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第47章 火车上

    做完饭后,用魔法将其保存,放进行李箱里,以免明天忘带,耽误时间。

    回到房间,我和黑格躺在床上看着电视,电视里播放着今天的新闻热点,里面讲述着是,

    在英国本地的一个破旧的巷子里发生了火灾,目前,消防人员正在奋力消灭火情,还没有人员伤亡的消息传来,具体的消息要等待警方调查。

    今天我们睡的很早,毕竟,明天就要开学了(t^t),又到了分别的时候了,只道是:

    多情自古伤离别,更那堪,冷落清秋节!今宵酒醒何处?杨柳岸,晓风残月。此去经年,应是良辰好景虚设。便纵有千种风情,更与何人说?相逢一醉是前缘,风雨散,飘然何处?

    我们默默无言,只是躺在床上而已,看着电视在眼前滔滔不绝,心却在飘向了身边人,

    不过,哪有这么些曲终人散、生死别离的惆怅啊,只不过是去上学了,今年中旬还回来呢,何故默默在此,大类女郎也?

    我们也只不过是过了一个正常的夜晚,等到天明的到来。

    第二天,我们从床上醒来,精神抖擞,穿好衣服,下楼去吃了个早饭就和黑格去火车站了,

    在这天,火车站又迎来了人山人海的一天,所以说要早点来,来的早就不用在人群中挤来挤去的了,

    我和黑格道别,上了火车,又坐在了之前的那个靠窗处,

    很快,火车就准备开动出发啦,这次的包厢里全是我们宿舍的那几人,

    “嗨,兄弟,这个假期过的怎么样,有没有什么好事发生?”杰克道,

    “哦,我们全家到法国旅游去了,那里的法餐真不错,比咱们这儿的好多了,那里的风景也不错,天很蓝,就是水质跟咱们这差不多。”丹尼道,

    “这一个假期,我都在家待着,偶尔帮父母出去买东西,你呢伊林。”维斯说,

    “我跟家里人去了我家附近开的游乐园玩了玩,又到别处的花园里赏了花,之后就都呆在家里了,

    又开学了,你们的作业写的怎么样了,上学期教授教的魔咒还会吗,留给你们的知识点都看了没有。”

    “我的作业都在家里写完了,还看了一点教材,但你真要我演示的话,那肯定是不行的了。”自律的维斯,

    “噢,梅林的胡子啊,学校还留作业了?我们怎么不知道,完蛋了。”两个憨憨,

    “行了,我把作业给你们,赶紧抄,注意错几个,别全抄了,还有,记得下次放假的时候把作业写了,不要老是想着怎么玩。”好心人呀,

    “这是我的,赶紧抄吧,别又被教授骂了。”又一个好心人。

    我们把作业交给杰克和丹尼,维斯的作业更全一点,我有几门被教授免了,

    于是,这一路,除了吃饭和换衣服,他们俩都在奋笔疾书,毕竟,字真的很多。

    中午到了饭点,我们拿出了带来的午餐,杰克带的是一大盘披萨和一盒蔬菜水果沙拉,

    披萨的表面洒满了金黄的芝士奶酪,它们在热气的蒸腾下微微融化,散发出诱人的香气,香肠和肉块均匀地分布在披萨上,它们的色泽鲜艳,

    酥脆的边,口感恰到好处,既不会太硬也不会太软,浓郁的酱料浓郁而鲜美,与芝士奶酪和香肠、肉的味道完美融合,每一口都能感受到芝士的拉丝和香肠、肉的嚼劲,

    芝士奶酪的醇厚、香肠和肉的鲜香、酱料的浓郁,以及边的酥脆,所有的味道在口中交织在一起,形成了一种独特的美味体验,

    沙拉里面有很多新鲜的蔬菜与切好的水果块,上面挤上足足的沙拉酱,搅拌在一起,是个解腻、丰富营养的绝佳菜肴。

    维斯带的是一份烤肉卷饼,一份炖豆子和几个苹果,

    一打开餐盒,烤肉的香气将你吸引,里面有四个烤肉卷饼,分为牛肉、羊肉、猪肉和鸡肉四个口味,

    当烤肉熟透后,切成小块,配上受温度洗礼的洋葱片,放入到热气腾腾的卷饼中,

    接着,加入一勺美味的肉酱,让卷饼更加浓郁,奶酪黄油的加入则为卷饼增添了一份浓郁的奶香和丝滑的口感,

    咬一口下去,首先感受到的是烤肉的鲜嫩多汁,接着是肉酱的浓郁味道,洋葱的清甜和奶酪黄油的醇厚口感也在口中散开,

    四种不同肉类的搭配,让每一口都充满了层次感和丰富的口感,

    炖豆子则是一份美味可口,又富含营养的配菜,炖煮的过程中,豆子吸收了汤汁的味道,变得更加好吃,

    豆子的香气开始弥漫,让人忍不住想要品尝一口,用勺子舀起一颗豆子,放入口中,轻轻一咬,豆子的软烂和汤汁的浓郁在口中交融,带来了一种满足的口感。

    丹尼则带了一份套餐,两个汉堡,一桶炸鸡腿,一盒鸡块,最后是一瓶可乐,

    汉堡金黄的外皮散发着诱人的香气,夹在中间的肉饼厚实多汁,旁边是一桶炸鸡腿,鸡腿被炸得金黄酥脆,外酥里嫩,一口咬下去,发出“嘎吱”的声音,还有一盒鸡块,它们小巧玲珑,色泽金黄,口感鲜嫩,带着几盒酸甜酱,

    最后是一瓶可乐,二氧化碳在一氧化二氢中翻涌,蓄势待发,随着空间的改变,内外气压开始缓和,二氧化碳发起冲刺,携带着一氧化二氢,化为泡沫,飞溅丹尼一脸,它完成了使命。

    今天就做火烧卷肉吧!让我们一起看看需要准备哪些食材和调料呢?

    原料:面粉(白面)200克、酵母2克、温水(约37度,即手温)20克、牛奶110克。

    辅料:油、辣酱(或甜辣酱,甜面酱)、烧烤料各适量、熟驴肉(切片)、黄瓜(切片)、千岛酱。

    将酵母放入一个干净的小碗中,然后慢慢加入适量的温水,使用筷子或小勺轻轻搅拌,

    确保酵母完全溶解在温水中,让其静置一旁,等待 5 分钟左右,直到酵母开始活跃起来,

    在一个宽敞的盆中,倒入所需量的面粉,并在中间挖一个小坑,形成一个“窝”,

    接着,将刚刚准备好的酵母水和适量的牛奶一起倒入这个“窝”中,

    用筷子或小勺将酵母水和牛奶充分搅拌均匀,使其成为一种均匀的液体,然后,从“窝”的中心开始,由内而外地画圈,逐渐将面粉与液体混合在一起,

    继续搅拌,直到所有的面粉都被湿润,形成一个柔软的面团,当面团变得稍微有点粘性时,可以用手将其揉匀,

    确保没有干面粉残留,这就是所谓的“三光”状态:盆光、面光、手光,

    接下来,将揉好的面团从盆中取出,放在案板上,用双手用力揉搓面团,大约持续 10 分钟左右,直至面团变得光滑且有弹性,

    此时,面团应该能够轻松地拉伸而不会断裂,将揉好的面团放回盆中,用湿布或保鲜膜覆盖住,放置在温暖的地方进行发酵,

    等待面团膨胀至原来的两倍大小,通常需要 1-2 小时,但具体时间会受到环境温度的影响,

    当面团发酵完成后,再次将其取出放在案板上,这次,我们要进行更彻底的揉面操作,以排除面团中的多余气泡,

    继续揉搓面团至少 10 分钟以上,确保面团内部的空气全部排出,最后,将面团揉成一条长条状,

    根据需要平均分成六等份,每个小面团都要逐个揉圆,然后用擀面杖将其擀成薄饼形状,

    将擀好的面饼放在案板上,让它们休息片刻,大约20分钟左右,在这段时间里,面饼会进一步松弛并膨胀,

    之后,用叉子在每个面饼的表面轻轻扎几个小孔,注意要扎透,这些小孔可以帮助面饼在蒸制过程中更好地透气,最后,将面饼一个个铺垫在蒸笼上,准备蒸煮,

    开火,当大火上汽之后转为中小火继续蒸制十分钟,然后关火等待五分钟再取出来,

    将每个小饼的正反两面都均匀地刷上一层薄薄的食用油,接着涂抹酱料,并撒上适量的烧烤粉料,

    将烤箱预热到 250 摄氏度,把小饼放在烤箱中层烤制五分钟左右,直到表面微微上色就可以了,

    最后,把烤好的小饼从烤箱中取出来,用刀横向切开,加入鲜嫩的驴肉片和清爽的黄瓜片,一道美味的火烧卷肉就大功告成啦!
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