“我所有的经验都在这上面了，小周，你待会儿复印一份，回去先好好看看，掌握一下理论知识。”

    实际上，这笔记本除了罗婉意以外，罗建忠从未向外人提起过。

    而他现如今却如此慷慨展示给周小晨，足以可见，周小晨在他心目中的地位。

    接下来，罗建忠又把雕刻工具取出，现场为周小晨演示，如何在玉石上雕刻。

    他一边雕，一边进行讲解，周小晨听得非常认真。

    罗建忠随便三两下，便雕刻出十分生动的一头梅花鹿。

    在这过程中，周小晨不时提出疑惑，而且全都问到了关键，这着实让罗建忠惊讶。

    “小晨，在这之前，你当真没有接触过雕玉石？”

    闻言，周小晨轻轻一笑，“确实没有，不过我倒是会厨师那一门手艺，比如在萝卜上进行雕刻什么的。”

    罗建忠看他互通领悟性这么强，甚至比年轻时的自己更加有天分，心中甚是满意。

    罗建忠哥哥与他不同，唯独对做生意感兴趣。而罗建忠没有生育儿女，因此，一直想把自己的绝技教给侄女罗婉意。

    然而，罗婉意实在是太过心浮气躁，再加上天赋一般，花了时间也没学到多少。

    直到周小晨出现，这让罗建忠重拾信心。

    假以时日，如果能把自己这些绝技传下去，也算是无憾了！

    临走时，罗建忠强行把珍藏的雕刻工具送给周小晨。周小晨本不想收，可对方极力劝说，他也不好再推辞。

    他前脚才刚跨出去，就瞥见罗婉意正躲在门后面。于是故意走过去，把罗婉意吓了一跳。

    “想听什么就正大光明的听，用不着这么偷偷摸摸的。”说着，周小晨一声轻笑。

    闻言，罗婉意气得脸色通红，“我，我才没有偷听，我只是刚好路过！”

    可是，她的反驳毫无可信度，明显成为了狡辩。

    离开罗建忠家，周小晨前往蓝海饭店。

    经过这些日子的努力，饭店大体上已经装修完毕，变得有模有样。

    “小晨？来得好，我正好想让你过来瞧一瞧呢！”

    韩淑慧看见周小晨过来，脸上一下子洋溢出笑容，赶紧带他到处观看，并且询问装修意见。

    “姜雪雅负责装修设计，肯定有她的个人想法。我随便提出改动，实在是不合适，她或许还会生气。”周小晨摇头笑道。

    “哎呀，怎么会？我看雪雅对你很信赖的，你给出的意见，她绝对会考虑！”

    “这意思难道是，她喜欢我？”

    “哟，你这小子，真是吃着碗里的看着锅里的！”说着，韩淑慧踮起脚，用手弹了一下周小晨的额头。

    “对了，今晚有空吗，要不去我那儿？”她突然一脸娇羞，提到这个话题。

    “啊，这恐怕不行。我手头没处理的事儿太多了，忙不过来。”周小晨立刻推辞。

    “哼，都是借口。不管你多忙，必须抽出时间陪我，不然以后都别跟我说话了！”

    韩淑慧佯装出生气的样子，故意放狠话威胁周小晨。

    都说女人过了三十，尝过甜头，那欲望就会噌噌噌的往上涨。果不其然，韩淑慧就是最明显的例子。

    她表面看起来正经，实则风骚无比。

    没办法，周小晨只好先满足她，再回来做正事。

    原本打算在一个半小时内解决，结果没想到，硬生生花了两倍的时间，周小晨体力已经耗费的差不多。

    而反观韩淑慧，则是一脸满足的模样，临走时还十分不舍。

    不过凡事都得有个度，如果过于沉醉其中，反而会对修为造成损耗。

    和韩淑慧分开，周小晨直奔家中。才刚刚到，姜雪雅发来了一连串消息。

    打开聊天界面一看，全是蓝海饭店内部装修图片，起码有五十多张。

    “看到我发的照片了吗，这装修是不是很棒？”她发来消息询问。

    可她不知道的是，今天周小晨已经去过蓝海饭店，该看的都看的差不多了。

    为了避免扫兴，他仍旧装出惊讶模样，“哎，你别说，这设计还真不错，让我眼前一亮，厉害啊！”

    看到周小晨发来的夸赞，姜雪雅心花怒放，脸上抑制不住笑容。

    随后，他们又聊到了宣传推广。

    “我们可以录制你制作菜肴的过程，进行剪辑，当成宣传片，你觉得可行吗？”

    想了想，周小晨觉得这个点子不错， “可以，那什么时候录制？”

    “后天早上，到时你坐淑慧姐姐的车过来。至于做菜需要的材料，你可以提前告诉我，我会准备好的。”

    “不过你可不能关键时候掉链子呀，毕竟饭店里有一流大厨，至少要让他们心服口服才行。”

    看到这段文字，周小晨自信一笑，发了个oK的手势过去。

    “放心，有我出马，不可能失败！”

    “好，我也相信你的实力，加油！”发出这句话时，姜雪雅还配上了一个emoji，看起来十分可爱。

    不知不觉间，周小晨脸上洋溢起了笑容，仿佛在和女朋友报告日常一样。

    两天后。

    周小晨早早收拾好，前往蓝海饭店。

    临近开业，蓝海饭店早已准备齐全，连牌匾在这条街上，都显得格外耀眼。

    刚一进去，迎面撞见了韩淑慧。她穿着亮色系的开叉红裙子，白皙大长腿时隐时现，着实吸引眼球。

    看到周小晨，韩淑慧突然脸色发烫，脑海中浮现出前两天的那场激战。

    本来她还欲求不满，结果周小晨来了个厉害的，直接让她求饶叫停，连声音都哑了。

    “小晨，你来了！”韩淑慧笑着过去，一副正经模样打招呼。

    “我本来打算去接你，可你偏要自己来。对了，材料厨具我都准备好了，剩下就看你的喽！”

    “好，我知道了。两天没见，你有没有想我？”

    周小晨说这话时，没有压低音量，把韩淑慧吓了一跳，赶紧做出嘘声的动作。

    “小声点儿，别被其他人听见了！真是臭美，谁说我想你了……”

    看她这口是心非的样子，周小晨越发觉得有趣，只想逗她。

    “说点正经的，大厨们正在等你呢，你赶紧过去。我看他们大多都不服气，今天你必须拿出全部本事，让他们无话可说！”

    “哈哈哈哈，听你这么说，我还真是有种如临大敌的感觉。走吧，我们进去。”

    说着，两人一同进入后厨。

    后厨十分开阔，连放厨具的架子不少，却也只占了一小部分地方。

    那些聘请来的专业厨师，个个穿着统一服饰，忙着手里的活。

    有些负责择菜洗菜，有些负责加工切菜，剩下的则是备料下厨，总共二十来号人。

    “大家先停一下手上的活，我想为大家介绍一个人。”进去之后，韩淑慧大声道。

    “这位是周小晨周总，以后会和大家共事，让我们欢迎他！”

    下一秒，掌声接连响起。然而，后厨这些人脸上却看不见开心，反而是一脸懵和些许轻蔑。

    实际上，在他们看来，面前这个周小晨从头到脚都很普通。从穿着打扮来看，完全不像大饭店的入股老板。

    特别是那几个主厨，得知要进行下厨指导的，居然是面前这个年轻小子，心中更是不满。

    而他们的表情，也说明了一切。

    对于此，周小晨并不在乎，“这次是拍摄宣传视频，为了让效果更好，我打算到外面街上展示厨艺。”

    这话一出，在场二十来号人你看看我，我看看你，完全懵了。

    可奈何老板发话，就算他们有不满，也只能照做。

    随即，在周小晨的安排下，相关厨具还有灶台，通通被搬到外面。

    姜雪雅提前喊来摄影大哥，以及知名的网红。一边直播，一边进行专业拍摄，双管齐下。

    “先别忙，我要换上专业的厨师工作服，这样更有信服力。”

    说着，周小晨环顾四周，一下子看中一个男员工，那人与自己体型相似。

    “就你，我借一下你这身衣服。”周小晨指着那人道。

    这个人可不是普通员工，他叫陆振兴，做菜手艺一绝。虽然才刚到而立之年，在业界已经很有名气，想认他为师傅的那叫一个多。

    他先前在全盛饭店工作，后来曹欣冉出走，于是也跟着来到蓝海饭店。

    正因为自己有本事，陆振兴也有些自傲，看不惯周小晨的做派。

    都说人在屋檐下，不得不低头。现在他在蓝海饭店，地位不比周小晨，当然不能撕破脸。

    等拿到厨师工作服，周小晨三五两下穿上，稍微整理仪容仪表，这才开始入镜。

    此时，网红嗑糖草莓君不由发出感叹，“哇塞，蓝海饭店找厨师的标准之一是颜值吗？这脸也太帅了！”

    的确，周小晨本来就身材修长，轮廓分明的五官，高挺的鼻梁，唇红齿白，透露出自信和沉稳的气质，俨然成为目光聚集的焦点。

    他微微一笑，上扬的嘴角已经让在场女员工心脏扑通直跳，犹如小鹿乱撞。

    之前忙着干活做事，居然没注意到，周总简直帅得出众！

    然而，周小晨并没有特地展示自己的魅力，这都是常规操作罢了。

    “各位好，我现在将为大家做道熟知的家常菜，也就是酱焖鱼。”

    说完，周小晨便将一条大鲤鱼从盆里抓起。

    这条鲤鱼足足有三斤多，在周小晨的手里不断挣扎，让周围看的人都退了两步。

    随着他的操作步骤，前来围观的人越来越多，蓝海饭店门口顿时水泄不通。

    紧接着，只见周小晨用刀在鱼头上用力敲打，将鱼打死，接着处理鱼鳞。

    鱼鳞处理完以后，又处理鲤鱼的腮和额鳞，再将鲤鱼腹部内的内脏用手抠出。最后将鲤鱼的血筋从体内拔出，用清水冲洗干净。

    这一系列操作一步到位，用时不到五分钟，不由让人感叹。

    “活了这么多年，还是头一次看到处理鱼，处理的这么快的！”

    “没错，这比专门卖鱼的都还快！”

    “幸好我刚才拍下来了，这手法可以学着，以后省不少力气！”

    ……

    此时，摄像大哥把控着镜头，不同角度相互切换。而网红也通过直播，向观众展示周小晨的独特快速手法。

    随后，周小晨给鲤鱼两面打上花刀，将鱼尾改成燕尾状，放入盆中。加上葱姜蒜、盐和料酒进行腌制。

    在等待腌制过程中，周小晨又切了一小盘五花肉，将小半根大葱斜切成片，备用。

    鲤鱼腌制好，撒上一层干淀粉，抓拌均匀。等锅烧热之后，加入一勺油润滑，防止粘锅。

    锅滑好以后，将锅中油倒出，重新加入少许油。油热之后，放入鲤鱼进行煎制。等一面定型之后，再翻到另一面。

    两面煎至金黄，把鱼盛出来。另起锅加少许油，油热后下入五花肉煸炒。

    这里周小晨专门讲解了五花肉的用处，做淡水鱼时，放一些猪油，可以有效去除鱼的土腥味，还能增香。

    听到这个点，围观者赶紧在心中默记下来，想着回去试一试。

    等肥肉煸出油，再把葱姜蒜片、八角和少许的花椒加进去。小料爆香以后，加入一勺豆瓣酱和黄豆酱，炒出酱香味。

    这时，便可以放入煎好的鲤鱼，再在四周烹入一勺料酒，加入开水，没过鱼身的三分之二即可。

    再加入一勺生抽酱油，少许的老抽调色，再来一点胡椒粉，一小勺食用盐，盖上盖子烧十五分钟。

    在等待过程中，周小晨特别向观众科普了鲤鱼的营养价值。

    十五分钟过去，周小晨打开盖子，加入一小勺白糖，三分之一勺的食醋，然后开大火给汤收汁。

    一边收汁的时候，一边用勺子把汤汁往鱼身上浇，这样更有利于入味。

    等汤汁收至浓稠时，撒上备好的红椒粒和香菜，立刻出锅装盘，酱焖鲤鱼就做好了。

    后面，周小晨还继续加做了几样菜品，包括夫妻肺片、火爆腰花和宫保鸡丁，极为正宗。

    等这几样菜品全部做好，一一摆到桌上，香味四溢，让闻见的人口水直流。

    紧接着，饭店员工将碗筷取出，分别发给在场观众。

    “这就是我今天的成果，都是家常菜肴，不过融入了我个人的小巧思。希望各位都来品尝，有任何意见或是建议尽管提。”

    “除此以外，后天这个时候，我还会再准备几样海鲜药膳，欢迎各位到时前来捧场！”

    不得不说，周小晨果然聪明。

    一下子把所有好东西全部放出来，势必会让关注度减少。

    这样一点一点放，今天尝过菜品的人满意，就会帮忙宣传。等到后天，起码会引来一些新闻平台什么的，这简直不要太好。

    听完周小晨的话，围观者们全部蜂拥而至，品尝这秀色可餐的美食。

    陆振兴也在其中，他旁观了周小晨做菜全过程。本想挑刺，却发现根本挑不出来。

    既然如此，那就尝尝周小晨做的菜。毕竟，卖相好不等于味道好。

    于是，他抢先拿筷品尝，接连尝完了所有的菜品，心中大为震惊。

    “这，这实在是太好吃了！”

    相比于平时，面前摆着的这几盘，在不失传统味道的同时，还增加了特有风味，令人难以忘怀。

    此时此刻，陆振兴已然放下对周小晨的轻视，甚至油然生出敬佩之情。

    没过一小会儿，盘子已经空了。围观者太多，有些甚至没有机会吃到，只能靠闻着菜香解馋。

    见状，韩淑慧这才用麦告诉众人：“希望今天品尝到的朋友多多帮忙宣传，至于还没吃到的也不急，等后天同一时间，欢迎各位捧场！”

    “好，太期待了！”

    “是啊是啊，我要把好朋友全带过来，争取抢到试吃名额！”

    ……

    热烈的掌声和欢呼声响起，大家脸上都充满期待。

    随即，陆振兴走到周小晨身边，一脸歉意道：“周总，抱歉，是我看低了你的本事。”

    “起初我只觉得你只是做做样子，做的菜肯定拿不出手。可我刚刚尝过之后才发现，自己大错特错。你这手艺实在是太绝了，连我都自愧不如！”

    听到这番话，周小晨只是微微一笑，轻拍了他的肩膀，“没什么，这些我都习惯了。有实力在身，我从不在乎别人的看法。”

    听到这个回复，陆振兴这才意识到，面前这人的格局，不知比自己大了多少……

    收拾好东西，饭店员工和周小晨都在后厨。

    经过这一次，包括陆振兴在内的所有员工，曾经那些不以为然的，现在都被周小晨所折服。

    “周总，你后天打算做哪几样菜品呀，可不可以提前透露一下，我好准备冲刺，必须吃到第一口！”这时，一名切菜女员工忍不住发问。

    闻言，周小晨笑了笑，“其实，我打算倒时由你们负责做菜。”

    “啊，这……”一时间，连陆振兴都懵了。

    和周小晨的手艺一比，他原本膨胀的自信心早就稀碎。

    “这不行，毕竟周总你的菜有特色，让我们来，就只能平平无奇了。”

    “没事，我会教你们，只要记住我教的小巧思，就没什么大问题了。”

    这话一出，房间里一片哗然，陆振兴等人感到惊讶。

    要知道，这可是独家秘方，周总居然愿意分享？！

    “后天的汤菜重点在于高汤，而高汤的精髓，在与我特制的料包。等大家把合约签好，都是自己人了，我也不会有什么隐瞒。”

    周小晨这话说得很清楚，只有饭店自己人，才有资格获得秘方。

    陆振兴虽然有着丰富的做菜经验，可如果没有周小晨的秘方，或许他这辈子就止步于这个阶段了。

    实际上，周小晨提的料包，是他提前让张雨欣研磨好的。之所以对材料进行粉碎，也是为了避免配方被有心之人复制。

    这时，韩淑慧从外边进来，脸上抑制不住欣喜。

    “外面好多人都在打听我们的开业典礼，还想提前定座位来参加。小晨，这都是你的功劳啊！”

    听到这个好消息，后厨所有员工同样感到高兴，为周小晨鼓掌喝彩。

    等安排好活，周小晨又和韩淑慧前往办公区域。

    原本周小晨以为韩淑慧有正事要说，结果没曾想，她一进门，直接将门锁上，然后把周小晨推倒在沙发上。

    “哎哎哎，这是想干嘛？”周小晨一时没反应过来。

    韩淑慧此时就像发了情的猫，哪里顾得上说话，直接压在周小晨身上，就开始解扣子脱衣服。

    “哼，我想做什么，你还不清楚吗？”

    她用音响放歌，还专门调了最大声，就是为了掩人耳目。

    看着勾魂夺魄的眼神，周小晨也立刻化身成猛兽，好一番激战。

    愉悦的时光总是很快过去，一眨眼便到了贤者时刻。周小晨爽翻了，韩淑慧更是一脸满足。

    整理好衣衫，周小晨前往饭店大厅。

    突然有点口干舌燥，他索性用平时不怎么喝的红酒来解渴。

    周小晨刚倒进杯子，喝了一口，这时，一个漂亮女前台走来，笑着提醒他。

    “周总，您喝的这款红酒，是从法国梦陇酒庄进口的，单瓶价格七百二十三元。”

    听到这个数字，周小晨说不惊讶是假的。

    蓝海饭店所有酒类都由姜雪雅安排，中低高档都有，而这个梦陇葡萄酒，明显是高档，自然也是高价。

    而这女前台之所以“冒犯”老板，也是怕账目没法对上，到时担责。

    周小晨明白她身为打工人的无奈，也没过多在意，“嗯，我知道了，记得把这笔支出记我头上。”

    说完，他又倒了一杯，轻轻摇晃几下，再一口喝下去。

    该说不说，果然是当老板的，这敏锐度真不差。女前台话没说明，他一下子秒懂，不得不佩服！

    从饭店回到海角村，周小晨迎面撞见了，满脸笑容的张雨欣。

    看她这么高兴，看样子，今天收入不错。

    “小晨你看，我算了算，今天一共是这么多。”说着，张雨欣把账本递给周小晨。

    “对了，超市货差不多快卖完了，得赶紧进货。需要的东西，我全部列好了，你照着买就行。”
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