旱烟,顾名思义,指的是烟叶基本上已经晒干了的烟草。
因为一切以“劲儿”为核心,所以旱烟多数还是“大老爷们儿”抽的,特别是做体力活的人,经常要提个神,抽一袋烟正好。
而有些贵族子弟,则嫌弃旱烟土腥味儿大,烟劲儿又猛,不喜欢抽它。
抽旱烟的时候,所用的工具是烟袋,也就是清宫戏里纪晓岚老拿着的那玩意儿。
至于潮烟,是因为清代北京以“湿”为“潮”,因为潮烟是将烟丝切细之后稍加水润湿的,所以才叫潮烟。
这种潮烟“劲儿”小一些,嗜好旱烟的人不屑抽,主要是妇女以及一些富二代,官二代男子抽用。
第三种水烟,因为抽水烟,烟要过一遍水,味道相对柔和了很多,对人体的危害也少了一些,所以特别在贵族阶级中,嗜好水烟的人居多。
鼻烟又叫闻烟,如其名,是用鼻子来吸食的烟草。
具体说来,是用上好的烟草晾晒之后进行研磨,做成“烟坯”,然后加入一些特定的中药材以及花瓣、花露进行“陈化”。
最终,这种鼻烟既有烟味又有花草的香味,在清代极为流行。
特别是因为这种鼻烟靠鼻子吸食,不会像其他烟草一样点火燃烧,所以在官场上也极为流行。
民间也认为鼻烟不仅仅能够提神,还可以“通气”。如《红楼梦》中,晴雯头痛,贾宝玉就让麝月“取鼻烟来,给她嗅些,痛打几个喷嚏,就通了关窍”。
重点来说,清朝流行的烟就是这四种了。
除了这四种烟之外,那就剩下抽鸦片烟了。
不过乾隆时期,虽然有人种植,吸鸦片,但并不广泛。
但在嘉庆年间,鸦片开始被西方商人大规模贩卖到满清,导致吸鸦片的人,以一个极度夸张的速度增长着。
“所以,你先准备继续招人,对了,关于烟丝调制的配方,一定要严格控制,先找我们罗家子弟负责这一环节,避免为别人做嫁妆!”罗振军神色严肃道。
卷烟并没有什么技术性,如果是有心人,基本一学就会,所以各种口味的烟丝配方,才是至关重要的东西。
“请大少爷放心,我知道轻重!”
罗振明听到给他人做嫁衣,顿时神色严肃起来了。
“对了,我再给几个方法,你好好记住!”
“只要控制了这几个关键技术,即便别人也制作卷烟,但绝对远不如我们!”罗振军想了想说道。
罗振明立刻竖起耳朵道:“大少爷,您说!”
“首先,白酒能起到醇化烟丝和消毒杀虫的作用,后期存放还可以防止烟丝发霉。”
“其次,蜂蜜水可以辅助白酒加快烟丝的发酵和醇化,并且可以掩盖烟丝的苦涩味,入口较甜。”
“第三,用麦芽制作成麦芽粉,在你之前发酵的步骤,把麦芽粉加入一起发酵,味道会更好!”
“还有一点,炒制烟丝的时候,可以加点黄豆一起炒,不但可以去除杂气,增加香味和口感,还能延长烟丝的存放时间!”罗振军想了想说道。
说实话,罗振军这三点,罗振明是听得云里雾里,但是之前罗振军让他制作卷烟时,又是装瓶发酵,又是炒制,又是加香料什么的,虽然他听不懂,但都成功了。
所以,罗振明虽然疑惑,但还是点头道:“大少爷,我记住了,我会在实验一下的!”
“嗯!”
罗振军点了点头,没穿越前,老爷子在家自己种烟叶,自己发酵炒制过烟叶,所以他才能知道一点。
“好好实验,等我回去和我爹商议后,拿到钱,咱们就扩大生产,同时,我还会给你百分之五的股份,只要这个制烟厂不倒闭,你永远有百分之五的股份,当然了,到时候你要卖掉,只能卖给我们罗家人,知道吗?”
罗振军拍了拍堂哥的肩膀说道。
罗振明听到自己会有百分之五的股份,顿时激动不已,毕竟百分之五看似并不多,但是抽烟的人很多,一旦罗氏卷烟受到大家认可,百分之五也是一笔天文数字。
他连忙向罗振军拱手行礼道:“谢大少爷,我一定努力研制出更多更好的卷烟!”
“行!”
罗振军满意的点了点头。
随后,罗振军和罗振明一起核算了一下,一支卷烟的成本,以及确定准备生产哪些口味的卷烟,哪些又需要改进。
花费了一中午时间,罗振军才有了一个完整的规划。
等他回到家里,老爹已经从酒楼返回了。
“你回来了?”
看到儿子走进偏院,正在练刀的罗芳柏看了一眼罗振军,随即继续练刀。
“爹,你怎么突然想起耍刀了?”罗振军笑着问道。
罗芳柏一边挥舞招式,一边说道:“喝了点小酒,来了兴趣,练练刀法,排排汗!”
罗振军闻言点了点头,便来到石凳上坐了下来,看着老爹耍刀。
老爹从小就会刀法,一练就是二十多年,可谓是炉火纯青,如果使用冷兵器,七八个好手估计都没办法近他爹的身。
想当年镇上闹土匪,因为人手不够,抽调老爹这类手中有武艺之人,和县衙役一起剿匪,老爹因此斩杀不少土匪,因此得到县令不少赏钱。
他其实也会一些刀法,只不过不精,加上吃不了苦,毕竟是独子,老爹也下不了狠心让他学。
罗芳柏一练耍快两盏茶的功夫,身体微微出汗后,这才收刀入鞘,来到罗振军身边坐了下来。
罗振军连忙端起茶壶,给老爹倒了一杯茶水。
罗芳柏立刻端起来喝了起来。
“这是什么?”
罗芳柏一口气将茶水喝完,准备再倒一杯时,看到茶壶边放着一个纸包着的东西,随即好奇的看向儿子。
罗振军一边拿起茶壶给老爹倒茶,一边笑着说道:“爹,我想跟你谈一个大买卖!”
“什么买卖?”罗芳柏讶然的看了一眼儿子,笑着问道。
“就是这个!”
罗振军连忙打开包装纸,露出里面八盒卷烟。
随即,拿起一盒,拆开烟盒,从中抽出一支卷烟,递给老爹。
“老爹,您闻闻,这是什么?”
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第63章 卷烟成形(二)
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