田丽丽站在包子店的厨房里,手里捏着一块面团,心里琢磨着怎么能让包子店的生意更上一层楼。
她的包子店开了三年,生意一直不温不火,虽然不至于亏本,但也赚不了多少钱。
田丽丽是个有想法的女人,她不甘心就这样 淡淡地过下去。
“丽丽,你又在琢磨什么呢?”闺蜜安安推门进来,手里拿着一叠设计稿。
“我在想,怎么能让包子更有特色。”田丽丽抬头看了看安安,“你来得正好,帮我出出主意。”
安安是个设计师,平时就喜欢捣鼓些新奇的东西。
她走到田丽丽身边,看了看桌上的面团,又看了看田丽丽那副认真的样子,忍不住笑了起来。
“你这包子店,要是再不搞点新花样,怕是要被隔壁那家新开的。
饺子馆给挤垮了。”安安一边说,一边翻看着手里的设计稿。
“饺子馆?”田丽丽皱了皱眉,“他们家饺子有什么特别的?”
“人家有蒜泥饺子,味道特别冲,吃一口就能把人给呛得眼泪直流。”
安安笑着说,“不过,这蒜泥的味道倒是挺特别的,你要不要试试?”
田丽丽听了,眼睛一亮,“蒜泥包子?这倒是个好主意!”
“对啊,你想想,包子本来就是个大众化的东西,你要是能在味道上做出点新意,
肯定能吸引不少顾客。”安安说着,把手里的设计稿递给田丽丽,
“这是我给你设计的宣传海报,你看看怎么样。”
田丽丽接过设计稿,仔细看了看,上面画着一个大大的蒜头,
旁边写着“蒜泥包子,味道独特,吃了还想吃!”的字样。
“不错,不错!”田丽丽连连点头,“安安,你这设计真是太棒了!”
“那当然,我可是专业的。”安安得意地笑了笑,
“不过,光有设计还不够,你得先把蒜泥包子的味道做出来,不然光靠宣传也没用。”
田丽丽点了点头,“你说得对,我这就开始试做。”
田丽丽开始在厨房里忙碌起来,她先是把蒜头剥好,
切成蒜泥,然后又调制了各种调料,准备开始试做蒜泥包子。
安安在一旁看着,忍不住问道:“丽丽,你这蒜泥包子,打算怎么做?”
“我想把蒜泥和肉馅混在一起,这样包子吃起来既有肉香,又有蒜泥的冲劲。”
田丽丽一边说,一边把蒜泥和肉馅搅拌均匀。
“这倒是个好主意,不过你得小心点,蒜泥的味道太冲,
要是调得不好,可能会把顾客给吓跑。”安安提醒道。
“我知道,我会慢慢调的。”田丽丽说着,开始包包子。
田丽丽将蒜泥包子推出店面时,心中不免有些忐忑。
这种带有强烈味道的包子,真的能被市场接受吗?然而,不尝试怎么知道不行?
“你好,来两个蒜泥包子。”一位穿着白领制服的女士走进了店里。
“好的。”田丽丽微笑着将两个蒜泥包子递给了她。
女士付款后,田丽丽忍不住问:“您以前吃过蒜泥包子吗?”
“没有,但是我对这种独特的美食很感兴趣。”女士笑着回答。
田丽丽心中一动,她决定亲自跟踪这位顾客,看看她对蒜泥包子的反应如何。
女士走出店面,田丽丽悄悄跟在后面。只见女士走到一个角落,
小心翼翼地咬了一口蒜泥包子,然后闭上眼睛,似乎在品味着。
几秒钟后,女士睁开眼睛,惊讶地看着手中的包子,
“哇,这个味道真是太独特了!我从来没吃过这样的包子!”
听到这里,田丽丽心中暗喜,看来她的尝试是成功的。
不久后,更多的顾客开始尝试蒜泥包子,他们的反馈各式各样:
“这个包子味道真特别,我从来没想过蒜泥和肉馅能这么搭配!”
“好吃!吃了还想吃!下次我还来买!”
“这个包子店有意思,蒜泥包子简直成了我的最爱!”
听到这些好评,田丽丽心中的石头终于落地,她知道她这次改革是成功的。
然而,就在这时,一个不好的消息传来了——隔壁的饺子馆也要推出新的菜品,试图抢夺市场份额。
这次,田丽丽没有害怕,她相信她的蒜泥包子已经赢得了顾客的心。
而她的闺蜜安安,也一直陪伴在她的身边,为她出谋划策。
“丽丽,你看隔壁饺子馆推出的那个新菜品,形状好奇怪,像是动物的形状。”安安指着窗外说。
田丽丽看了一眼,心中一动,或许,她也可以尝试一下创新。
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第201章 蒜泥
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