甄美好刚到没一会鞭炮声就响起,鞭炮响证明开始上桌吃早茶了。
人陆陆续续的来齐了,一盘盘裹满芝麻跟白糖的麻糍端了上来,接着就是炸的酥脆的油条,麻糍的糯油条的酥结合的刚刚好,麻糍包油条可是当地特色。
又是一碗碗的汤粉,也是必不可少的,嗦粉可是件快乐的事,还有菜包和肉包的拼盘,一盘煮鸡蛋,再来两个小菜。
早上一般就是这样随便吃吃,正餐在中午。
吃完以后主人家会把多余的麻糍让大家带点回家吃,通常都是会多做许多,这也是传统。
甄美好帮忙收拾完桌子,看着暂时没别的事就先回家了,一般大酒席主人家都是请人来做的,这样自家轻松不少。
回家后换了身衣服,把种过花生的地锄一锄,到时候好种菜。
这大热天锄地真正是“锄禾日当午,汗滴禾下土,”虽然锄的不是禾,但也没差。
地锄完回来休息了会,洗个澡,边刷手机边等吃酒。
看了看之前发的视频,留言也不少,大多数还是老熟人,都是一些她家花生不错的评论,唯独有一条让她很生气。
一个叫“花开富贵”的人评论:“啧啧啧,才刚离婚,听说儿女都离开了,还有心思发抖乐,要是我都哭死,养大的儿女跟男人一起跑了,还有三个捂眼哭的表情包。”
她气急在花开富贵下面评论道:“别以为你换了的马甲就没人认识你,这十里八乡的有谁不知道你做的好事,还好意思出来丢人现眼,要不要我把你的马甲扒了。?”
然后就把她拉黑了,她才不想再被她膈应,这人其实也是甄家村的,所以甄美好太知道她是个什么样的人了。
这下也没心情刷抖乐了,这会家里也没事,就起身往金花嫂子家走去。
这会院子里临时搭的大棚里有人在打牌,大电风扇呼呼的吹着。
更多的是在厅堂里打麻将的,也有打牌,聊天的,围着桌子看的,亲朋邻居都有,热热闹闹。
这只是部分离得比较远,懒得来回走,大多数等酒席快开的时候才来。
寻了几个熟人走了过去,跟大家一起拉拉家常。
正在大家聊的热火朝天的时候,主人家来说要摆席了,大家都寻个位置先坐下来,马上上菜了。
大家散了后又同熟悉的人坐到一起,准备开席,果真没一会鞭炮响了,开上菜了。
在这里酒席第一道必是鱼,预示着年年有余,清蒸鲈鱼,鲜嫩清香,第二道盐焗鸡,接着白灼虾,柠檬鸡爪,都是爱吃的。
要说甄美好有什么爱好,那就是搂席,她爱热闹,聊天,也喜欢吃席。
一道酱香十足的红烧鲍鱼排骨,爆炒黄鳝色泽鲜亮,牛排骨,孜然羊扇骨一口下去香气四溢,一道肉丸汤喝一口解解腻。
再来一盘红烧蹄髈,还有香辣稻草鸭,芋头滑牛肉是老人小孩的最爱,倒入米饭中一拌一次能吃两碗饭。
连续上了二十一道菜,最后来盘绿油油的青菜解腻,这顿酒席吃的甄美好很满足。
两百块钱的礼钱也不多,同村基本都是这样来往的,是约定俗成,要说大头还得是舅家,跟姑姑。
等她吃完的时候有些桌上的人已经走完了,可以开始收桌子了,甄美好又帮着收拾了一会就回家去睡午觉了。
晚饭还是来这吃,不过晚餐的菜大多数是中午没吃完的,另外再增加几个新菜,一般中午酒席过后,很多人就回家晚上不来的。
中午吃的油腻,午睡起来口干舌燥,大口的喝了半壶水,又去拿了个橘子,几瓣橘子下去残留的油腻解了大半。
心里盘算着橘子剩的不多了,明天橘子就不卖了,晚上再煮点花生明天带去卖,想到今天吃的芋子,家里的也可以挖了,等会去挖几株。
又坐在椅子上思考了会接来下几天该干些什么,南瓜有不少老了,可以摘下来晒南瓜干。
南瓜干可是她年轻时候最喜欢的零食,既可以当零食,又可以下粥。
橘子皮也攒了不少,可以拌点橘子皮吃,下面条,汤粉,佐粥都是好搭档。
橘子皮洗净切成丝,用开水泡几次,抓到苦味,放入辣椒粉大蒜,再切点萝卜丝下去口感更丰富。
萝卜丝切好晒个半干再跟橘子皮丝一起拌,吃起来香辣爽口,又有橘子皮特有的香味。
嗯,说做就做,萝卜家里没有,明天买也来得及,就先把橘子皮切好泡起来,明天早上再换水,萝卜丝大太阳晒个半天够了。
又去地里把芋头挖出来南瓜摘回来,家里厅堂里已经有几个之前摘的了,来来回回搬了七八次才搬完。
实在是南瓜比较大,跟以前的磨盘一样,大的十几斤,小的都有六七斤。
看着晚饭还没那么快,又去小溪里摸石螺去了,跟上次不一样的事不用赶鸭子,田里稻子割完了,鸭子都去田里吃掉下的谷子了。
到了小溪看到成叔正摸得起劲。
“成叔,早来了?摸不少了吧。”
“大侄女也来了,在家也没事,就来了,摸了半桶了,回去的时候就拎你家去。”
“今天先摸一点,等你卖的好下次再来,不然卖不完可不行。”
成叔一边利索的伸手往水里一摸,一把石螺就到手。
“也行,不过石螺用水养着也不容易坏,每天少摸点,让它吐吐泥沙。”
两人一边聊天一边摸螺蛳,时间过得很快。
两人一起结伴回家,顺便把鸭子赶回去,成叔把螺蛳拎到甄美好家过了称,就相约等会去金花家吃饭。
晚上酒席上多了爆炒鱿鱼丝,辣椒炒泥鳅,爆炒肥肠,一个甜汤,一个青菜,再加上中午一些剩菜。
剩菜并不是残渣汤水,而是中午一起做的比较多,晚上不需要再炒,只需加热就可以。
终于热热闹闹的一天结束了,同村乡亲三三两两的跟金花嫂子一家道谢,主人家在中午的时候也回了赠礼的。
吃完饭甄美好也没急着回家,而是跟莲妹子她们一起围着村子散起步来,消消食再回去煮花生。
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第9章 吃酒席
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