第53章：谁家在吃席

    李有田却觉得不是这样的。

    今日他也算亲眼目睹了大珩与那管事打擂台，当那管事盛气凌人欺负他们时，大珩竟然一点都不怕他。

    要知道，连他一个大人都不敢跟那管事多说，总感觉自己低人一等似的。

    大珩不光能和他对话，他仅凭三言两语就把那管事儿说得冷汗直流，还自掏腰包补偿银钱给二丫。

    看得李有田心里那个热血沸腾的，差点没忍住冲上街狂奔大喊几声痛快痛快！

    哪怕那二十多两银子跟他没有半毛钱关系。

    激动了老半天，李有田逐渐意识到一件事儿，那就是大珩确实变了。

    至于啥时候变的？咋这么厉害了，他想不明白，也没空想。

    因为，他的注意力都放在林珩买回的酒坛子上，他犹犹豫豫地问，“大珩呐，怕是……怕是用不了这么多吧！”

    本以为林珩只会买个一两斤就了不得了。

    谁知他竟买了满满一车酒！天爷啊，这得多少钱呐！

    李有田张了张嘴，嗅到空气中隐隐浮动的酒香，就忍不住猛吸了两口，更多的话也没来得及问了。

    连赶车都变得小心许多，遇到不平整的路或者石头拦路，他耐心哄着牛儿避过，生怕磕碎了这金贵的东西，自己得赔到猴年马月去。

    “用得了，怕是还不够。要不是没有了，我还想买点。”看着满满当当的牛车，林珩小心扶着车边的麻绳，一边走，一边回道。

    因为害怕酒坛子掉落，在不平的路上，他时常得跳下牛车扶着。

    在大魏朝，粮食金贵，用粮食酿出来的酒自然也不便宜。

    他们北山县最好的酒坊便是醉仙居。

    他家的浊酒二百文一斤，清酒三百文一斤，林珩是个大客户，他直接买了坛装尘封一年的清酒。

    每坛六钱银。

    据那伙计说，这是他们店里最烈的酒，而林珩尝了一碗，不过比现代喝的啤酒高了那么一点点。

    至于其他的酒，度数就更低了。

    为了稳妥起见，并减少蒸馏的次数，林珩才选择买了这种最高品格的酒。

    “不够？”李有田觉得自己大概是听错了，错愕地发出一道惊呼。

    他回头看了一眼，见林珩一边走，一边还在神游天外，便摇了摇头，自嘲地笑一下。

    像这样的好酒，他怕是一辈子都喝不上一坛子。

    不过，喝不上好酒也没什么大不了了。

    那些钱可是林二丫的卖命钱，再想起林大丫的夫婿周熊也生死难料，李有田在心里连连叹气：大珩他家可真是多灾多难……

    担心自己再问什么林珩会崩不住，一路上李有田只用心赶车，很有分寸感地噤了声。

    待到傍晚时分，二人都带着满身的疲惫和一车子的酒和各种杂货回到李家村。

    村里有人瞧见，有心想问个为什么。

    李有田只朝他使眼色让他往边上站站，对方依然热情高涨地拦着牛车，想要拉瓜。

    不是问他们是谁赚了这么多大钱，就是问他们是不是走了什么大运，自己能不能沾点运气？能喝一口喜酒什么的……

    李有田抽着鞭子赶着牛车，板着脸道，“我说有禄兄弟，你家是在山窝窝里又不是住海边的，你问那么多，管那么宽干啥呀？”

    见李有禄的脸色垮了垮，却还不让路。

    李有田便指着还没落下去的日头，笑道，“有禄兄弟，这个点儿我还得下田薅稗草呢，你看要不这样，你去我家帮忙薅稗草，我给你慢慢说，你看成不成？”

    李有禄的嘴角抽了抽，低声骂骂咧咧走了。

    林珩一路都在思索提取酒精的法子，思绪回神，刚好看到李有禄吃瘪的一幕，顿时朝李有田投过去一个感激的眼神。

    李有田摆摆手道，“你有禄叔是个脸皮厚的，你别理他。”

    林珩点头，待李有田帮忙卸完酒，林珩又找他家借了一个大铁锅。

    主要是家里的铁锅太小，做蒸馏很不方便。

    而村里有大铁锅的，就只有那么四五户，其余的几户林珩也不熟悉。

    将今日接送人的钱二十文，加上借铁锅的八文钱，一并递给李有田，却被他连连推辞，“大珩呐，你拿着用就行了，还给啥钱。”

    “有田叔，一码归一码，大铁锅也不便宜，你家做饭也要用的，再说我要是用坏了咋办，这八文钱就当是租一天的租子吧。”林珩解释。

    “天爷，一天就要八文钱，那我们家岂不是成放印子钱的了，使不得，使不得……”

    最终，林珩被他拗不过，只得以五文钱的价格暂时租了这大铁锅用下。

    李有田接过钱都走远了，又想起林珩家最近接连遇祸事。

    他本家大爷爷一家与他们也不亲近，林来堂也不算个经事儿的人，担心他一个半大的孩子撑不住，就远远朝他喊，“大珩呐，你家里要是有事儿人手不够，就叫叔，知道不？”

    林珩狠狠地点了点头。

    在这不远处偷窥的李有禄看来，便是林珩家已经发生了什么了不得的大事儿。

    他偷偷摸摸想要看林珩在屋里忙活啥，却被那紧紧关闭的大门给阻断。

    因吴老太等人都还在田里，林珩到家时，家里除了林二牛还在床上，便再没了其他人。

    他将所有要用的工具制作好，清洗好，便开始蒸馏。

    没一会儿，灶房内便有两座大锅架起。

    两个陶釜上都各架了一个大木桶，大木桶上接着架了铁锅。

    不过在倒酒时，他停顿了一下，这十坛酒才二十来斤，万一失败了二姐的伤口可就没办法消毒了。

    思索再三，他决定先用一个装备做下实验。

    他将酒倒在大陶釜里，盖上大木桶，用白布包裹住边边的缝隙。

    又将一根中间敞口，两边闭口的竹筒插入木桶两侧挖好的洞中。

    将一侧的竹筒找木塞塞住。

    另一侧用陶盆接蒸馏的白酒。

    又在木桶上的大铁锅里放上凉水，便开始烧火蒸馏。

    因为酒的沸点低于水，随着陶釜内的酒开始沸腾，层层的水汽，也就是酒精便开始往上涌动，朝铁锅的锅底集结。

    铁锅里是凉水，受到温度刺激，锅底背面的水汽便开始液化形成高度白酒水滴。

    水滴越积越多，开始滴落在木桶中间的敞口竹筒里，然后慢慢汇聚一起，流向木桶外边一侧放好的陶盆。

    蒸馏讲究的是掐头去尾，而且需要反复蒸馏至少三次，才能提取出合格的酒精。

    林珩看到出来的头酒差不多后，就打算倒掉。

    “别，别！”林珩正要倒酒的时候，一道陌生又熟悉的声音在他耳边响起，吓得他手一抖，碗直接掉了，头酒便洒落在地。

    “哎哟哟，竟然洒了这么多！”林二牛伸出手在地上摩挲那酒水，心疼得不得了。

    林珩一时都看呆了。

    原来，在他开始烧火后，浓郁的酒香味就从灶房内蔓延出去。

    林二牛闻到味道，颤颤巍巍地下床，挪到门沿朝外四处张望，他想知道这是谁家在吃席，竟然能这么豁得出去，买了这么多酒，他好歹得喝上两口。

    然而他使劲嗅着那香味的来源，才发现味道好似来源于自家。

    林珩那会儿正忙着给铁锅换水，也没注意到有人在外偷窥。

    林二牛的眼睛直勾勾盯着屋里的装备不停舔嘴唇、吞咽唾沫，直到他察觉到林珩要倒酒。

    “大珩呐，你这……这个是烧酒吧？”

    看着眼前的爷爷手心里捧着一小戳浑浊的液体，林珩只觉得有些好笑，他只差把‘想喝’二字说出口了。
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