李小小帮忙把饭菜端上桌,招呼李方和李琳琳赶紧过来吃晚饭,现在天气冷,大多时候他们吃饭都在厨房吃了,厨房里烧着火,要比堂屋那里暖和不少。
“娘,趁着这几天太阳好,明天我们被子那些洗洗吧,再有几天就过年了。”李小小一边吃着饭一边说道。
“行啊,等明早早点起来,吃完早饭咱们就赶紧洗,这天寒地冻的,可得早点收拾好。”白氏应道。
几人吃完晚饭,李小小负责收拾碗筷,白氏则拿着木盆去了锅里,准备舀些热水给李方和李琳琳泡脚,现在天冷,白天又不用干什么活,农家人也不用每天洗澡,就像现在,一家人简单泡个脚就回床上睡觉了。
第二天一大早,天刚蒙蒙亮,李小小就早早起了床。她先去厨房生火烧水,准备早餐。天气实在是太冷了,如果直接用井水洗被子的话,估计洗完手也要被冻僵了,所以李小小还是决定用热水洗,虽说有点费柴火,但架不住天冷啊。
李小小在厨房忙活了没多久,白氏也披着厚厚的棉衣走进了厨房,她熟练地接过李小小手里的锅铲,开始准备一家人的早饭。早饭准备的是瘦肉粥和玉米面饼子,李方和李琳琳因为天冷的原因,李小小和白氏都没刻意叫他们起床,让他们睡到自然醒,李小小和白氏吃完早饭后,把粥和饼子温在锅里,便开始拆洗被褥。
李小小去杂物间拿了两个大木盆出来,又去厨房舀了大半桶的开水倒入木盆中,兑入井水,试了试水温觉得不会冻手之后,就让白氏把拆洗好的被褥泡到了其中一个木盆里,白氏在里面加入了一些皂角粉。待泡得差不多之后,两人便开始认真地搓洗着每一块布料。
当洗完最后一条被子时,已临近中午。阳光正好,她们将洗净的被褥晾在院子里的绳子上,让它们充分享受冬日的暖阳。
午饭过后,李小小和白氏稍作休息。忽然,门外传来一阵敲门声,原来是邻居张大婶来借东西。两人热情地招待了她,并邀请她一起喝茶聊天。傍晚时分,被褥差不多晾干了,李小小和白氏将它们收进屋,闻着那股清新的味道,心中满是成就感。一天的劳作结束,她们带着满足的笑容进入了梦乡。
就这样过了几天,就到了年二十九了,现在李家村大部分人因为跟着李小小养殖小龙虾,都赚了些钱,日子比之前不知道要好过了多少,也因此,年二十九这天,李家村家家户户都起油锅炸起了年货。
李小小一家也不例外。她和白氏起了个大早,准备好了各种食材。村里到处弥漫着诱人的香气。孩子们在巷子里跑来跑去,兴奋地等待着新年的到来。
午后,李家院子里热闹非凡。一家人围坐在一起,包饺子、炸丸子。李小小想起前世吃的番薯油果,也教着白氏一起做了一些,又软又甜又糯的味道,一下就收获了李方和李琳琳两个小的喜爱。夜幕降临,李小小家的炸年货总算是做好了,白氏趁机装了一些油果等送给白东和白靖两家,大家都说味道不错。
第二天,是年三十。天边初露曙光,白氏便已经轻手轻脚地起了床。厨房里,她小心翼翼地生起了火,生怕惊扰了还在梦乡中的家人。今天是大年三十,一年的最后一天,家家户户都沉浸在忙碌而又喜悦的氛围中,李小小家自然也不例外。白氏打算提前准备好年夜饭的食材,让这一年的结束充满温馨与幸福。
李小小醒来时,厨房里已经飘出了诱人的香味。她穿戴整齐,快步走进厨房,只见白氏正忙着炖着一锅香气四溢的鸡汤,旁边还备好了各式各样的蔬菜、肉类,以及特意为今晚准备的火锅材料。李小小心中一暖,上前帮忙,“娘,您怎么这么早就开始忙活了?”
白氏笑眯眯地回头,“今儿个是大日子,得早点准备,让你们吃顿丰盛的。你弟弟妹妹也快醒了,你去叫叫他们,咱们早点吃早饭,然后再一起贴窗花。”
李小小应声而去,不一会儿,李方和李琳琳揉着眼睛,迷迷糊糊地被姐姐拉到了餐桌前。早餐简单却营养,一家人围坐一起,享受着这份宁静与和谐。饭后,按照习俗,他们开始布置起家来,红彤彤的春联贴上了门框,鲜艳的灯笼挂在了屋檐下,整个小院顿时充满了过年的气息。
午后,村里的鞭炮声此起彼伏,预示着新年的脚步越来越近。李小小和白氏忙着最后的年夜饭准备,而李方和李琳琳则被派去叫白东和白靖一家去了。随着夕阳西下,一桌丰盛的年夜饭终于准备就绪,火锅作为今晚的重头戏,被安置在了餐桌中央,周围摆满了各式菜肴,色香味俱全。
夜幕降临,李小小家的小院里灯火通明,一大家人围坐在火锅旁,热气腾腾,暖意融融。李小小拿起筷子,夹起一片薄薄的牛肉放入沸腾的锅中,不一会儿,肉色由红转白,她迅速捞出,蘸上特制的酱料,放在了外婆王氏的碗里,“外婆,你快尝尝,趁热吃。”
白东和白靖以前在云澈在的时候是吃过一次火锅的,所以知道怎么操作,也知道火锅的味道,不用李小小动手,两人就帮忙把一旁的材料一样样夹了些放进锅里煮,等煮熟之后,再分给桌上的其他人。
王氏把李小小夹给她的羊肉送入口中,那份鲜美瞬间唤醒了味蕾。“这羊肉的味道真是太好了,小小,这火锅的吃法还真是好啊,既暖和又好吃!”王氏笑着说道。
白氏也笑得合不拢嘴,“你们喜欢吃就好,多吃点,今天是大年三十,咱们得吃得开心,来年才能顺顺利利。”
李方和李琳琳更是吃得津津有味,不时还因为争抢一块肉丸而嬉笑打闹,气氛温馨而欢乐。饭后,一大家人围坐在堂屋的火炉前,一边烤火一边嗑着瓜子聊天,享受着难得的闲暇时光。
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第115章 年夜饭吃火锅
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