梁永章没话找话说:“怎么餐厅起这个名字?”
“对啊,听着怪怪的。”易琛附和道。
嘿嘿,这可是专门为你们量身定做的。霍随压下嘴角,说:“意思就是来这的人,食物务必全试一遍。”
“可是众口难调,再好的菜也会有人不喜欢。又如何全试一遍?”窦珊珊擦了擦嘴,她肚子填饱了一点,有精力挑刺了。
“我想这个问题,之后的几道菜会替我解答。”话不多说,第三道菜《美蛙鱼头》上桌了。
麻辣椒香扑鼻而来,裹满调料的金黄牛蛙和鱼头浸在亮汪汪的红油里头,梁永章率先夹了一筷子。
同时意味不明地看了霍随一眼。
呵,这女人果然还对自己余情未了,知道自己爱吃辣,故意做这道菜来讨好。
窦珊珊也注意到老公的眼神飘忽不定,皮笑肉不笑质问霍随:“没看见我怀着孕呢,吃不了辣,你是没有眼力见呢还是故意的?!”
霍随露出八颗牙:“为您准备了清汤,涮一涮就行,想必易先生非常愿意替你效劳。”
被点到名的易琛觊觎人妻做贼心虚,窦珊珊也怕自己到处钓鱼露出马脚,连忙岔开话题:“算了,你既然做了,没有功劳也有苦劳,我就勉强试试吧。老公,你给我夹个牛蛙!”
“是啊,从前期精心养殖到后期剐皮剁头去腥,这道菜制作过程的确不容易——”
“好了好了,吃饭呢说这么恶心的干嘛?”窦珊珊可不管这玩意是怎么做的,只要好吃就行。
“各位好好享用。”留下这句话,霍随转身去后厨准备下一道菜。
梁永章埋怨窦珊珊:“你好好地跟苏雨薇较什么劲儿,我们还得从她那儿弄配方呢。能够用感情糊弄一下是最好。不得已不要撕破脸。”
她竟然能从管理森严的疯人院出来,算她有点本事,不能轻举妄动。
等到摸清她的底细,弄到她全部菜单配方再说。
“你还替她说话,也不怕她在菜里下毒毒死我们母子!”窦珊珊护着肚子,狠狠咬下一块牛蛙肉。
这贱人真难杀,这样都让她跑出来还开了餐厅,等着,她有的是手段收拾她。
“好啦,哪有那么夸张,还下毒,亏你想得出来。”打死梁永章都不信他这个清高前妻能这么做。
窦珊珊尖声道:“你别忘了,是我们害——”
“嘘!她来了。”
霍随推着台一体式圆形桌锅走来。
这锅有点像麻将桌,只是桌腿更圆更粗,上面相应的开了个圆形大洞,方便取食。
“食材被我固定在中间,揭盖即食。”霍随眼睛亮晶晶地望着他们,做了个请的手势。
三人围桌坐下,面前有三只酱汁小瓷碗和一大盆热气灼人的油。
窦珊珊惊讶和期待溢出眼底:“我点的那个……还真有啊?”
霍随朝她点点头:“好吃你就多吃点。”
她迫不及待揭开盖子。
桌洞中一个毛茸茸的头顶映入眼帘。
窦珊珊用餐刀“噗叽”一声撬开预先环切开好口的“头盖骨”。
红液沿着缝隙渗下。
沟沟壑壑的猴脑浮现在她眼前。
她咽下口水,拿起勺子,一勺沸油浇下去,桌腿里猛地一震,剧烈的挣扎和吱吱乱叫提醒着她,还是活的。
窦珊珊更满意了。
油淋猴脑,她想这口想好久了。
这些年跟着梁永章这个餐饮老板,山珍海味早就吃刁了,怀孕之后口味更是苛刻,经常寻找一些小众食物。本来是故意出难题,没想到这个破餐厅居然有。
“这会不会太……”易琛“残忍”二字还没说出口,梁永章已经挑起一块脑子放盘里。
新鲜大脑嚼起来爽嫩弹牙,为了原滋原味,窦珊珊甚至没有蘸调料。
孕激素放大了她的感官,她满足得眯起双眼,“这一趟,值了。”
梁永章盯着霍随,“这猴子……可不好弄吧?”进货渠道这么机密她肯定不会说出来。
霍随扫了几人一眼,慢条斯理说:“有人送货上门,倒也不难。”
窦珊珊趁着油温尚热,又是一勺淋在猴脑中,听见吱哇的叫声,颤栗和快感直击头皮。
易琛嫌弃地拈起几根落到鼻尖的黄毛儿,有点粘手。
怕不是开颅的时候脑脊液漏了沾头皮上了吧……他别过头,小心翼翼地夹了一小口蘸进酱汁里吃。
余光扫到那几乎被窦珊珊挖空了的脑腔,怎么感觉这个形态……有点像人的?
他摇了摇头,不可能,错觉而已。
人脑哪有这么小。
新鲜开胃的猴脑用到尾声,推走一体桌后,霍随就奉上了精心烹制的《花枝焗饭》。
“这么点儿饭你喂猫啊?”易琛看着三人面前摆盘精美,分量却不多的焗饭不满。
珊珊饭量小也就算了,他和梁永章两个大男人,吃这么两口塞牙缝都不够。
“这道菜富含膳食纤维和蛋白质,饱腹感强,吃多会胀气,而且后面还有一道餐后甜点。”
用过前面几道美味后,梁永章迫不及待挖了一口焗饭,粒粒分明,有嚼劲,每一粒主食都裹上了五颜六色的配料,上面一层奶白色像芝士又不是芝士,香浓醇厚。
“难道是葱姜蒜红绿辣椒磨成粗末?”梁永章品味之余不忘窥探背后的制作过程。
霍随也不瞒他:“这道菜,调料不是重点,食材才是。”
窦珊珊插嘴:“花枝?什么花?我怎么没听说过?”
“是岛上独有的动……嗯植物,很辛苦才能采集到。有抗衰抗皱壮阳之功效。”
判官笔捏了一把汗:好险,差点说漏嘴了。
“能抗老?!”窦珊珊听说有美容功效,激动得碰翻了高脚杯,酒全洒身旁梁永章裤子上了。
“我去换身衣服。”梁永章生怕耽误花枝焗饭的最佳品尝温度,急匆匆上楼。
二楼客房里,他刚拿出靠在墙角的行李箱,底下几只红色大蚂蚁受了惊似的,四散逃跑,他没好气的用手碾死了两只。
真是晦气!等下跟易琛换间房。
他迅速换好衣服,路过影音室,儿子盖着毛毯睡着了,算了不管他,焗饭要紧。
可惜一人只有那么一点点。
椒麻酥香的饭粒搅拌浓郁厚乳。
回味无穷。
他不好表现得像没见过世面一样让苏雨薇再来一份。就问窦珊珊:“能吃完吗?别勉强,老公帮你吃。”
易琛有点酸,转脸发问:“苏大厨,这米粒有点发黄,不会是霉米做的吧?黄曲霉素超标,对身体不好。”
梁永章喜笑颜开:“不想吃?不想吃不如……”
“不如你也帮我吃?”易琛歪嘴一笑。
“去你的!我还得留着肚子吃饭后甜点!”
最后一道菜也在几人调笑中粉墨登场。
粉色晶冻颤颤巍巍,里头点缀了细碎的点点红色。
“此菜名为《活蚁晶冻佐白煌鱼子酱》。”
“白煌鱼子酱?!”三人倒吸一口凉气。
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第144章 美食劫3
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