自己的捕鱼船第一次出海捕鱼，这种时刻林海当然不能缺席。

    “当然要来啦！明天咱们一起出海！”

    三妹一听到要出海捕鱼，眼睛立马亮了。

    “爸爸，我也想跟着一起出海捕鱼！”

    林海揉了揉小丫头的脑袋，说道。

    “马上都要开学了，你寒假作业都没做完呢，别想着出海了，快补作业吧！”

    第二天早上，林海原本是想将自己的面包车开去的。

    毕竟码头靠岸之后，那么多海鲜，得运到各个火锅店里去。

    不过林海想了想，还是放弃了开自己的面包车。

    毕竟海鲜那东西腥味儿太大，要是用面包车来运输的话，得把自己的车都搞臭了！

    而且面包车的载货量，也不是特别大，那么多海鲜得运到啥时候去呀。

    于是林海从附近租了辆货车，直接租了半年。

    林海原本是想买一辆货车的，但是想想还是以后再说吧。

    现在这个行情，货车实在是太贵了，还是再等一等，目前还是租车比较划算。

    等车企造的车多了，车价便宜一些的时候，他再入手吧。

    今天是小峰第一天正式当船长，他的心里既激动又紧张。

    林海上船之后发现，小峰将船上的事务，安排的明明白白，管理的非常不错。

    林海原本担心小峰的年纪太小，怕他做事情会有疏漏。

    没想到小峰处处都做的很好，让人挑不出一点错来。

    这艘大型捕鱼船是烧柴油的，开船之后马力非常足，在海面上运行起来了。

    开船快半个小时后，就来到了一片很深的海域。

    林海此时跟小峰在驾驶舱里，看着他熟练地操作着。

    小峰一边操作着，一边和林海说着。

    “海哥，我这几天调查过了，这一片海域的海货是最多的，今天至少能弄个几千斤回去！”

    看到小峰这么靠谱，林海也乐得当个甩手掌柜了。

    “哈哈好！那就看你的了！”

    之后小峰便指挥船员们，将网给抛洒进海中。

    拖了一二十分钟的网后，船员们便开始将网给拉上船。

    小峰说的果然没错，这片海域的海货可太多了。

    这第一网竟然就爆网了，拉网的船员们一个个累的脸红脖子粗。

    费了老大的力气，终于将这满满的一大网拉上了甲板，这一网林海估摸着至少一千多斤。

    最后一共捕捞了三网，加在一起起码有三四千斤。

    捕鱼船回到码头后，船员们的工作还没完，还有好多事情要忙呢。

    首先就是将这些海鲜全部分拣开，并且搬上货车。

    从这大海里面捕捞上来的海鲜，种类非常多什么都有。

    不过在林海的火锅店里，是用不到这么多种类的。

    小峰跟着林海到火锅店去过，详细地记下了需要的海鲜食材。

    首先就是大虾，火锅店里虾消耗的特别快。

    因为用大虾来涮火锅，味道是真的好，几乎是客人必点的。

    而且用虾做成的虾滑，味道嫩滑鲜美，也是畅销的餐品。

    将这船舱里的所有虾，都装进大筐子里，搬运上货车。

    不过不是所有鱼，都适合用来涮火锅的。

    一般鳕鱼和龙利鱼，是最适合涮火锅的。

    而其他的鱼，林海一般用来做成鱼丸。

    之前火锅店里的鱼丸，是从系统商城里买来的那种现代丸子。

    这种丸子里面有添加剂，味道是挺不错，但是吃多了会让人觉得发腻。

    于是后面林海就决定，用真的鱼肉来做鱼丸。

    只不过这种鱼丸的定价就比较高了，毕竟之前都是从王哥那里买鱼，本来成本就高。

    可如今能自己捕鱼，成本立马降下来了，鱼丸的利润空间也就大了。

    这些鱼实在是太多了，估计一家火锅分店里，就能分到好几百斤的鱼肉。

    这些鱼肉得尽快处理掉，不然会坏的。

    要在今天之内把这些鱼肉，全部做成鱼丸，然后在店里的冰柜里冻起来。

    林海已经想到，今天后厨会有多么忙碌了。

    看来他得尽快多开一些分店了，不然这捕捞量确实太大，这些海鲜根本用不完呀！

    休息了一天后，林海跟小峰说道。

    “小峰，要不明天再出一次海吧。”

    小峰有些疑惑，问道。

    “海哥，可是火锅店里，还有好多存货呢，捕捞多了用不完可咋办？”

    上次送过去的海鲜实在是太多了，够这几家火锅分店，用上好几天了。

    之所以林海让小峰再次出海，是为了试一下做干货的生意。

    在这码头的不远处，林海租下了一间厂房。

    他从系统里下单了很多大型烘干机，此时都放在了厂房里面。

    虽然海南的天气好，但毕竟是在冬天，这段时间的太阳都不是太强。

    所以林海要做海鲜干货的话，还是得用上烘干机才行。

    不过等到了海南的夏天，烘干机就可以休息了。

    毕竟海南的夏天是真热啊，地面都热的发烫，直接露天晒就行了。

    小峰知道林海要做海鲜干货的生意后，立马拍着胸脯说道。

    “海哥你放心！今天绝对给你弄个几千斤回来！”

    今天出海的收获也非常不错，整条船上全都是海鲜，用货车送了好几趟才送完。

    这些海鲜看着多，可是晒干后脱水是很严重的。

    三斤的活虾烘干之后，只能得到一斤的虾干。

    今天船上捕捞到的虾，总共有个一千斤左右。

    这么多虾烘干之后，也只有三百多斤的虾干。

    林海准备烘干两批海货之后，就租一辆货车，送到其他省份去试试水。

    试一下这些海鲜干货，在其他省份的销售情况怎么样！
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