林家小院开始忙碌。
当初租这个宅院的时候虽然心疼,但是地方确实是宽敞,现在家里人也越来越多了,干起活来效率也高了不少。
春夏秋在院子里忙着准备熏腊肉灌腊肠的东西,林山月便重点在厨房研制这个蛋糕的做法,胚子她已经会了,和鸡蛋糕的做法差不多,重点就是这奶油,怎么做好?
林山月自己在厨房捣鼓了一阵子,还是决定回去翻翻食谱,正好,将今日在集市上买的东西给镜妖公子送去。
此时的霍邑也没闲着,林山月带他在集市上的时候他自然是将那老伯的话听了个十成十,在家里,他就开始飞速查阅资料了。
刚开始认识林山月的时候霍邑觉得这个大乾甚至是不存在的,可后来经过多方求证,证实了还真有这个朝代,只是史书的记载丢失了很多,也就多亏霍家喜欢古董,老爷子又有不少的典藏,这才能查到一点蛛丝马迹。
摄政王……这个名头霍邑没查到,但他查到了另外一个人。
左槐。
“在大乾朝被封为镇北将军,又被称作是鬼面王爷……”会是他吗?霍邑一面浏览资料一面小声念出了那个名字。
忽然,银镜有了剧烈的反应。
霍邑吓了一跳。
“公子。”
林山月的声音此时忽然传了过来,银镜瞬间恢复了正常,霍邑顾不上多想,先问:“怎么了?”
“嗯……我看您刚才开始好像特别忙,就没有过多打扰,但是我现在确实遇到了一点问题,就是那个奶油……怎么做比较好呀,您给的那些食谱,好像也没有特别详细的介绍。”
霍邑:“你等着,我给你找个视频。”他转身就取出ipad,搜索奶油制作,好几个视频全都蹦跶了出来,他直接将那视频立在银镜面前:“你看看。”
林山月睁大了眼。
这……是什么?
也是另外的银镜吗……
林山月自然是不知道什么是ipad,下意识便以为镜妖公子还有别的银镜,也不知怎的,心中便泛起了丝丝失落感,等霍邑放下的时候,林山月已经沉默了好一会儿了。
“其实不是很难,你应该学会了吧。”霍邑将ipad拿走,这才发现林山月的不对。
“怎么了……?”
林山月:“没什么……”
她垂着头,似乎有点失落,霍邑看出来了。他愣了一下,忽然笑了,主动拿过ipad介绍道:“这个叫平板电脑,只播视频用的,和银镜不一样。”
林山月心中一咯噔,忽然抬头:“我没……”
她忽然对上了霍邑的眼神,“狡辩”的话也说不出口了,只好默默红了耳根:“哦,公子那边……很多东西都和我们不一样。”
林山月其实也不笨,她或许早就看出,镜妖公子并不是个被封印的妖怪,而是生活在另外一个截然不同的世界,这个世界很多东西是她想象不到的。
而镜妖公子也很好……林山月刚才的失落一扫而空,她眼神四处张望:“那、那我继续去做奶油了,公子你看看这些年画有没有喜欢的!”
“诶——”霍邑原本还想说什么,结果这丫头跑得还挺快,一转眼人就没了,霍邑只好收回了心思,正巧,他手机也响了,霍邑接了起来:“喂。”
……
林山月觉得自己有点奇怪,回到灶房之后耳根还有些红,就连春兰和夏露也瞧出她不对了,关心问道:“娘子怎么了?”
“没、没什么。”林山月看眼院中岔开话题:“张屠夫将猪送来了吗?”
“嗯!秋红姐正在分肉呢!她可真厉害啊!”
林山月过去看了一眼,只见秋红正用杀猪刀分着猪肉,那丝滑的动作,仿佛她不是在劈猪,而是切豆腐。
“娘子,这些肥五花全都剁了吧?半肥半瘦的我抹上盐巴做成腊肉!”
林山月笑着道:“好,你安排就行。”
小院里忙忙碌碌,林山月继续去琢磨奶油了。
看了那个“视频”,她也会了,其实主要就是一种搅打的过程,快速持久的打发牛乳,还是烘焙那些基本的工具,这个过程无疑是考验耐心的,但掌握了方法之后,林山月就不怕了。
蛋糕胚子已经在灶窑里烤着了,等奶油被打发成小山一样的半固体流态,林山月觉得自己的胳膊都要抬不起来了……
看眼院子里,春夏秋三人也累得够呛,林山月笑着道:“春兰,下午没空做饭了,你去巷子口买点吃的回来吧!”
“诶好!”
的确没时间张罗饭菜了,一会儿还要张罗明天的点心呢,等春兰将饭菜提回来后,林山月这边的蛋糕也出炉了!
“哎哟,好像失败了……”
她笑了笑,将那不太规则的蛋糕胚底取出来,全家围了上来,“好像是不大规整啊……”
“那个好像是个圆的?”
林山月苦笑:“对,要烤那么大个蛋糕胚底还真不容易呢。”
“没事儿,娘子第一次做嘛!多试几次就好了!”
“也对!再尝尝奶油!看看差得多不多?!”
奶油要装裱到蛋糕胚子上,这个过程也很麻烦,所以胚底的形状是很重要的,虽然形状不好,但其实滋味已经很好了,众人又抹了些奶油在鸡蛋糕上,不禁睁大了眼:“娘子,这味道是一样的!”
“都好吃!”
林山月自己也尝了尝,点头:“确实差不多了。”
至少味道出来一半她就很知足了,接下来,就是想办法将模样再弄得好看一些。
晚饭春兰买的是巷子口的糟卤鹅,切块之后卷饼子吃,“娘子,这糟卤鹅我看排队的人还挺多的呢,可怎么觉得味道一般般呢?”
林山月笑道:“糟卤其实挺难做的,我觉得可能是最近腊月里忙所以滋味没之前好了。”
“有道理,还是娘子做生意地道,咱们的东西味道一直都很好的!”
林山月咬了口糟鹅,想到明日礼盒的**应该就会到了,要抓紧时间将新年礼盒送到两位掌柜那边去,还有她答应柳娘的礼物,另外还有裴府的年礼……
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第65章 奶油的做法
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