方淮是家里的主厨，但是有什么是他不吃的呢，

    答案是——酸菜。

    【回忆篇】

    记得小时候，方怀是很爱吃酸菜的，酸菜炖粉条，酸菜炖猪肉，炒酸菜……，那个时候还是九几年，她已经和奶奶在一起生活了，当时家里是黄土房，却也是花了3000块钱才买下来的，不是单独的一户，是一个院子两户人家，进屋就是厨房，再进去就是一个大屋，一半地一半炕，大小能有40平米？

    平时关系应该都是不错的吧，那天隔壁的一家炖酸菜，味道应该是很香的，不过再怎么回忆，酸菜的味道她也不记得了，只记得当时那家的爷爷问她，

    “我家炖酸菜，你要一起吃点不？”

    她问，“可以吗？”

    “当然可以，你回家拿小碗去。”

    她回答说，“谢谢爷爷。”

    然后就开开心心的回家里，踩着小凳子上到碗架柜的位置拿碗。

    但是，有意思的是，她前脚刚刚进屋，后脚那个爷爷就去院子后面的菜园，找到她奶奶“语重心长”地说，“你家孩子太馋了，我家这做点酸菜就非要跟着一起吃……。”

    奶奶应该是觉得丢人极了吧，于是带着满手的泥巴，气冲冲地回了前院，直接就拎着刚刚出来拿着小碗的方怀就回了屋子，然后一把扔甩到了炕上，方怀撞到了墙边的暖气片上，小指头瞬间就肿了起来，不明白发生了什么的方怀一下子哭了出来。

    这么点的孩子谁会惯着，奶奶随手抓起炕边的笤帚，一边拿着笤帚打她，一边喊着，

    “给我憋回去，别让我看到你在那掉马尿“眼泪”。”

    她一边哭，奶奶一边打。只要哭就打，打到不哭为止，这就是奶奶的教育方式，挨了好几下之后，方怀一抽一抽的忍着，有效果之后，奶奶不再打她了，改成用笤帚头指着她，骂道，“你怎么就那么馋呢，少吃两口能死啊，我问你，能饿死你啊。

    “我没有，是刘爷爷让我吃的。”方怀又忍不住眼泪了，哭着喊着的解释。

    “你馋成那样，人家怎么拒绝，都是面上过得去的问问，问你了你就吃啊？和你那个死妈一样，不要脸。”

    “我没有。”

    “你还狡辩，我让你撒谎，让你在那编瞎话，你和人家啥关系啊，你是亲孙子啊，还给你吃，我让你不要脸，丢人现眼。”

    奶奶一边拿笤帚抽她，一边大喊着，方怀也不解释了，别看她小，但是好久之前她就感觉到了，不管她有什么做的不好，奶奶都会带着她妈一起骂她，所以到底是她做错了，还是她妈做错了，不知道，反正挨打挨骂的只有她。

    其实，那个时候的方怀怎么可能知道什么叫面上过得去，她才几岁，也是因为她才几岁，她又怎么能解释的清楚，不过从那之后，方怀再也没有吃过一口酸菜，后来也不知道怎么了，就变成完全接受不了酸菜了，炖酸菜的味道只要大一点，她闻到就会吐。

    隔壁的老头和老太太是怎么说的？——这孩子性格不好，那么小的岁数，可记仇了。

    奶奶是怎么说的？——就是惯得，饿几顿啥不吃？天天不吃这个，不吃那个的，不吃饭那就饿着，要么就水泡饭，没人惯着臭毛病。就这馋样，以后就得跟她那个死妈一样，别人给点吃的就能跟人跑了，再多给点就能和人上床。

    后来方怀是怎么说？——那么小的她还能干什么呢？不过30岁的她也依旧记得这件事，原谅是可不能的，顶多就是算了，一直记得反而为难自己，毕竟说出去可能就只是一件可有可无的小事情。

    不过，那件事之后没过多久，她奶奶卖房子就带着她搬家了。

    还为了治她的这个毛病，最多连续一个月每天都吃酸菜，方淮自己在院子里吃了一个月的水泡饭，咸菜也没有，最后应该是老太太不愿意再和她一般见识了，才做了其他的菜。

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    【少吃一口菜真的会缺少很多营养吗？营养只能必须从一种食物中摄取吗？不可以换一个食物吗？把一道菜反复不停地做，让孩子必须吃下去真的是“关心”吗？

    想到以前有一个经典的故事，孩子不吃姜，不小心吃到嘴里都会吐出去，于是母亲每天都做姜丝炒土豆丝，要求不许吐。后来她骄傲的分享，我家孩子以前特别挑食，不吃姜，我天天让他吃，现在都好了，哪有什么挑食，就是矫情，趁着小，你就都扳过来了。

    最后提问：为什么挑食的都是孩子？

    答：因为父母不爱吃的他们也不买。】
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