萧赫拨弄着米饭，细细看着，终于明白一直只在文字中碰到的“夹生饭”的真正含义了。

    看起来是熟的，吃起来是生的，是矛盾的饭。

    吃起来是咽不下去又吐不出来的饭，膈应人。

    汉语真是妙不可言。

    尚志见他光用筷子拨弄米饭，眉头紧凑，便开导说：“萧公子，你今天第一次做饭，做成这样非常好了。我第一次做饭，差点把家里的厨房烧着了。”

    萧赫苦笑着说：“你不在的时候我煮过一次，结果和你差不多，幸亏蜡烛短，很快烧灭了。”

    “你用蜡烛点火？”

    “不是，我晚上掌灯煮饭，结束后忘记吹灭了”他不说出自己因胆小怕鬼的缘故，才没有灭蜡烛。

    “我是看见锅洞里的柴火掉出来，吓得跑走了，也忘记跟奶奶说。自己跑出去玩半天。中午奶奶回来，厨房已经浓烟四起了。”

    “哈哈，你那时候多大啊！”

    “六七岁”

    ……

    两个一边聊天一边吃饭，尽量忘记蒸蛋咸死人不偿命的味。还有半生不熟的夹生饭。

    等盛第二碗饭的时候，谁也不碰蒸蛋。

    单单硬着头皮干饭。

    戴弟端来一碗绿油油的“草”。

    “若莱腌制的韭菜，不错，下饭。”

    两个人急不可耐夹了，

    “这个咸菜不那么咸，很好。真看不出她还会腌菜。”尚志说着。

    萧赫点头，面颊有点红。

    不得不说，腌制的韭菜不咸不淡，还酸辣爽口。绿油油的草里有红色的辣椒和白色的大蒜，红白绿三种颜色，看着就有色欲。

    他们就着咸菜，吃掉了一大锅难以下咽的米饭。

    最后尚志到厨房拿了开水瓶，用开水稀释了蒸蛋，舀了几汤匙舀进碗里，一口闷下去了。

    “这下好喝多了。你尝尝！”

    萧赫看他喝得眉头紧皱，就知道他口是心非。不过还是喝了一大半，免得祸害他。

    “我刚烧好的开水哪去去？”

    若莱拿一个碗一个鸡蛋，还有一袋红糖从厨房出来。

    “你们都吃完了？”

    她随口说着。

    尚志说：“又给秋芬姐加餐。”

    若莱一边点头，一边拿鸡蛋敲碗边缘，两手沿着裂缝轻轻一拨拉，蛋液脱离蛋壳，滚入碗里。

    不夸张，在萧赫眼里，那动作行云流水。

    此刻的他，眼睛睁得如铜铃，又是佩服又是艳羡，

    接着倒入刚烧开的滚烫开水，用勺子不停搅拌蛋液。

    一个跟萧赫蒸蛋差不多的蛋花汤出现了。

    接着她加了一勺红糖，又搅拌几下。端上楼上去了。

    若莱每一个动作每一个细节，萧赫都看得特别仔细，他的眼神就如摄像头。

    等上楼的脚步声没有了，萧赫低声问尚志：“那是什么菜？”

    “那是蛋花。当营养冲剂。”

    夏天，他爷爷清晨四点出门干活，他奶奶就冲一碗蛋花给他爷爷先垫肚子，忙到七点钟再回来吃早饭。

    小时候他感冒发烧好后，她奶奶也给他冲蛋花吃，当补品。

    现在山上也只有鸡蛋是半个荤菜，有丰富的蛋白质。

    若莱每天给秋芬冲蛋花。

    好像她还不会蒸蛋。

    “你怎么不早跟我说呢。”萧赫肠子都悔青了，要是知道还有这种神仙吃法，他烧什么饭啊？

    “下午我给你加餐，也弄弄这个。还要问下，”他把声音拉得更低。

    “敲鸡蛋，是不是就是把鸡蛋放在碗边缘敲打。就是刚才若莱那种方法。”他第一次正式说出她的名字。

    “是啊。”

    尚志想着今天的蒸蛋里面有没有其他的调味。

    “你怎么敲的”

    “我用手捏碎的。”

    尚志捂着嘴巴，努力逼回呕吐物。

    鸡蛋除了咸味，怎么感觉还有鸡屎味儿。

    他到底冲到庭院。

    “尚志，鸡蛋我拿到小溪边清洗了无数遍，蛋壳都能吃下去。”萧赫冲着庭院喊着。

    他抬头看见若莱正下楼。若莱目不斜视走她的路。

    萧赫在厨房敲蛋煮午饭过程，坐在庭院里的她，一目了然，只是看破不说破而已。

    她无限感慨。

    堂堂萧家大公子在山上，连基本的生活都不能自理，简直跟废物差不多。

    也不知道是哪位高人给他老爸出的主意，让他上山体验生活。

    这种教育应该在小学就完成了。

    幸好遇见尚志，不然活活饿死，遇见她，她绝对是见死不救的。

    不过，人是不是应该居安思危呢？即便富贵如萧家，万一有一天巨变，如《红楼梦》中贾家，这也不是不可能的。现实世界的变故比小说还真实。

    就如古代那些官员，突然有一天满门抄斩或贬到偏远地区，

    这就是无常。无常就是人生。

    不过这些道理，也只有遇到真正人生变故才明白。

    若莱愣了一会。

    萧赫得知冲蛋花方法后，晚上也不做菜了。就用开水直接冲泡蛋。

    但是，他明明按照若莱方法冲泡的，做出来的还是蛋液，不见蛋花。还有一股腥味。

    再用多少开水都无事于补。他只好捏着鼻子闷下去。

    没有菜怎么能干下米饭呢？

    尚志伤口没有痊愈，他不能昧着良心使唤人家。

    “咳咳！”他咳嗽几声，慢慢踱步到若来身旁。

    “能不能教我炒几个菜，今晚应急。”

    若来见他一副虚心请教的样子，并不是套近乎，与她印象中判若两人。眼神也少了几分戾气傲气，是诚心诚意。

    她指着窗外说：“天都快黑了，再摘菜洗菜切菜炒菜比较费时费力，就传授你一个不用吃菜也能吃几碗饭的秘方！”

    “那谢谢了，”萧赫低声说。好像挤牙膏挤出来的，显得很别扭。

    “我拿着刀子夹在你脖子上吗？说得不情不愿。”

    萧赫只得闭嘴。站在一旁听从她吩咐。

    “把火点着了，”萧赫转身，他个子很高，灶台洞口很低，他总要弯90度，这样才能点燃，还要把凑到洞口点燃，从灶台上看，他好像把头伸进锅洞里。

    若莱看着也不去指点指点。似乎还有几分幸灾乐祸。

    “土鳖不怕了？”

    萧赫本来忘记土鳖的事情，现在又提及，他脸微微的发烫外，全身不也是不舒服。

    好像土鳖虫爬在身上的难受。

    若莱见他不搭理，也就不再多说。

    她拿着锅铲等着他把火升起来。萧赫冒了一头汗，才把火点燃。

    锅热后，若莱倒油，一股香喷喷的香味溢出来，浓郁而不刺鼻，

    自从来这之后，他才闻过油香，太好闻了。
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