“看样子这老爷子穿的也不错,不知道会买多少。”
“不知道,但像这样的人户,定是人丁兴旺,要是买了,肯定买不少吧。”
莲叶和顾小花在里面嘀嘀咕咕的。
大伯娘(婶子),她们的工钱和业绩挂钩,所以她们当然要想办法创造....呃叫什么来着?想起来了,是叫营业额。
老爷子吃的蛮开心,擦擦嘴,就抬腿走了。
顾小花有些忍不了了,冲出来吐槽:“哎不是,哪有这样的,不是都说:蛮好喝,蛮好吃的了吗?吃完喝完就这样走了?”
“小花,回你的岗位去,大伯娘培训你们的时候说什么了?”
“要坚守在自己的岗位。”顾小花闷闷地吐出这几个字,撇撇嘴,她明明是为了店里好,大伯娘居然用这种批评的语气。
“其实呢,试吃不是为了让他们消费,当然啊,最终目的确实是为了他们消费,但是呢,有的时候人家恰好吃饱了,就是想要尝尝味道,再吃就吃不下了。有的时候呢,人家可能想着下次再吃。有的人呢,可能就只是单纯凑凑热闹,但是呢,只要我们的东西足够的好,人家吃了,走了也还会想着,日积月累,客户会越来越多的。”
“好了,大家都继续打起精神来,言隋、言唐,你们两个跟着我去后厨一趟。”
赵期期想着干脆先将油锅给搬出来,一是干净的原料吃着让人更加放心,二是这个香味可以一下传出去好远,用香味吸引人过来。
“这个已经热了的油锅就放在这吧,把新的抬出去,这样安全一些。”
原本为了应对开业可能繁忙的情况,准备了好几个炸东西的油锅,现在一个就够用了。
赵期期走在前面,顾言隋顾言唐走在后面。
她不可置信地看着门口这队长龙,她不就是才进去了一会儿吗?怎么就变成这样了?
赵期期赶紧到试吃队伍里面帮忙,顺便问一下是什么情况。
“姐姐,听他们说,是因为那个大爷吃的觉得很好,一路上过去告诉大家这儿可以免费试吃试喝,味道好极了。”
她松了一口气,有人来试吃就好,不管是什么目的,人多了显得热闹,也更会选择她们铺子来吃东西。
“好吃好吃,真的好吃,又香又脆!”
第一个试吃试喝完的人一脸满足,真香啊!
其他等在后面的人,口水都要流出来了,这炸鸡的味道扩散的太快了,这整一片都是炸鸡香喷喷的味道。
“怎么这么慢啊,这样什么时候才吃得到。”
“就是啊,谁说不是呢,前面的人吃的这么香,有这么好吃吗?不会是这店铺请来的托吗?”
“不管是啥都好,这奶茶二字一听就新奇,反正是免费的试吃试喝,我就在这边排着了。”
“不会是故意炸得这么慢,让我们一直在这里等着,显得这店铺很多人来吃吧?”
赵期期听到这些议论,连忙出来:“大家放心,我们这都是正常速度炸制,并没有刻意让大家等,要是着急的可以先领奶茶喝,这些都是泡好的,只是领了之后再想吃炸鸡的话得要去重新排队。”
“那更得等到猴年马月,我还是在这排着吧,反正是免费的,也不亏。”
“就是啊,反正快排到我了,真香。”
“鉴于大家的热情,我们在后厨也会边炸制,好了就会给大家拿出来。言隋,你去把那边那张桌子移过来,可以放下更多东西,言唐,你也在这里一起给大家分发了。”
队都已经排到街道上去了,路过的人就能够看见,十分地壮观。
不少人都好奇地走进来,有钱的、没时间的都会选择直接进去购买。
“您好,请问想要吃点什么呢?”
终于迎来店内的第一桌客人,赵期期拿出毛笔在纸上写着客人的需求和单号。
“什么奶茶好喝?这些味道我怎么都不知道。”
“确实,这是我们店研发的新口味,您可以先尝尝一种味道,若是对其他的好奇,还可以下次来尝试。”
面前的年轻女子皱了皱眉头,嫌弃地看了一眼自家丫鬟。
丫鬟将菜单还给赵期期:“所有的都来两份。”
赵期期崇拜地看着这么有魄力的大小姐,真希望这样的人再来一打。
在纸上写下:所有单品x2
简简单单六个字,拿下270文的大收入!
做奶茶来不及,白氏也加入进来,自从来了第一个客人之后,接下来的人更是络绎不绝。
“这就是奶茶铺吗?”
赵期期眼疾手快地迎了上去,将菜单递给他。
“您好,这是我们店铺的菜单,您可以看一下想吃点什么。”
“我们老爷子尝了你们试吃的草莓味奶茶和炸鸡,各要两百份,送到楼府,这是定金。”
顾小花听见,想起来第一个来试吃的老爷子,不会就是他吧....
赵期期有些为难,现在试吃和做奶茶的人已经全部用上了,甚至来不及供应...这一下子两百份带走,哪里做得出来。
“你放心好了,我们老爷子是明天要,他觉得这个很好,正好明日我们办宴会,用这个当餐前吃食。他说他来的时候店里都没有人,他还担心说会不会开不下去,现在看到店里这么多人,我回去和我们老爷子讲,他肯定高兴。”
来人是楼府的管家,他将订单下好,自己也好奇这味道:“掌柜的,给我也来一份草莓奶茶和炸鸡,我也试试啊,究竟多好吃。”
“我推荐您加一份珍珠,这可以增加口感。”
他不知道珍珠是什么东西,但觉得肯定差不了,付过钱之后,就在座位上等着了。
楼管家等上好一会儿,才喝上奶茶。
“这珍珠当真不错,这样,我做主你把刚刚点的单也都加上珍珠。”
一下子又是多了二百文的进账。
一天下来,店里的人都忙得脚不沾地,赵期期把账本交给顾言衍,让他统计一下。
“大家,我们来总结一下今天的情况。”
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第165章 忙不过来了
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