“好,多谢老伯。”关宁端起茶一饮而尽。
随后,二人又闲聊了一会蜀地的情况,算是拉家常,老伯也都是知无不言言无不尽。
突然,关宁目光一闪。
“咦,这是?”
他站了起来,几乎以为自己看错了,只见老伯院子里的一口青石缸内,扑腾扑腾的跳着什么东西。
走近一看,比手掌还长,青黑色,有着很长的须,还有钳子。
“卧槽,真的是虾!”关宁惊呼,喜出望外,这玩意他可是很久没有看到了,京城反正是没有,百姓的餐桌上就没有出现过这个东西。
作为穿越者的他,口水都要流了,前世他就最爱吃虾。
“虾,什么是虾?”老伯愣了一下:“公子,这是老头子我从河里捞上来的虫子,打算剁碎了喂猪。”
“虫子?喂猪??”关宁声音拔高,只觉得自己脑袋不够用了,这也太任性了,拿来喂猪?
以前他以为古代没有虾,结果是有,只不过古人将虾当作虫了。
眼前的虾也不知道具体品种,但因为古代河流完全无污染,也没有什么重金属,所以长的很大,非常肥美。
透着壳,甚至都能虾皇。
咕噜!
关宁狠狠吞一下口水:“老伯,这可不是虫子啊,这叫虾!”
“虾是什么?”老伯茫然,这个字超出了他的认知范围。
这时候,一直很安静的楼心月也被吸引了过来。
“就是一种吃的,一种海鲜!”
“啊,怎么可能,公子,这个不能吃的啊!这是河里的虫子,这么多的触手,怎么能吃?”
“前些年,有人误食了这个虾,上吐下泻,差点死了。”老伯严肃的警告。
楼心月也是蹙眉:“这在江南一带,被称为水蜈蚣,你是不是看错了,这能吃?”
关宁急的跺脚。
“能,能啊,太能了!”
“你们不知道,这玩意去了壳以后全是肉,富含蛋白质,脂肪,以及多种微量元素啊,小孩吃了长高,大人吃了长肉,绝对是好东西啊!”
“我本来以为自己再也吃不到这些东西了,没想到在这里居然遇上了!”他激动的抄起网,直接网了下去。
而此刻,楼心月和老伯全然愕然,什么是蛋白质,什么什么元素?
哗啦!
随着关宁一网下去,至少二十多条肥美的大虾起来,啪啪啪……它们不断蹦跶,鲜活无比。
河虾能长到比手掌长的,这简直逆天!
他已经开始馋了,来到武朝,猪肉羊肉鹿肉这些常见的,他已经吃吐了,就好这一口。
直接大笑道:“哈哈哈,老伯,借你厨房一用!”
“公子,不行啊,这虫子真的不能吃,大灾之年,都没有人会吃!”
“您要饿了,老头子给你做其他的。”
“你受伤了,不能乱吃。”楼心月亦是阻止。
“可以吃的,这是大补的,你们放心就是,一会我做出来都尝尝,真的很好吃。”关宁坚持。
楼心月和老伯都拿他没办法,只是一脸的恶心的不自在,在他们看来那么多的触手,就是虫子。
只见关宁清洗,除虾线一气呵成。
楼心月的目光变的微微有些诧异,突然联想到在竹屋的时候,关宁也做过一些饭菜,但那时候她没有亲眼见到。
这家伙世子出身,绝对的名门望族,哪怕是没落了,可也是世子啊,武朝最讲究“君子远离庖”,他怎么如此熟练?
而且他说的那些什么蛋白质……听都没听说过。
这时候,关宁已经开始了操作,因为蜀地贫苦,许多调料都没有,关宁索性用老伯自制的酱油,做了一个酱爆大虾!
呲啦啦!
热油滚烫,虾一入锅,白烟升腾。
等到白烟散去,原本青黑色,有些吓人的虾迅速变色,由青黑转黄色,最后再到橘红色!
霎时间,原本看着有些不好看的虾,瞬间就让人有食欲了起来,并且透着油水的光泽,好看极了!
“这……”老伯震惊,还可以变色。
楼心月亦是睁大美眸,显然头一次见。
关宁不断翻炒,酱油,大葱往里面加,很快,香味就出来了,弥漫整个屋子。
仅仅一小会。
砰!
关宁将整整一大盆的虾放在桌子上,色香味俱全,冒着白烟,酱油色很是好看。
老伯忍不住吞了一下口水。
“嘿嘿,老伯,你有口福了,试一试。”关宁笑道。
“公子,这……”老伯虽然馋,但还是有些不敢。
关宁见其不敢,直接抓起一只虾,麻利拨开,笑道:“这虾我提前开过背了,煎炸过,壳也是可以吃的,但口感不好,所以就不吃了。”
“另外,虾的脑袋也不吃,你看,像我这样。”
啪!
他麻利分开,将肥美虾肉放在酱油和油水里浸泡一下,而后放入口中。
“恩!!”
“美味,人间美味啊!”关宁露出享受的表情,非常夸张。
“公子,这,这真的能吃?”老伯吞咽口水,毕竟山里贫苦,老人家是不舍得吃肉的,突然发现这种虫子烹饪过后,比猪羊都还要香。
“当然,我能害自己吗?”
“老伯,来一个!”关宁迅速剥了一个。
老伯壮着胆子,咬了一口,本是有些不适应,但一口之后,整个浑浊的双眼射出了一抹光色。
“怎么样?”关宁笑了笑。
“这,这真的是肉!”
“没有臭味,还有股清甜味道啊!”老伯震撼,不可思议。
“哈哈哈,我都跟你说了,是以讹传讹罢了,这种淡水虾根本不可能有毒,如果有毒,你们古河里用来喝的水,那就更能喝死人了。”
“老伯,多吃几个,感谢你的馈赠了,哈哈。”关宁道。
老伯不好意思腼腆笑了笑,仿佛发现新大陆,又学着剥了一个大虾,放入嘴中。
他差点没吃哭了,一辈子没吃过这么好吃,这么嫩的肉啊!
这时候,关宁剥好一只虾,走到楼心月面前。
“试试?”
楼心月蹙眉,还是一脸嫌弃,清冷道:“没毒我也不吃。”
“要吃你自己吃。”
“吃一个吧,我都剥好了。”关宁道。
“不吃。”楼心月躲开,但关宁跟狗皮膏药似的,直接堵着她。
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第311章 这不是虫子,这是虾啊!
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