“呜…辣…辣…辣…”

    一连吃了十几只麻辣小龙虾，黄玉婷小脸通红，鼻头唇边都是汗珠。

    叶先生！

    你是把最麻的材料，亲手喂给每只小龙虾吃了吗？

    为什么这麻辣味辣得这么彻底，感觉侵入了虾肉的每一个细胞里。

    要不是新鲜虾肉特有的鲜甜，黄玉婷当场都能被辣晕过去。

    好在叶先生看她们一个个辣得哈气，送来好多Ad钙奶和矿泉水。

    黄玉婷是浙江台州人，平时在老家，海鲜这方面那可是相当熟悉。

    溏心膏蟹、家烧大黄鱼、泡虾都是她喜欢吃的。

    但老家针对海鲜的处理手法，还是以保留食材的原滋原味为主。

    烹饪技法主集中在红烧、白灼、生吃这几个方面。

    像叶先生这样，把小龙虾做得又麻又辣，她还是第一次吃到。

    第一口吃到，舌头本能地有点抗拒，但吃到后面，尝到甜头的味蕾就开始忽悠大脑：

    兄弟，乖，别停，继续吃。

    吃到后面，你就习惯了…

    “婷婷，要不你先擦个汗，你汗珠都快滴到汤碗里去了。”

    同一桌上的盛里豪递出一包纸巾。

    黄玉婷伸手接过：“谢谢，但你一个江苏人，应该也不能吃辣吧，怎么看你好像跟没事人一样？”

    “嘿嘿！”

    盛里豪笑道：“首先，我要先纠正你，我是苏州人，不是江苏人。

    再一个，每一只麻辣小龙虾吃之前，都被我摁在高汤里涮了好几遍。”

    黄玉婷伸头一看，果然，同伴碗里原本奶白色的高汤，已变成了红色。

    盛里豪：“婷婷，不过你还别说，虽然你辣得一头汗，

    但是皮肤看上去，比从宿舍出来那会好多了，白里透红的，皮肤状态特别好。

    这种感觉就跟运动完暴汗的状态差不多。”

    “真的吗，看来这麻辣小龙虾等于运动，以后想运动了，想先吃点麻辣小龙虾。”

    黄玉婷捏了捏脸蛋：“再这样吃辣的，说不定皮肤状态会像川妹子一样水灵。”

    说罢，她起身走向餐车。

    “叶先生，能不能再给我舀一勺麻辣小龙虾呀？”

    叶凡抬头一看。

    嚯，好家伙。

    吃碗刀削面面，吃得满头大汗，不知道的，还以为刚从训练场上下来。

    “行，你要单独装小碗里，还是直接盖面条上？”

    “就盖刀削面上好了，我没那么多讲究。”

    黄玉婷端碗坐下，一口麻辣小龙虾，一口刀削面。

    虾肉的q弹与面条的筋道同时在口腔里碰撞。

    每次它俩为了谁最好吃，打得不可开交时，一口浓郁的高汤就滑入口腔，巧妙把两人的矛盾化解开来。

    吃东西，情绪可是会互相传递的。

    餐车周围不断发出喝汤和嗦面条的声音，听上去，就跟一场此起彼伏的音乐会一样。

    黄玉婷和盛里豪两人吃了一碗觉得还不过瘾，在氛围的影响下，又去添了第二碗，直至小肚皮变的圆滚滚才肯罢休。

    “不行了，不行了，肚子好胀，盛李豪，要不要一起去公园里走走，消消食。”

    “行呀，第一次早上吃两大碗面条，我滴妈呀，没想到这么撑。

    这要是在家里，简单漱个口，我就回去睡回笼觉了！”

    …

    “托尼，你帮我盯下锅里的面条，等会飘起来直接捞出，我去熬个糖浆。”

    “好的，叶先生。”

    叶凡将要熬制的糖浆正是为冰糖葫芦准备的。

    这熬糖浆难就难在火候上面。

    火候轻了，容易粘牙，化糖。

    火候过了，吃在嘴里又会发苦，发干。

    就像薛之谦老师唱的那首歌一样，尺度要把握的刚刚好才行。

    卢启航看叶凡从冰箱里取出山楂，纵然还没吃到嘴，牙齿之间就感到一股酸涩，于是好奇问道：

    “叶先生，你这是要做饭后水果吗？”

    “差不多吧，先临时做几串冰糖葫芦，给要比赛的运动员们带走，剩下的部分，等中午在批量做。”

    卢启航：“冰糖葫芦好，我最喜欢吃了。

    以前校门口的老大爷，一捆稻草绑在木棍上面，然后上面插着一串串糖葫芦，隔老远就能看到卖糖葫芦的。

    我最喜欢吃的，还要属橘子瓣口味的，外面糖衣一咬碎，里面的橘子汁水就爆出来了。”

    卢启航说着还抿了抿嘴巴，伸着脑袋，看叶凡正在水池里清洗山楂。

    王志：“老卢呀，那真的不好意思了，叶先生这次做的是山楂口味，不符合你要求，你等会可别和我们抢食。”

    “山楂我也来者不拒好吧，我又不是大熊猫，可没那么挑食。”

    叶凡把第一遍清洗好的山楂控水甩干，用筷子从底部轻轻向前一捅，山楂核就出来了。

    一口气穿好十几个山楂，他准备开始熬糖水。

    说到糖葫芦表面的糖衣，有人说用白糖，有人说用冰糖。

    谁对？

    其实都是对的。

    主要要看糖葫芦在什么地方吃？

    如果你用冰糖熬糖浆，在家里马上吃，或者是气温不高的情况下，那一点问题都没有。

    不然夏天拿出去，太阳一晒很容易就化糖，弄得手上黏兮兮。

    叶凡在锅中加入适量清水、白糖，再来一丢丢的盐，给糖葫芦上一口底口，等会吃起来不会腻人。

    大火边熬边用勺子打圈，没过多久，锅中的糖水开始冒着白泡。

    炒糖色要的就是一耐心，继续打圈熬制。

    糖水渐渐变得粘稠起来，颜色也从白到黄开始转变。

    熬到最后，锅中的糖水呈现金黄色，表面上满是密集的小气泡。

    叶凡关火准备挂糖。

    他手持糖葫芦快速在糖浆里来回滚动几遍，一个搞定后，继续下一个。

    没一会，十几串糖葫芦就处理好了。

    它们安静地躺在案板上，才被阳光一照，表面的糖衣就格外闪亮，个别结晶处耀眼夺目。

    正好此时，黄玉婷和盛里豪散步消食回来。

    “叶先生，这糖葫芦好漂亮，不会就是给我们的小礼物吧？”

    “那可不，你们快要比赛了，所以你们先吃，等会中午，运动员们都能吃到。”

    16串糖葫芦，黄玉婷和盛里豪一人8串。

    毕竟不可能一口气全部吃完，两人拿了几串在手，其余的就先请叶先生用锡箔纸打包好。

    “叶先生，谢谢你的糖葫芦，闻着都甜蜜蜜的。”

    “等会的十米气步枪比赛，我俩一定会努力的，争取拿个金牌回来。”

    说罢，黄玉婷和盛里豪跑向公园路边，准备打车回宿舍。

    此时，几辆出租车停在跟前，从上面下来一群小学生。

    率先下来的秦飞，盯着别人手中的糖葫芦看傻了眼。

    怎么法兰西也有糖葫芦卖了吗？

    这晶莹剔透的糖葫芦看起来真不赖，和庙会上卖的有得一拼。

    秦飞愣在原地，张大嘴巴，一直盯着出租车渐渐驶离。

    “秦飞…秦飞…快走呀…别傻愣着了…”

    几秒后，秦飞才反应过来。

    “你刚才没看到吗？那一对男女手上拿的糖葫芦好漂亮，看上去就好吃，我敢说，做这糖葫芦的人手艺肯定不一般。”

    蒋心怡摇摇头：“你说的我还真没注意，刚才一下车我就去后备箱等着拿行李了。”

    秦飞：“算了，我们赶紧去公园里找叶先生好了。”

    教导主任曹德华：“你们几个学生娃慢点跑，别摔倒了，为了一口吃的，没必要这么着急…”

    秦飞:“曹主任，上次叶先生在学校栏杆边卖烤肠，我在旁边特意数过了，您可是一口气吃了五根，要不是路过的校长喊您，您估计还舍不得走呢。”

    曹德华怒目圆瞪：“瞎说，我当时是一不小心付款付多了，没法退，本着不浪费粮食的原则，硬着头皮吃完的！”

    秦飞咧嘴和蒋心怡相视一笑，一切尽在不言中。

    “曹主任，我们先跑过去，估计现场要排队，您也要赶紧跟上呀。”

    …

    黄玉婷和盛里豪两人坐在出租车后排，手中的冰糖葫芦也不着急咬碎，只是反复舔舐上面的糖衣。

    红艳的山楂果上包裹着金黄色的糖衣，糖衣内部还能看到微小的气泡与裂纹，表面沾上口水后，在光线下显得格外晶莹剔透。

    正在开车的司机通过反光镜，把这一幕尽收眼底，看着看着，硬是把他看饿了，反复吞咽口水…

    黄玉婷感觉嘴里已满是甜蜜的味道，索性咬下第一颗。

    牙齿只是轻轻一使劲，冰糖葫芦表面的糖衣就破裂开来。

    口腔里不断传出嘎嘣脆的声响。

    糖衣渐渐在口中融化，随后就是新鲜山楂特有的清新果香。

    咬破山楂果肉，内部一点都不干瘪，还带着少许汁水。

    伴随着持续咀嚼，酸酸甜甜的口感弄得黄玉婷挤眉弄眼。

    但下一秒，她的瞳孔立马放大。

    黄玉婷用手肘捅了捅盛里豪：“你发现没，这山楂竟然去核了咧。”

    “我小时候是既喜欢吃糖葫芦，又怕吃糖葫芦。”

    \"有一次大口咬破山楂，果肉里那核硬的呀，把我后槽牙都硌疼了…”

    “还是叶先生细心，这山楂随便咬，直接往肚子吞都没事。”

    盛里豪笑道：“说到各种水果里的核，我从小就被家人忽悠，

    说水果核绝对不能吃进肚子里，不然晚上等人睡着了，

    核会在肚子里生根发芽，慢慢从肚脐眼里长出来…

    弄得我上小学前，不管吃什么水果，都要先把核掏干净，生怕自己变成树人！”

    “哈哈。”

    黄玉婷捂嘴笑道：“原来男孩子小时候，这么好忽悠呀。”

    坐在前排的司机，反佛听到嘎嘣脆的声响，心里就跟猫爪似的。

    如果光听声音也就算了，可以把车窗打开缓解注意力。

    但，时不时传入鼻息的酸甜味道，实在没法躲开，太他娘的折磨人了。

    司机终于没忍住，在等红绿灯期间开口央求：

    “后面两位尊贵的华国游客，能否把手上吃的东西分给我尝尝？”

    “放心！”

    “我绝对不会白嫖，这趟车费免单，然后我在补点钱，你看可以吗？

    “这一棍子上串三个球的美食，实在看着诱人，拜托了！”

    黄玉婷和盛里豪相视一笑。

    叶先生真是个气运之子呀，在他身边总能沾光。

    只是拿了几串糖葫芦，就能享受到免单的待遇。

    这哪是糖葫芦，这是通用货币呀。

    黄玉婷递出一根糖葫芦:

    “这是我们华国的冰糖葫芦，外面是糖衣，里面则是山楂水果。”

    司机双手接过：“太感谢了，拉过那么多乘客，还没有谁在车上吃东西，能把我馋倒，今天算是栽跟头了。”

    一拿到糖葫芦，司机的双唇吻了上去。

    嗯，不错，一点都不糊嘴，还有一种淡淡的甜味，和平时吃蛋糕的那种刺激甜味完全不同。

    红绿灯倒计时结束。

    司机一时间不知道糖葫芦该怎么放，只能先一口咬在嘴巴里，双手继续操作方向盘。

    终于等到下一个红绿灯。

    他迫不及待地咬下第一颗糖葫芦。

    一瞬间，糖衣被咬破，碎片溅得口腔里到处都是。

    舌苔上…牙齿上…口腔内壁…

    “爽呀，原来这就是嘎嘣脆！”

    司机把破碎的糖衣和山楂一起含在嘴里，吸来吸去。

    随着糖衣越吸越薄，

    糖衣的甜蜜与山楂果肉的酸甜，在口水的调节下，一切都恰到好处。

    此时的司机已完全沉浸在糖葫芦的世界中。

    小嘴一个劲得吧唧吧唧，脑袋也随之左右晃动，手指不断在方向盘上敲打节拍。

    成年之后，他还从来没有这么开心过，仿佛此时又回到了童年时光。

    滴滴…滴滴…

    后面传来几声催促的鸣笛声。

    出租车司机这才反应过来，重新挂挡发动汽车。

    没过多久，

    出租车停在奥运村门口。

    司机从钱袋里掏出100欧元递给黄玉婷：“刚才说好的，车费全免，然后这是感谢费。”

    “方便问下，你们是在塞纳河公园买的吗？要是，我现在马上掉头，也回去买上几串。”

    黄玉婷摇摇头：“那倒不必，这是华国运动员专供饮食，属于非卖品。”

    “你要实在想吃，欢迎你去华国旅游，第一站就选天津，那地方的糖葫芦老正宗了！”

    “有水果的，核桃的，豆沙的，吃到你不想走…”

    司机看两人走远，在手机浏览器里输入天津。

    一连串的美食随机蹦出。

    狗不理包子…煎饼果子…冰糖葫芦…大麻花…

    司机一边吞咽口水，一边双击放大图片查看细节。

    “看来，天津还真是个好地方，同样是投胎，为什么我不能投过去呢？”

    “上帝呀，你老偏心，凭什么给华国人那么多好吃的？”
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