雪莉的烧饼店重新恢复了往日的热闹，但这次让她意识到了食品安全的重要性。

    她决定聘请一位专业的食品安全管理人员，以确保烧饼店的食品安全。

    “雪莉，我听说你打算聘请一位食品安全管理人员，是真的吗？”凯蒂看着雪莉，好奇地问道。

    “是的，凯蒂。我觉得这次的误会让我意识到，食品安全是我们烧饼店不可或缺的一部分。

    我需要一个专业人士来帮助我确保烧饼店的食品安全。”雪莉认真地说。

    凯蒂点了点头：“这是个很好的决定，雪莉。你会找到合适的人选吗？”

    “我相信我会找到的。我已经发布了一个招聘广告，

    希望能吸引到有经验的人才。”雪莉充满信心地说。

    几天后，雪莉收到了许多应聘者的简历。

    她在其中发现了一位名叫艾米丽的候选人，她在食品安全领域有着丰富的经验。

    “凯蒂，你看这个艾米丽的简历，她真的很有经验。

    我觉得她可能是我们要找的人。”雪莉拿着艾米丽的简历，兴奋地对凯蒂说。

    凯蒂点了点头：“她确实看起来很合适。你打算怎么面试她？”

    “我想邀请她来店里，亲自观察我们的制作过程，并让她提出一些建议。

    这样我们可以更好地了解她的专业能力。”雪莉计划着。

    艾米丽来到烧饼店后，雪莉带她参观了整个制作过程。

    艾米丽认真观察了每一步，并提出了一些宝贵的建议。

    “雪莉，我觉得你们的制作过程已经很不错了，

    但我觉得你们可以在卫生方面做得更好。”艾米丽提出了自己的看法。

    雪莉点了点头：“你说得对，艾米丽。我们一定会改进的。你能给出一些具体的建议吗？”

    艾米丽思索片刻，然后说：“首先，你们可以增加员工的卫生培训，确保他们知道如何正确地清洁双手和操作台。

    其次，你们可以定期对设备进行清洁和消毒，以防止细菌滋生。

    最后，我觉得你们可以建立一个食品安全监测系统，定期检查食品的质量和安全。”

    雪莉认真听取了艾米丽的建议，并决定立即实施这些改进措施。

    她知道，只有不断提升自己的食品安全标准，才能让客户更加放心。

    改进措施实施后，烧饼店的卫生状况得到了明显提升。

    员工们也更加注重个人卫生和食品卫生，烧饼的质量也得到了进一步保证。

    “雪莉，你看，我们的烧饼店变得更加专业了。”凯蒂看着店里的变化，满意地说。

    雪莉笑着点了点头：“是的，凯蒂。我觉得我们做出了一些正确的决定。

    我相信，只要我们继续努力，烧饼店会越来越好。”

    就在这时，一位客户走进了店里，兴奋地说：“你们烧饼店的烧饼真的很好吃，

    我带了一些给我的朋友，他们都非常喜欢。我还把你们的店推荐给了我的家人和朋友。”

    雪莉听了客户的评价，心中充满了喜悦。

    她知道，只要坚持做好自己的产品，客户自然会口口相传。

    接下来的几个月里，雪莉的烧饼店生意越来越红火。

    客户们不仅因为烧饼的美味而来，还因为雪莉对食品安全的坚持和承诺。

    雪莉的烧饼店因为食品安全管理的加强，生意越来越红火。然而，这并没有让雪莉满足。

    她开始思考如何进一步扩大烧饼店的影响力，让更多的人品尝到她的烧饼。

    “凯蒂，你觉得我们下一步应该怎么做？”雪莉坐在烧饼店的后厨，看着忙碌的员工，问道。

    凯蒂想了想，说：“我觉得我们可以考虑开分店，让更多的人品尝到你的烧饼。”

    雪莉眼睛一亮：“这是个好主意！我们可以先在市区内寻找合适的地点，然后逐步向外扩展。”

    说干就干，雪莉和凯蒂开始在城市里寻找合适的店面。

    经过一段时间的努力，她们终于在市中心找到了一家合适的店面。

    “雪莉，你看这个店面，位置非常好，人流量也大。”凯蒂指着店面，激动地说。

    雪莉点了点头：“是的，这个店面非常适合我们。我们要尽快着手准备。”

    然而，事情并没有想象中的那么顺利。虽然找到了合适的店面，但是开分店需要大量的资金。

    雪莉手头的资金并不富裕，这让她的心情变得有些低落。

    凯蒂看在眼里，急在心上。她决定帮助雪莉筹集资金。
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