回家待了几天，季时安就上县城了，下一步就是卖卤肉和卤菜。

    他打算自己做一个小推车，从家里拿了一些木材板过来。

    简单的画了一张图纸就开始做小推车了，做好后，季时安又去买了油漆。

    这油漆还不好买，价格也不便宜，不过既然要做，就做好一些，季时安把小推车都上好油漆后，让它先晾干一个星期。

    涂上油漆也是让小推车更加好看，好清理。

    一切都准备就绪后，季时安就让季母进城来帮忙。

    他打算先做少一点卤肉和绝味去卖，做多了怕卖不完，到时候坏了可惜。

    现在是1981年，八十年代初，猪肉一块钱一斤，猪头肉七毛钱一斤，还是可以的，季时安买的肉多，老板还少了些钱。

    到了八十年代后期猪肉就五块钱一斤左右了。

    季时安也不打算卖的很贵，猪肉就卖两五块钱一斤，猪头肉就卖一块五一斤。

    鸡肉鸭肉也是一块五一斤就行，各种蔬菜都卖七毛钱一斤。

    季时安没有卖的很夸张，但多少还是要赚一些的。

    “石头，这价格是不是贵了，毕竟这猪肉也才一块钱一斤。”

    季母在旁边帮忙，看儿子拿着一个木板在上面写写画画，就好奇的问了一句。

    她不识字，听到儿子的解释才知道是卤肉卤菜的价格。

    定价高一点，是肯定的，只是季母担心别人不会买账觉得太贵了。

    毕竟这菜最贵也就一毛钱，这都卖七毛钱，季母觉得还是有些贵，虽然味道确实不差。

    “放心吧娘，这县城多的是舍得花钱吃喝的人，况且咱们这卤肉卤菜味道是独一家的，这县城都没有卖过，所以这个价格没问题。”

    “肉马上就卤好了，咱们一会推车去钢铁厂和棉纺厂那边卖，生意肯定好！”

    “行，娘给你打下手！”

    做食品季时安最重要的要求就是要干净，所以之前卖盒饭的时候，季时安就让季母把手指甲剪了。

    做菜之前都要把手洗干净，不能藏污纳垢。

    季母本身就是个爱干净的人，所以也并没有觉得这个要求很难，做的干净了，也对的起自己的良心！

    “都装好了，我来推车，娘你就挑着两只桶就行！”

    “好嘞！”

    这次季时安还准备了打包的油纸，这是他去批发来的，一百个也就两块钱块钱，很划算！

    到两个厂的交叉路口，这会已经有人在摆摊了。

    季时安找了一个空位，把卤肉绝味卤菜都摆出来！

    这味道一下子把周边摆摊和路过的人都给吸引了。

    说的夸张一些，可以说是香飘十里！

    “走过路过不要错过，刚出锅的卤肉绝味卤菜，可以免费试吃，好吃就买，不好吃不买……”

    季母看儿子一阵招呼，周围的人围了过来，她赶紧把切好试吃的卤肉和绝味卤菜摆好，放上几根牙签！

    一个男人忍住口中不停分泌的唾液，有些不相信的问道：“这真的可以免费试吃？”

    “当然可以，你可以先尝尝看怎么样，好吃了再买！”

    说着季时安拿了一根牙签插了一块猪头肉给男人试吃！

    男人看季时安递过来的卤肉，也不客气的接过去吃了。

    卤肉一到口中，男人就知道他今天高低得花点钱。

    恰好今天是媳妇的生日，可以多买一些回去。

    吃完卤肉男人感觉唇齿留香，看季时安又递过来一截豆角，男人尝了一下，他怎么感觉蔬菜比肉还好吃。

    这要是再配上一点小酒，那不更美了！

    男人看了一眼旁边写着的价格，这他要是刚刚没尝过，肯定要骂老板抢钱，毕竟猪肉也就一块钱一斤。

    不过他尝了卤肉和绝味卤菜，这贵有贵的道理，这赚的就是手艺钱！

    “老板给我来两斤猪头肉，四斤绝味卤菜！豆角给我多拿一些！”

    “好嘞，这就给您装好。”

    季时安在给男人切了两斤猪头肉，先称好之后，再给男人加上调料拌好！

    绝味的卤菜不用拌，直接吃就很入味了，肉拌起来更好吃。

    季母这边也没闲着，让还没有试吃过的客人排队试吃！

    母子俩搭配着干活，都还没有到两个厂下班的时间就卖出去不少！

    季母还担心卖的贵没有人买，这下看这么多人愿意花钱买卤肉，别提多高兴了！

    “石头，这生意不错，咱们好好干，等以后你结婚了，你们夫妻俩可以靠这卤肉营生了！”

    季母高兴的还有一点，要是卤肉做起来了，到时候去给儿子说亲会更容易些。

    她似乎已经看到大胖孙子，在跟她招手了！

    “娘，想啥呢！工人下班了，咱们赶紧呦呵起来！”

    “好，娘刚刚走神了。”

    钢铁厂和棉纺厂的工人都下班了，这路口的小摊前也热闹了起来，这边卖吃的比较多。

    季时安今天第一天来，喊的口号又吸引人，所以不少听到声音又闻到味道的人，都围了过来。

    季母这会也比刚刚适应了许多，耐心的给客人讲解起来。

    试吃的效果确实好，让季时安定的价格都有了说服力。

    买卤肉的人也变多了，后面直接都不需要吆喝。

    没一会就卖完了，甚至还有很多没有买到的人。

    “老板，你这都卖完了？咋不多做一些！”

    “是啊老板，我还打算买些肉回去下酒呢！”

    ………

    “不好意思啊各位，今天做的少了一些，明天我多做一些，争取大家都能买的到啊！”

    “行吧，老板明天给我留两斤肉！”

    “给我也留两斤！”

    ……

    季时安都答应了之后，没有买到卤肉和绝味卤菜的人才散了回家。

    季母也没想到生意这么好，还有好多人都没有买到！

    明天他们多做一些，这些可都是钱，而且这个比在地里干活轻松多了。

    母子俩收拾好东西，就回去了！

    季母回到家的第一时间就是数钱，他们卤了一个猪头有20斤，还有十五斤肉，蔬菜有豆角、土豆、莲藕还有干豆腐！

    这些都比较重做了一大桶有估计有30斤左右。

    除了本钱一共赚了快六十块钱，季母拿着钱手都是抖的，而且她发现这绝味卤菜赚的还更多一些。

    毕竟这里面就豆腐贵一些，其他的也都是七分到一毛一斤。

    太暴利了！

    一天就赚了工人一个月甚至两个月的工资！

    “石头，这赚的也太多了！”

    “这只是第一天，大家都是比较新奇，再有钱的人也不可能天天吃，往后肯定会赚的少了，但总的来说还是赚的！”

    “也是，这再好吃的东西，也不可能天天吃，不过这营生娘看行，咱们好好干！”

    季母已经很满足了，要知道在地里干活一年，有个百来块钱就不错了，甚至更少！
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