李善善站在卤菜店的厨房里,手里拿着一块卤排骨,眉头紧锁。
最近,她研究出了一道新菜酸柠檬卤排骨,但总觉得还差那么一点。
“芸芸,你来尝尝这个。”李善善把排骨递给闺蜜芸芸。
芸芸接过排骨,咬了一口,眉头微微一皱。“味道不错,但总觉得少了点什么。”
李善善叹了口气,“我也这么觉得。你说,会不会是柠檬的问题?”
芸芸摇了摇头,“柠檬的味道已经很足了,我觉得问题可能出在调料上。”
李善善点了点头,“我也想过,但调料的比例我已经试过很多次了,总觉得不对劲。”
李善善和芸芸坐在餐桌旁,两人都陷入了沉思。
李善善的厨艺一向不错,但这次的排骨却总是差了点味道,让她有些沮丧。
“芸芸,你说虾米真的能行吗?”李善善有些犹豫地问道。
芸芸点了点头,“试试看吧,反正我们现在也没有更好的办法。”
李善善站起身,走向厨房。她从橱柜里拿出一个小碗,
里面装着她平时用来炒饭的米。她把米倒入锅中,开小火慢慢炒。
随着米粒在锅中翻滚,一股淡淡的香气逐渐弥漫开来。
“芸芸,你来帮我看看,这样炒可以吗?”李善善喊道。
芸芸飘到厨房门口,看着锅里的米粒逐渐变得金黄,点了点头,“差不多了,再炒一会儿就该糊了。”
李善善关掉火,把炒好的米粒倒入一个盘子里。
她重新拿起那盘排骨,把虾米均匀地撒在排骨上。
“好了,我们再试试看。”李善善把排骨递给芸芸。
芸芸接过排骨,咬了一口。她的眉头微微皱起,但很快又舒展开来。
“嗯,这次的味道好多了。虾米的香气和排骨的味道融合得很好。”
李善善松了口气,自己也尝了一口。果然,虾米的香气中和了排骨的油腻感,让整道菜的味道更加丰富。
“太好了,终于成功了!”李善善兴奋地说道。
就在这时,门铃突然响了起来。李善善有些疑惑,这个时间会是谁来呢?
她走到门口,透过猫眼看到门外站着一个陌生的男人。
“请问你是?”李善善打开门,警惕地问道。
男人微微一笑,“你好,我是新搬来的邻居,我叫张宇。刚搬来这里,想认识一下邻居。”
李善善松了口气,笑着说道:“你好,我叫李善善。欢迎你搬来这里。”
张宇看了看李善善手里的排骨,“你这是在做饭吗?闻起来很香啊。”
李善善有些不好意思地笑了笑,“是啊,刚做好,要不要进来尝尝?”
张宇犹豫了一下,但还是点了点头,“那就打扰了。”
李善善把张宇请进屋,芸芸在一旁好奇地打量着这个新来的邻居。张宇坐下后,李善善把排骨递给他。
“尝尝看,这是我刚做好的。”李善善说道。
张宇接过排骨,咬了一口。他的眼睛一亮,“味道真不错,你是怎么做的?”
李善善笑着解释道:“其实我之前一直觉得味道差了点,
后来我闺蜜建议我用虾米综合一下,结果味道就好多了。”
张宇点了点头,“原来如此,虾米确实是个好办法。”
李善善和张宇正聊得投机,突然听到厨房里传来一阵轻微的响动。
李善善转头一看,发现是她的老公刘朝回来了。
刘朝手里提着一个袋子,脸上带着一丝疲惫,但看到家里有客人,立刻露出了笑容。
“善善,我回来了。”刘朝走进客厅,看到张宇坐在那里,有些意外,“这位是?”
李善善连忙介绍道:“这是我们新搬来的邻居,张宇。他刚搬来,想认识一下我们。”
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第192章 柠檬排骨
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