肖路两口子昨晚很晚才睡,今天一早就起来了,昨天肖路在菜市场买了香菇,今天一早起来就熬酱。
肖路酱熬好了等着七点钟开始磨米浆,到时候上班的人多,一看他这现磨也是个卖点。
陈枝前几天在家里的时候就学会了做法,肖路提前做出来吃过,还给她培训了。
不得不说肖路的手艺是真好,做啥都好吃!
陈枝吃了这肠粉也觉得回味无穷,不过就是有一点,必须现做现吃,晚一点都不好吃了,容易坨!
今天不知道生意如何,肖路只泡了八斤米,也有些意味着发的意头!
他想着第一天少做点先卖卖看,这东西卖的也不贵,素的五毛,加肉八毛。
不过陈枝不是很看好这生意,六毛钱都可以吃一大碗面了,五毛钱买这碗粉也没多少。
但是肖路说这个胜在一个新鲜,他们本来只卖四个月,到时候城里都来吃过了,生意也会变差,那时候他们店铺到期了,就不卖了!
肖路说这个叫什么饥饿营销,陈枝也不懂,饥饿了就吃呗!还管什么材料吗?
不过这话她没跟肖路说,怕打击他的积极性,还有就是她说过,肖路怎么说,她就怎么做!
两口子一早上蒸笼蒸的热气腾腾的,很多人以为他们卖包子馒头,走近一看又没有!
一个工人大哥看见门口还有石磨在磨米浆,好奇的问他
[老板,你这是卖的什么?]
肖路见终于有人好奇了,立刻解释道
[这个叫石磨肠粉,要试试吗?好吃不贵,五毛一碗,加肉八毛!]
那人一听,确实不贵,坐进去说来一碗。
门口围满了人,全都只看不吃,肖路也不管,自己做自己的,第一碗粉出锅后大家一大,全都抢着下单了。
肖路那碗粉一端出来,晶莹剔透,雪白雪白的,现在除了白面馒头,大家都没见过这么白的粉。
肖路端出来把自己的独门料汁淋了上去,看的外面的人那叫一个嘴馋。
这东西就是个视觉冲击,别人一看就觉得好吃,全部坐店里面让来一碗,肖路这边立马开做,速度也很快,两三分钟就出锅。
刚才那份那人吃了,觉得果然好吃,以前没吃过这样做的粉,味道和其他的太不一样了。
那人连料汁里的蘑菇都捡出来一个个吃干净了。
付钱的时候跟肖路说太好吃了,明天还会来,肖路大声的说自己店里终于也有猪脚饭卖,让他中午来试试!
那人也点点头,不过中午厂里有饭,肖路估计他不会来了。
肠粉一份份上桌,客人吃了都赞不绝口,店里围了这么多人,外面的也都好奇,不知道里面卖的什么东西。
全都过来看,这一看都想吃了。
没过一会儿,店里都坐不下了,陈枝又要上菜,还要收盘子,擦桌子。
可以说是差点忙不过来了。
早先她还在怕没人吃,现在人多了也愁,店里坐不下了,外面还有排队的人。
肖路这边也是忙,一早上手都被烫好几回了,他决定下午回买几双手套回来!
这个活儿,做着还不错,冬天应该不冷了,围在蒸笼旁边的。
早上七点到八点,可以说是早高峰了,吃的人特别多,肖路简直是忙不过来,陈枝跑的飞快,慢了别人要催。
两口子咬牙把这鸡飞狗跳的一早上挺过去了。
才刚刚八点来钟,肖路的米浆就没有了。
他跟后面的说没有了,明天再来,别人还不高兴,排了这么久没吃上。
肖路趁机宣传店里中午有新菜色,让他们要吃早点来,一群人终于散去了!
早餐卖完了,中午也没什么事做,只需要蒸饭就行。
两口子一起洗完了锅碗,又开始做中午的准备。
陈枝算了算早上的钱,不算不知道,一算也吓一跳,就这个小小的肠粉,一个小时也卖了六十多块。
陈枝看着肖路,目光也有佩服,就是觉得有些累,怕他累着!
肖路看着这钱,笑着摇头!
陈枝想也是,一早上就卖六十了,那四个月得赚多少了?
陈枝想想钱就觉得什么都值了!
肖路正在摘菜,陈枝淘米做中午饭。
肖路看这架势,中午饭卖完,下午还得买菜,备菜,这也没多少时间学习了,心里有些后悔自己的决定!
肖路想着要是真的生意好,到时候请个人帮手算了!
两口子动作很快,陈枝没多久就把饭蒸熟了,肖路的猪脚和卤肉也在火上,小火慢炖着!
那猪脚昨晚上泡了一晚上,今天又煮简直是香飘四里,街坊邻居都来了,肖路说饭还没好,让他们等等,饭点儿来!
一群人才各回各家,陈枝还有些自责,要是饭早点做好就留着这波客人了!
肖路安慰了她几句,又挑了一块猪脚和卤肉出来。
陈枝这时候饭做好了,他切了两份出来,端着准备出去。
[枝枝,陈叔的医院就在这附近,我送两份饭过去!我们两天没去看他了!]
陈枝没想到医院就在这附近,让肖路快去快去,并让他给陈叔带话,说自己晚上再去看他。
肖路点了头,端起饭就走了,几步跑到了医院,刘婶的两个女儿都在,肖路也没想到这么多人。
他只做了两份过来,有些尴尬,刘婶忽然见到肖路也吃了一惊。
[肖路,你咋来了?]
[刘婶,我就在这医院附近开了个饭店,寻思着你们还没吃饭,送了两份来,就是没想到这么多人,只做了两份来!]
刘婶听完肖路的话,感激不已,哪里还会计较少了!
刘婶的二女婿也来了,他没想到肖路这个远近闻名的混子,竟然在城里开店了。
这真是山鸡窝里抱出个土凤凰了,肖路竟然出息了,他觉得实在是不可思议。
看着端来那两份饭,可口的很,想着等下他吃一份。
肖路进去,陈叔醒着,看见他来了,热情的招呼他。
肖路寒暄两句,把饭端到他和刘婶手上,让他们快吃完自己收碗回去,等下还要开店。
两位老人一听,立马端起来就吃,怕耽误肖路生意,刘婶的女婿脸都气绿了。
两个老人一吃这饭,太好吃了,陈叔夸他
[肖路,你这生意肯定能活,这太好吃了,我活这么多年,没吃过这么好吃的猪脚。]
肖路笑着应承,看时间不早了,他不能等了,跟刘婶说了地方,让他们吃完把碗送来就行。
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第45章 卖早餐
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