的作品是非常挑剔,该保温的保温,该冷藏的冷藏。这些是外卖员无法精准控制的,所以大多数是酒楼自己员工送。
一百多家酒楼平均每家一千五百份的菜品,每天都有将近二十万份菜送到别墅,好在别墅够大,院子里、客厅里随便放。就这样来一波、走一波、收入空间一波,要不然就这半个足球场大的别墅也摆不下这么多的菜品。
就这龙一还转了各大菜市场、海鲜市场、水果市场、粮油市场、花卉市场、各种冻肉市场,什么鸡鸭鱼、猪牛羊等鲜肉市场,都是几十上百吨的定,定金一付就等送货上门。
蓝旗金枪鱼、枫叶国象拔蚌、鹅颈藤壶、高卢鸡蓝龙虾、高卢鸡鹅肝、袋鼠国鲍鱼、袋鼠国皇帝蟹、倭国和牛肉、老毛子国鱼子酱等等
这些是有多少要多少?有些还是加钱买,一时间港地这些顶尖物资就连上层圈也不容易买到。
不过这对中层和底层甚至大部分上层没什么影响,毕竟这是不是普通人消费起的。
龙一在别墅那是忙的不可开交,一天到晚人员络绎不绝,物品收了一次又一次,整了一波又一波,搞的龙一没一点脾气。
毕竟这些个物资都是他一家一家谈的,自己挖的坑还要自己来填。
几天下来搞的龙一是没一点耐心了。晚上龙一出去溜达溜达,一天从睁眼就没闲过,一车一车的物资堆满别墅的里里外外,有点空闲赶紧把物资收入空间。
来到市里大街上,虽然是晚上可一点不比白天人少,有些人的夜生活才刚刚开始。
来到一个路边摊,卖什么龙一不关心,可转圈的设备引起龙一的兴趣,如果来上几十个传送带配合空间之门,这样的话物品就可以直接送入空间,不用龙一一天到晚的守着。
说干就干龙一打电话给梁斌,毕竟港地他不认识人。让梁斌买五十条配套的传送履带,买好后直接放到城东场地就行。
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第34章 满汉全席
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