回家之前，宁毅在小区外的生鲜超市买了一些黄豆、花生之类的配料。

    牛肉和高汤原料则给肉店老板打了电话，让其明天一早送到店里。

    到家后，先安排了小家伙洗漱睡觉。

    当她睡着了，宁毅这才在业主群里咨询托管班。

    不得不说，这业主群里也真是各路神仙都有，马上就把联系电话发了出来。

    联系之后，1200一个月，就在小区内的10栋，从早上8点到晚上5点半，管中、晚两餐。

    想了想后，宁毅跟着就预约了一个名额，说好明天就带宁瑶过去看看。

    ……

    第二天，六点。

    宁毅早早起床，将昨晚泡好的黄豆沥干，顺手把油酥黄豆、花生和秘制飘香红油就在家里做好。

    然后是给小家伙榨豆浆和煮鸡蛋。

    7点20，宁瑶起床，换上崭新的衣服，洗漱加吃饭。

    “舅舅，怎么不是酸辣粉啊！”

    “再好吃的东西也不能一天三顿，要营养均衡。”

    “哦！”

    其间，宁毅帮她扎了一个丸子头。

    这一手宁毅是在师娘的孙女身上练会的，颇受好评。

    7点50，舅甥俩到了托管班。

    这时，已经有一些爸爸妈妈带着差不多大的孩子来这里等着了，其中还有宁瑶在游乐场认识的。

    成人间的陌生因为小孩子的熟络而被打破，宁毅跟着向这些家长咨询了一些关于托管班的事，得到的信息足以证明这个托管班靠谱。

    又半小时后，舅甥俩统一了意见，宁毅缴了1200元。

    当宁毅要走时，原本和新朋友们打成一片的宁瑶突然情绪低落了起来。

    看向门口的宁毅时，泪眼汪汪。

    宁毅也觉得有些失落，明明晚上就会再见的。

    “舅舅，您一定要来接我哦！”

    “嗯！你下课了就给舅舅打电话！”

    离开托管班，宁毅收拾好情绪，径直去物业管理处借了一辆推车，回家将制作好的配料带去店里。

    到店之后，先做了一遍卫生，然后等主料全部送来，这才开始了忙碌。

    其间，订购的碗筷餐巾纸也陆续送了过来。

    刚刚制作好牛肉杂酱。

    “咚咚！”

    宁毅转头一看，一个年近五十的男人出现在了店门处。

    是隔壁体彩店的老板，刘叔。

    “宁老板，你这做的什么啊！香味都传到我店里了。”

    “牛肉杂酱！手工酸辣粉的一种配料。”宁毅跟着用小勺子挖了一勺递过去。

    “刘叔，来尝尝我的手艺！”

    “哎！你这……这怎么好意思呢！”

    刘叔是被牛肉杂酱的香味给勾过来的，先前就看到了宁毅在试味道，实在没忍住才出的声。

    “咱是邻居，别客气！”

    “诶！那我就不客气了！”刘叔到底是没抗住诱惑，半推半就接下了勺子。

    细细一看，这牛肉杂酱色泽金红、滋润光亮，没个十年的手艺绝对做不出来。

    再送进嘴里一品尝，酱香醇正、浓稠细腻。

    “哎哟！你这牛肉杂酱做得纯正啊！”

    “还行！家传的！”

    宁毅这话倒是没说谎，因为爷爷在世时就是十里八乡知名的宴厨，不过父亲并不喜欢在厨房里打转，所以并没有继承老人家的厨艺。

    而宁毅小时候惯于跟在爷爷屁股后面，也算是耳濡目染了一些。

    当然了，跟外人可以这么说，但面对父母时，就得换一套自己喜欢餐饮、自行钻研的说辞了。

    毕竟，系统这种东西，没法说也解释不清楚，极容易被切片研究。

    品尝完牛肉杂酱，刘叔瞟了一眼小黑板。

    秘制手工酸辣粉，15元\/碗。

    有点贵啊！

    他记得小区外有两家面馆也卖酸辣粉，虽然没有秘制和手工两个前缀，但价格便宜啊！

    才11元一碗。

    刘叔当场没说什么，但心里却是对小食记的前景有些不看好。

    “到底还是年轻了，这再好吃的东西，如果定价太高……更别说还不知道成品啥味呢！”

    临近中午饭点的时候，高汤差不多好了，其他的准备工作也完成了。

    “舅舅，我想您了！”宁瑶的电话打来了。

    听声音，小家伙正在吃饭。

    “嗯，舅舅也想你！”

    “舅舅，您吃饭了吗？”

    “没呢！刚准备好东西，这会开始做！”

    “中午还是吃酸辣粉吗？”

    “对呀！”

    小家伙突然压低了声音：“舅舅，我给您说个悄悄话，我现在吃的饭饭不好吃，我还是想吃您做的酸辣粉。”

    这话刚说完，宁毅就听到了她旁边有小男生说：“瑶瑶妹妹，我这个鸡腿也给你吃！”

    好家伙，宁毅脑子里有画面了：团宠。

    “舅舅，我吃饭了，您也要吃饭哦！”

    “知道啦！”

    挂上了电话，宁毅明白小家伙已经融入了托管班，心中顿时轻松了不少。

    接下来，就是自己的午饭了。

    很快，足足三两的酸辣粉出桶，大号陶瓷碗盛得满满当当。

    这分量，看着就有别家的两碗。

    一筷子送进嘴，美味依旧。

    “诶！小宁老板，吃着呢！”

    从宁老板到小宁老板，刘叔倒也是个自来熟。

    此刻，他端着一个黄瓷碗，碗里是自己带的饭菜，不过看他样子有些食不知味，眼睛一直盯着宁毅的酸辣粉。

    “刘叔，您这也自己带饭喃！”

    “老婆做的，说实话味道不咋地。”

    “家里的饭菜，健康卫生最重要。”

    刘叔又刨了一口，味同嚼蜡。

    终究还是没忍住走进了店里，和宁毅同一饭桌。

    “那个，小宁老板，还是给我来一碗酸辣粉！”

    宁毅就等着他这句呢！

    这已经饭点了，还没有客人到来，他心里说不慌是假的。

    如今有了第一个客人，还是被味道吸引过来的，那无疑是开了一个好头。

    “好勒，您稍等。”

    宁毅刚才给自己做时，已经用漏网制作好了十斤湿粉条，这会只需要调底料、汆水即可。

    “刘叔，正常辣还是重辣！”

    “正常辣就行！”

    不到一分钟，售卖的第一碗酸辣粉就好了。

    “哎哟，你这分量够足的啊！”

    刘叔本以为宁毅自己吃的那碗是特例，售卖的量会少一些。

    现在看来，还真是老板吃什么，客人就吃什么。

    从这一点上看，这宁毅，是个实诚人。

    “扫过去了啊！”刘叔挥了挥手机，示意已经付款。

    好生意到账，15元！

    【秘制手工酸辣粉当前销量：1\/1000】

    在刘叔付款之后，系统中也有相应的变化。

    依宁毅判断，达成1000销量后，可能会解锁其它美食。

    “好勒，多谢刘叔惠顾。”

    刘叔也没用桌上的一次性筷子，挥动自备的筷子就插入了碗底。

    手腕一使力，红亮飘香的粉丝大肆挑逗着他的食欲。

    猛地送入口中，红亮的辣椒油和酸醋的微酸混合着鲜辣的姜蒜味道，瞬间点燃他的味蕾。

    仔细咀嚼，每一根粉条都饱含浓郁的酸辣味，口感细腻而丰富。

    “卧槽！好吃得板啊！”

    一句国粹过后，刘叔开始狂炫，脑子里早就没了15元太贵的念头。

    锦城作为美食之都，而他又是一个吃货，什么犄角旮旯的美食他都吃过。

    就以酸辣粉为例，少说也品鉴了四五十家口味。

    而今，他才算真正认识了这款名小吃。

    三分钟后，碗中粉丝和小料全部搂空，仅剩下油亮的小半碗汤底。

    刘叔忍不住喝了一口，跟着咂吧了一下嘴。

    “嗝……你这酸辣粉的汤底用来下面，也是一绝啊！”

    一碗汤到底好不好，锦城的饮食男女有一个共识：下面吃。

    “要不给您一个食品袋子打包带回去？”

    “别！带回去我老婆看见又要闹麻了！”

    然而……这话刚说完……

    店门口几乎是闪现出来一个妆容精致的女人。

    “您好，吃粉吗？”宁毅笑着主动问了一句。

    “不是，我找他！”女人原本脸色很难看，经宁毅这么一问倒是好了些。

    但当低头锁眉的刘叔回头时，又是一脸怨气。
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