就在李若玥内心无比纠结之际,突然间,一道身影如鬼魅般闪现在百里奚身旁。此人乃是来找百里奚,这时的若月,一面之缘的人只见他满脸焦灼之色,急匆匆地对着百里奚喊道:“百里大人啊!您怎会在此处呢?可让小的一顿好找!切莫独自一人在此徘徊啊!此处人生地不熟的,万一发生点意外状况,那我家公子定然会心急如焚呐!”说罢,这男子猛地转过头来,目光恰好与李若玥以及绿珠相遇。刹那间,他惊愕得张大了嘴巴,失声叫道:“哎呀呀!姑娘,您竟然也在此处?”其声音之中充满了难以置信之意,仿佛见到了天底下最不可思议之事一般。
李若学与绿珠定睛一看,不由得心头一惊,暗自思忖道:“哎呀!这不是一直跟在四皇子身旁的那个年轻人嘛!他怎会与百里公子相识呢?难不成百里公子所投靠之人竟是四皇子?”李若越脑海中飞速闪过这些念头后,瞬间便明白了其中缘由。倘若真如自己所想,那么眼下西北地区局势动荡不安,是否可以请求此人伸出援手,助他们一臂之力呢?毕竟在如此关键时期,多一份力量就意味着多一分胜算啊!然而,事情恐怕并非想象得那般简单……
就在李若玥内心深处默默思考、权衡之际,百里奚已然回应了身旁那名小厮关切的询问:“无妨无妨,我不过是随意溜达一番罢了,何必如此惊慌失措呢?想我独自一人历经迢迢路途远道而来,一路安然无恙,更何况这也城能发生何事?”言罢,百里奚答复完小厮后,旋即转过身来,朝着李若玥所在的宫殿方向拱手施礼道:“敢问姑娘是否得闲?正所谓相逢即是缘分,不知能否有幸邀请姑娘一同享用一餐美食呢?”其言辞恳切,目光诚挚地望向李若玥,期待着她的应允。
李若玥心中正有些想请他帮忙引荐一下四皇子,随即就答应了百里奚的琴就吃饭,我即他们在京都最好的饭店天香楼,天香楼在京都那最为热闹喧嚣、车水马龙且人潮涌动之地段,矗立着一座宏伟壮观之建筑。此楼共计分为三层,其占地规模堪称宏大,仿若一座宽敞辽阔的庭院。而这三层空间,则各自有着独特的定位与用途。
底层乃是专为那些处于中等水平之客人们所准备的用餐区域;中层则成为了众多达官显贵们宴饮聚会之所;至于上层,则是供那些王侯将相以及名门望族们享用美食佳肴的私密包厢所在之处。
值得一提的是,每一间包厢皆被赋予了一个极具文雅气息之名号。总计十二间包厢,其名称皆是依据各个月份所拥有的雅致别称而定。例如:正月可称为“孟春”,二月则唤作“仲春”等等,以此类推直至腊月。如此一来,不仅增添了几分诗意与文化底蕴,更使得这些包厢显得别具一格、独具魅力。
与此同时,第二层同样设有十二个包厢,但它们的命名方式却有所不同。此次是以十二生肖之雅称作为灵感来源。诸如鼠年出生之人对应的包厢名为“子鼠阁”,牛年生人所属之厢便称作“丑牛轩”……这般巧妙构思,无疑让整座楼阁充满了浓厚的趣味性和神秘色彩。
他们所供应的菜肴种类繁多,不仅包含了自家厨师的拿手好菜,还有根据客人们特殊需求而精心定制的菜品。无论来自天南地北的食客提出何种口味偏好或独特要求,这家店似乎都能够满足其味蕾期待。
就在这时,李若玥与百里奚携同那位曾有过一面之缘的小厮以及绿柱一同踏入了天香楼。刚刚迈入门槛,便瞧见一名着装整洁、相貌俊朗的店小二匆匆迎上前来,热情地询问:“二位客官,不知您是否提前预订了座位呢?如果没有的话,可以选择在大堂用餐或者前往楼上的包厢就座哦。另外,不知道您们有没有特别钟爱的菜式呢?咱们店里既有声名远扬的招牌佳肴,也有各式各样任君挑选的美味菜品。”
站在一旁的四皇子身旁的小厮闻听此言,赶忙趋前一步,将一块腰间悬挂的玉牌递给了店小二,并开口说道:“我家公子在此处长期预定了一间雅致的房间,请你引领我们前去吧。”那店小二接过腰牌端详一番,见上面刻有四月雅称~梅月阁~三个字,心中已然明了眼前这位乃是三楼的尊贵宾客,于是态度愈发恭谦起来,满脸堆笑地应声道:“原来是贵客临门啊!还请诸位随我移步,里边请,这边走嘞!”说着,便侧身在前头带路,引众人向楼上走去。
他们缓缓地踏上楼梯,终于来到了三楼那神秘而又令人期待的包厢——梅月阁门前。店小二动作麻利地抢先一步推开房门,并侧身将众人请进屋内。
一踏入这宽敞的空间,首先映入眼帘的便是那扇正对门口、气势恢宏的山水屏风。此屏风格外引人注目,它由上等的檀木精心打造而成,散发着淡淡的檀香气息。其表面所绣图案更是精美绝伦,乃是蜀绣中的珍品,细腻的针线勾勒出栩栩如生的山水景色以及灵动活泼的花鸟鱼虫。
绕过这道屏风,一张巨大的檀木桌赫然呈现在眼前。桌面光滑如镜,摆放着一套精致华美的茶具,仿佛在等待着贵客们前来品味茶香。仔细观察,这竟是一张可供八人围坐的大桌子,足以容纳众多宾客在此欢聚一堂。
再往墙上看去,一幅硕大无比的“旭日东升图”悬挂其中。画面中一轮红日从海平面冉冉升起,光芒万丈,给整个房间增添了一抹生机勃勃的氛围。当他们逐渐靠近这幅画作时,不禁被其磅礴的气势所震撼。
接着,他们注意到桌子旁边还设有一个套间。走进套间,可以看到里面整齐地陈列着文房四宝以及各种桌椅板凳。这里宛如一个小巧温馨的客厅,所有家具一应俱全,布置得井井有条。
众人纷纷按照主次之位坐下后,那名机灵的小二赶忙迎了上来,满脸堆笑地问道:“公子、小姐,不知您们想要点些什么菜肴呢?咱们店可是有着不少招牌美味哟!当然,如果您们心中早已有了特定的心仪菜品,只要告知于我,小店定会竭尽全力为您们单独烹制。”
百里奚转头望向身旁的李若玥,柔声说道:“李小姐,还是由你来点菜吧。”李若玥闻言,并未推脱,而是爽快地点了点头,随即侧过头向小二询问道:“小二哥,我们二人今日乃是初次光临贵店,对这里的菜品尚不熟悉,还烦请你为我们介绍一番。不知你们店内都有些什么样的可口佳肴?这些美食又分别采用了何种食材?具体又是怎样的烹饪方法?好让我们听听,也好从中挑选一二。”说罢,她目光温和地注视着小二,等待着他的回答。
店小儿听完李若玥的回话也不矫情,爽朗的报起了菜名
清炖狮子头
**材料**:猪五花肉、虾仁、鸡蛋、葱、姜、生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、清汤。
**做法**:
1. 将猪五花肉和虾仁分别剁成肉末,加入调料搅拌均匀。
2. 将肉末捏成大肉丸,放入锅中,加入清汤、葱段、姜片,小火慢炖至肉丸熟透,汤汁浓稠。
### 佛跳墙
**材料**:鲍鱼、海参、鱼翅、鸽蛋、瑶柱、猪蹄筋、猪肚、鸡肉、火腿、冬笋、干贝、花菇、清汤、料酒、盐、味精、鸡精、葱、姜。
**做法**:
1. 将所有主料分别处理干净,焯水去腥。
2. 将所有材料放入炖盅,加入调料和清汤,用小火慢慢炖煮数小时至食材软烂入味。
### 宫保鸡丁
**材料**:鸡胸肉、干辣椒、花椒、花生米、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、糖、醋、盐、鸡精、水淀粉。
**做法**:
1. 鸡胸肉切丁,用调料腌制。
2. 热油锅,先炒香花椒、干辣椒,再加入鸡丁快速翻炒至变色。
3. 加入葱姜蒜、调料和花生米,翻炒均匀,勾芡出锅。
### 烤鸭
**材料**:肥鸭、麦芽糖、酱油、蜂蜜、五香粉、盐。
**做法**:
1. 鸭子清洗干净,用调料腌制,然后用麦芽糖、酱油、蜂蜜调制的酱汁涂抹全身。
2. 将鸭子挂在烤炉中,用果木炭火慢慢烤制至皮脆肉嫩,色泽金黄。
### 龙井虾仁
**材料**:新鲜虾仁、龙井茶叶、盐、鸡精、料酒、淀粉、鸡蛋清。
**做法**:
1. 虾仁用盐、鸡精、料酒、淀粉和鸡蛋清腌制。
2. 热油锅,先将虾仁快速翻炒至变色,捞出。
3. 锅中加入少量油,先炒香龙井茶叶,再加入虾仁快速翻炒,调味后出锅。
菜的制作不仅讲究味道,更注重食材的选择、营养的搭配和艺术的呈现。在实际操作中,每道菜品的制作过程可能更为复杂,需要严格控制火候、调味和摆盘,以达到最佳的视觉和味觉效果,
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第47章 百里溪请吃饭
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