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首页重生异界之我是小农官第84章 酒庄建好,酿酒开始

第84章 酒庄建好,酿酒开始

    在王铭与程雅带领着陆仙等人的运酒车队,回到林园的时候。

    巧的是,去平安县送酒的何路和三师兄他们那一队人马,也恰好归来。

    众人相互询问一番,彼此还都很顺利,没有任何差池,皆喜形于色。

    这个情况着实令人心欢,王铭那颗悬着的心总算安然落定。

    如今这酒水生意已然步入正轨,王铭也将每月送运酒水诸事,全然交给了陆仙来打理。

    往后不管是关州城,还是附近的其他府城、县城的酒水售卖,皆由陆仙分配调度。

    就连平安县那边,也吩咐陆仙届时让何路带着几位师兄,每月跑上一两趟。

    林园后院的酒窖之中,新酿的酒水数量已然突破了三千之数。

    不过王铭寻思着,这个月暂且不售往其他附近县城,先好生贮存着。

    他估摸着再有个十日左右,那四大行的陈掌柜他们,便要从各州归来了,届时还得先紧着他们来分配这酒水。

    要知道,酿酒需要粮食,而粮食需要他们几个掌柜,从外地购买运送过来。

    如果他们的酒水供应不及时,那么就影响他们出去购买粮食,这个可是大事,不能不受王铭重视。

    回来之后,现今无事烦扰的王铭,又重回那悠闲清静的日子。

    每日除了安排些许琐事外,便是在整个林园里溜达巡视。

    尤其是他的那个新酒庄,更是他每日必去之所。

    主要是这新酒庄,马上就要完工了,整体框架已然全部呈现,那上面的砖瓦正紧锣密鼓地铺设着,余下的不过是些收尾的活儿。

    陆父又忙着让人建起了围墙,更是将院门、院墙加厚加高,同时把后山的山洞加以扩大改造。

    想来再过几日,整个酒庄便能全部竣工。

    王铭望着这一切,心中暗自思忖:“若这酒庄建好,酒水生意定能更上一层楼,我也算是有所成就了。”

    想着想着,嘴角不禁微微上扬。

    在酒庄大院里转来转去的何路,看到王铭的到来,马上笑嘻嘻的凑上前来。

    对着王铭开心的喊道:“哥哥,你瞧这酒庄,真大,真气派,不久便能大功告成了,日后定能帮助咱们生意更加兴隆。”

    王铭微微点头,目光中满是期待,缓缓说道:“是啊,此番辛苦大家了,待事成之后,你好好张罗个酒席,定当好好犒赏一番。”

    “好的,没问题,是该大势庆贺一下。”

    “嗯,那些农家劳工也别忘了,不要怕花钱,整个流水席,还有咱们的女儿红也都摆上,让他们喝个够。”

    “啊,这可是有好几百人,咱们酒水那么贵,要不还是买些普通酒水吧。”

    “女儿红再贵怎么呢?!还不是酿出来让人喝的!他们辛苦了这么长时间,我还能在乎这点小钱,酒水就用女儿红。”

    “哦,好吧,我都听你的。”

    “嗯,小弟,你记得,任何人都是有大用的,你不要看不上任何人,人心都是相互的,咱们不曾亏待他们,回过头来,他们也会对咱们尽心尽力。”

    “我知道了,哥哥,以后我会注意的。”

    “嗯,你去忙吧,我再到别处转转。”

    说罢,王铭双手负于身后,悠然地踱步而去。

    .........

    晚上,等木匠王师傅、瓦匠陈师傅、铁匠李师傅以及其他众多工匠师傅们下工之后。

    王铭又找到他们,和他们一道商量,共同悉心研究规划,酒庄内部酿酒土灶的建设、酿酒管道的布局,还有那至关重要的酿酒大锅炉的制造等。

    趁着这些师傅们都还在林园,王铭不愿白天打扰他们上工,只能晚上来与他们商量规划。

    他打算提前开始布局规划,筹备所需的材料,以及制造些酿酒新工具。

    王铭又差遣铁匠师傅合力打造十个以上的大型蒸锅,以及让木匠师傅制造成百上千个一人高的,密不透风的圆柱形大木桶。

    在屋内房梁之上,他又让人寻找那坚韧粗壮且密封性更为优良的铁竹,中间打通后,来进行安置排布充当管道。

    以后等新酒发酵好,放入大锅中蒸煮,蒸馏而出的酒气都会通过上方的管道,统一滴入一个个硕大的酿酒木桶里面,随后进行密封储藏。

    这样经过蒸煮,发酵,蒸馏,贮藏,如此方可得到更为纯净、度数更高,仿若前世现代的美酒,绝对会比现在的女儿红,都还要好上一个品级。

    当所有准备工作大功告成,材料也准备齐全的那一天,也正是酒庄正式建成的日子。

    这一天,众人早早用过饭,便纷纷汇聚于酒庄大门前。

    趁着上午那明媚正好的阳光,一同举行庆贺大典。

    吉时已到,爆竹声轰然炸响,在场的所有人,都兴奋的相互鼓掌,欢庆喝彩。

    抬眼望去,条条红布皆牢牢绑缚在房梁屋檐之上,迎风飞舞。

    望着眼前这规模宏大、占地面积广阔的酒庄,王铭的内心犹如泛起了层层涟漪,自豪之感汹涌澎湃。

    “这可是我首个真正意义上的事业,是我重生来到这里的第一个酒庄,也是迈向成功起步的最大阶梯,它完完全全属于我,是我心血的结晶。”

    王铭心中的思绪,伴着那满足之意,犹如潮水般在心中蔓延,几乎要将他整个淹没。

    身旁的陆父望着王铭,眼中满是欣慰,他捋着胡须,笑着说道:“铭儿啊,瞧这酒庄如此气派,将来必定能产出上乘佳酿,闻名遐迩。”

    陆仙也在一旁连连点头,应和道:“是啊,咱们这几日的辛勤付出总算没有白费。”

    王铭听闻,脸上绽放出灿烂的笑容,目光坚定地看向酒庄。

    “干爹,陆仙,以后这个酒庄就要交给你们来经营了,以后肯定会太过辛苦,你们要做好准备。”

    “呵呵,放心吧,铭儿,我现在感觉自己又年轻了好多,有我和陆仙在,一定会把这个酒庄好好运营起来。”

    “干爹的能力那是无需质疑的,不过还是要多注意身体,人手不够就多招人,千万别累着了。”

    “好,呵呵,我心中有数。”

    陆仙在旁边也是激动不已,心中暗暗发誓:“定要将这酒庄经营得风生水起,不辜负大家的期望和自己的努力。”

    众人皆喜笑颜开,那欢乐的氛围如同春风般,温暖着每个人的心田。

    酒庄建好的这一日,王铭自是毫不吝啬,好酒好菜的准备着,又拿出新酒女儿红,供现场所有的师傅、杂役与帮工们开怀畅饮。

    他在酒庄院内摆开了一大圈的流水席,同时也让人无限供应着醒酒汤之类的,害怕有的人贪杯喝多了,这个高度的新酒,可是很容易醉人的。

    毕竟今天可是个大喜的日子,在吃喝上王铭不会亏待他们,但也不能让他们因为醉酒,回去路上出现什么意外。

    庆祝酒庄建成的流水席,从中午一直持续到傍晚时分,众人均都心满意足,方才打着饱嗝慢慢结束离去。

    尤其是附近的那些农夫帮工们,不但开怀畅饮地吃喝完毕,还拿到了自己的工钱,和一笔不菲的赏钱,开心快乐的一蹦三尺高,重重感谢完王铭和各位管事外,他们便各自归了家。

    临走的时候,王铭又让他们把剩菜剩饭也带了回去,让家人也跟着尝尝。

    这在乡下很普遍,没人会嫌弃,还都非常满意,也让众人不禁大声高呼,主管大人良善,仁义!!

    等他们回到各自家中,又是引来一片赞叹之声,纷纷决定以后一定要多多维护、帮衬王铭。

    这也让王铭在当地的好名声,又是节节攀升,名声大噪。

    附近的所有乡绅村民,只要提起他,没有不竖大拇指的。

    这也为他以后,整个王家扎根林园这里,没人能动摇他的根基,打下了坚实的基础。

    附近的那些农夫帮工们回家了,可那些工匠师傅们暂时还不能离开。

    因从酒庄建造好的次日起,王铭便带着他们,对酒庄内部正式开始改造,包括酿酒设备制作,酿酒工具升级,铺设新式管道等等。

    好在,在这之前他们都已经商量规划完毕,各位师傅们也都对要做的事情烂记于胸。

    就这样,一连五六天的时间,王铭全部精力,都倾注在这酒庄内部的设计改造之上。

    好在各位师傅们都是大工老手,做起事来又快又好,没几天功夫都已全部完工。

    弄好以后,王铭便迫不及待地,让王福管家把林园后院酒房里面,所有酿酒材料和工具,全部搬迁至新的酒庄里来。

    这个酒庄规模很大,建造时就规划好了两个工坊,一个是酿酒工坊,一个是蒸馏工坊。

    同时还有两个区域,一个是储存发酵酒的地方,一个是酒庄中间的三层楼房,是办公加住宅区。

    一楼办公,二楼和三楼用来住宿休息。

    另外还有一个特殊的地方,就是酒庄背靠的后山,山上那几个扩大好的山洞,将用于存粮和贮藏新酿好的酒水。

    两个工坊和两个区域的建筑面积都极为广阔。

    以王铭的估计,若是在前世的小酒厂,这么大的厂房,莫说一个月酿造几万坛,就是年产上百万吨也不在话下。

    当然,那得借助现代化的酿酒机器和工具,可在这个时代,自是没有的。

    不过,相对于之前的酒房,一个月几千上万坛的产量而言,他估摸着,若这酒庄运作顺畅,每月五万到八万坛应是没问题的,加加班、努努力,每月达到十万坛以上,亦有可能。

    此前他提前采购的大量的粮食,如今已然可以开始使用了。

    又让何路去往各个县城,府城购买了一批签有死契的家奴、仆人之类。

    再加上重要的保密的岗位,全部由自己人负责,尤其是蒸馏工坊的人员,皆是由王福亲自带着那些聋哑、残疾之人进行酿造。

    如此一来,酿酒技术和方法等信息,便能更好地保密。

    看着工坊人员开始进行大规模的蒸煮粮食,蒸煮完毕后放入酒曲,然后储藏封闭以待发酵。

    望着那一个个硕大的大型木桶被填满,王铭心里满是欢喜。

    只待过个十天左右,新酒原浆便能酿成,再用两三日蒸馏,新酒便会源源不断产出。

    待到新酒源源不断涌现之时,他便再无需忧心产量问题。

    虽说还是难以满足整个大华境内,各州的酒水供应,但也绝不会再像之前一样,那般小家子气,每月仅区区几百上千坛出售。

    以后,他要确保每个州,每月至少能有上万坛的酒水供应。

    王铭心中暗自盘算:“此次定要让这酒庄大放异彩,成就一番事业。”

    他目光所及之处,一片活力四射的劳动场景,望着酒庄内忙碌的众人,他的脸上,不自觉的露出了,灿烂的笑容。
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