首先陈家不差钱,所以酒楼地方一定要够大,能容纳足够多的顾客。
其次最好是两层的格局,不要太高,毕竟这个时代没有电梯,走楼梯两层已经是极限了,不然让顾客吃个饭还要爬三四层也不太好。
陈娇娇准备就按照前世大部分饭店的格局,一楼做大堂散客,二楼做包厢。
酒店大门一定要宽一些,虽然不要太奢华的装修,但是门脸也不能太小气了,旁边最好有足够的空间够自己开个外带窗口,方便客人打包。
最后地理位置不用往富人区选,最好紧邻市集,离长安街近一点更好,方便各种开店做生意的掌柜去用餐。
长安街每日人流量还是很大的,各种布店成衣店,首饰店,古玩字画,书肆,糕点铺都有,这些店铺就能吸引来很大一部分客户,而且这条街上开店的掌柜也是陈娇娇的主要目标客户。
听完这些要求,牙人想了想,从一堆纸张中找出来一张拿给陈娇娇看:“陈小姐,您看这个怎么样?”
“这家店正好是位于长安街的,之前是一家古玩店,位置够大。掌柜的直接把左右两边的商铺都买了下来,左右两间加上自家位置,是其他店的三倍大。”
“楼上之前做的是库房,后院还有一口水井,院子里有罩房,您要拿去做酒楼的话,以后用水倒是方便不少。”
“不过这家店之前是卖古玩的,您要是拿来做酒楼的话,可得好好重新装修装修,改一下格局了。”
听完牙人介绍,陈娇娇决定先跟着去看看再做决定。
来人乘着陈家的马车来到了长安街,这会儿是半下午,现在天气凉爽,正是逛街出游的好时节。
街上三三两两的有结伴出游的富家公子,买衣服买首饰的,一眼看去,街上人还不少。
这条长街是清水县几年前新修建的,所以街道两边的商铺还挺新的,中间的石板路也是比较干净整洁的。
从街口没走两步,就到了牙人说的古玩店,这边商铺一间一般都是在一百平方左右。
古玩店是三间打通的,中间一个大门,左右各有一个小门,三间店面加起来,只一楼面积就有三百多平。
陈娇娇首先对这个面积很满意,再进店一看,里边家具装饰能拆的都拆走了,只剩下空荡荡的房间。
看了眼地板,看来当初这个老板也是不差钱的,地上全部铺着上好的水磨石地砖,看着古朴大气。
“这家之前的老板据说是咱们府城周记绸缎家的庶女,跟家里分家后拿着家产来咱们县想要定居。
当时刚好长安街新建成,商铺低价招商,那周家小姐一口气拿下三间铺子,结果店铺刚装修好就染上了赌瘾,不到一年就把家产输了个干净。”
“铺子被赌场收回,里边的装饰摆件也被卖了个干净,后来辗转落到了我们牙行手里。
因为面积太大,一般人可是吃不下这么大的铺子的,压了这么多年看来今天可算等到了您这个有缘人了。”
看得出陈娇娇对这间店铺比较满意,牙人赶紧小意奉承道。
“确实不错,这个还是比较符合我的预期的。”陈娇娇也爽快的回答。
看见这家店,陈娇娇连大致的平面效果图都想好了。
听到陈娇娇的回答牙人心里一喜,这家店已经在牙行压了两三年没有卖出去了,要是今日能从自己手里卖出,自己能到手的分成肯定不会少。
“那陈小姐,我这边给您算下价格?早日拿下也好早日开张不是。”
“可以,你先报个价本小姐听听,虽然陈家不差钱,可本小姐也不想多花什么冤枉钱。”陈娇娇淡淡的看了眼牙人。
“这个您放心,我们牙行童叟无欺,更何况小人怎敢诓到陈家头上呢。”牙人陪笑道。
“三年前这个店往外出售的价格是一千二百两银子,您可以去打听打听,如今在手里压了几年,确实不太好卖,现在已经降了三百五十两了,您要是诚心想要,现在只要八百两就行,契税这些我们牙行全包了。”
陈娇娇想了想,之前看的那几家基本都在一千五百两左右,店里装修什么的都还在,自己接手后还要多花出一笔拆除费用。
这个八百两,对自己来说确实是捡漏了。
这个世界一文钱差不多相当于现代的一元,八百两换算下来也就是八十万,八十万在县城买上一套做好基础装修的,上下六百多平的店铺也还可以,更别说后边还附赠有一个一百多平的院子。
要知道古代银子购买力还是很强的,一两银子相当于现代的一千块,平时大家消费多是用铜板,农户家庭忙碌一年也就能攒下来个两三两。普通的掌柜们一月月银也就五六两银子,再去除自己的吃喝一年也攒不下来多少银子。
想了想,陈娇娇决定就买这套了。
随即跟牙人一起去先去牙行仔细查看了古玩店的产权,确保了商铺没有其他的纠纷和官司问题,然后就去衙门正式签订了买卖协议,办理过户,第二天陈娇娇就拿到了店铺的房契,正式拥有了一间属于自己的店铺。
拿到钥匙的陈娇娇高兴的合不拢嘴。
她怎么也没有想到自己竟然有能力买下这么大一间店铺,在现代她是孤家寡人一个,一人吃饱,全家不饿,没有余钱也没有心思去考虑开店,做美食主播就是自己最大的事业了。
没想到来到这里,有关心爱护自己的家人,有家人的托举和支持,自己也敢想敢做,能尽情的做一番属于自己的事业了!
接下来几天陈娇娇带着几个下人和工匠仔细测量了店铺面积,然后准备先画好设计图,方便后期工匠能准确按照自己的想法进行装修。
这日,陈娇娇正在苦思冥想一些店内细节,总觉得差点什么,忽然司画前来禀报说舅父派人送来了一大车礼物,其中有两大箱子都是点名给陈慧的。
听到这里,陈娇娇感兴趣的往姥姥姥爷的院子走去。
一进院门就看到陈父陈母也在,押运礼物前来的丫鬟正在一一给陈姥姥清点,哪一箱是给姥姥姥爷的,哪一箱是给陈父陈母,剩下的两大箱就是给自己外甥女陈慧的。
府城白家是做航运生意的,也是青州最大的航商,舅母航海外出总能带来其他地方的稀奇古怪的东西,番邦的香料宝石更是给白家带来了巨大的利益。
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第12章 买个店铺
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