苗磊兴奋地说道。

    “齐先生，我们能不能都看看？”

    苗磊兴奋不已，干他这一行的，都是不传之秘，除非是自己的徒弟。

    更何况，这道菜还是齐牧亲手做的，价值之高，不言而喻！

    齐牧：“……”

    “胡说八道！这不是白费功夫么？”

    “哎呀！齐先生，咱们就在这儿等着吧！”

    “随你。”

    齐牧满脑子都是之前王妃吃红薯的那一幕。

    常言道，要抓住一个女子的心，首先要抓住她的胃口。

    多一个技能，果然不同，指不定哪天就能派上用场。

    将来，她一想到皇宫中的红薯，就会想到她，那种滋味，实在是太美妙了！

    这么一想，齐牧手上的速度不由快了几分。

    “把面和糖拿来。”

    “把油倒入那口大锅，开炮。”

    齐牧此言一出，众人皆是一惊，但看向齐牧的目光却变得凝重起来。

    尚膳正的苗磊看到这一幕，立刻说道：

    “发什么呆，还不赶紧为齐大爷做好饭菜！”

    他的话还没说完，就有三四个人冲了上去，将汽油倒入其中，开始点火。

    不多时，齐牧眼前就出现了一堆面粉和一堆糖。

    从齐牧割红薯的那一刻起，厨师们的注意力就集中在了他的身上，深怕漏了一个动作。

    齐牧一边说着，一边将自己的想法说了出来。

    “怎么样？地瓜要像这个样子切！”

    “好的，齐先生谨记。”

    也有几个聪明的学生，在做着记录。

    一边说着，一边将地瓜切成小块。

    说完，他又将目光落在齐牧身上。

    接着，齐牧便用托盘将地瓜给装了进去。

    再把面粉倒入其中，让其完全包裹住地瓜。

    齐牧盯着手里的一把粉，心里默默地想到。

    最好的红薯面粉就是用来制作红薯的，可惜了！

    也不知道自己这辈子还能不能再弄到一颗玉米。

    厨师连忙在本子上记了下来。

    第二步，把甘薯和面粉混合在一起。

    齐牧将地瓜包好，待到油温达到七成左右，这才将地瓜从土豆上取了下来。

    “记得，一定要等热到七八成热的时候，才能下入。”

    “嗯!”他点了点头。

    厨师继续记录。

    一众大厨们，纷纷露出了激动之色。

    “我明白了！”

    “这样的烹饪方法，我还从来没有听说过。”

    “太好吃了！好香啊！”

    “闭嘴，看你们那怂样！”

    ……

    不知过了多久。

    齐牧被这一锅一锅的烟熏得，脑门上都是细密的汗珠。

    尚膳正的苗磊，看着齐牧一脸和蔼，丝毫没有当官的傲气，连忙递上一条浴巾。

    “齐先生，你能不能帮我把额头上的汗水擦干净？”

    “多谢!”他点了点头。

    “不用客气，我还得感谢你呢。”

    地瓜被烤成金黄色之后，便被齐牧从里面拿了起来。

    果然，做菜是一件很有技巧的事情。

    这一次，他显然要轻松许多，比起在清江县的那一次，要轻松许多。

    接下来要做的就是将糖汁煮出来，齐牧拿起桌子上泛着黄色的“糖”放入口中品尝。

    很少有甜的东西，尝起来很清淡。

    比起清江县的糖来，那就是小巫见大巫了。

    好在，他已经做好了心理准备，齐牧拿出了一只小瓶子。

    袋子里装满了清江县产的糖，

    见齐牧忽然拿出一只小瓶来，所有人都投来了疑惑的目光。

    这就是烤红薯的精髓吗？

    尚膳正的苗磊把手里的浴巾一扔，走到齐牧面前，一脸警惕地说道。

    “齐师傅，敢问这里面是何物？”

    “哎呀！这可是糖啊！”

    “齐公子，你没看到桌上放着的糖么？”

    “你自己拿糖做什么？”

    齐牧淡淡一笑，说道：

    “和我的糖比起来，你的糖还不如！”

    听到这话，所有人都是面面相觑，心中都有一个共同的想法。

    大家都以为齐先生是在耍小聪明，不就是糖吗？

    不过是开胃小菜而已。

    齐牧看着他们的反应，觉得有趣，便将瓶子里的糖果全部都给了他们。

    所有的厨师都是扭头一看，顿时一愣。

    所有人的目光都落在桌上泛黄的砂糖上，再看看齐牧手里拿着的砂糖。

    啥？

    这白花花的一片，真的是糖吗？

    “糖果？齐先生说笑了。”

    “齐先生，你怎么会有这么好吃的糖果，跟我们平时吃的完全不同！”

    齐牧张了张嘴，

    “当然，这东西叫做白糖，是通过萃取提纯后得到的。”

    “这糖里面，有很多的杂质，没有那么甜，味道也不好。”

    “这白糖是我熬制的，一勺就有你一半的量。”

    那名厨师一脸的不敢相信，

    “怎么会这样？齐先生，你没骗我吧？

    “有没有说笑，你们可以试试。”

    尚膳正的苗磊第一个吃了一口，惊叹出声。

    “还真是糖果，好甜啊！”

    看来这才是红薯的精华所在！

    尚膳正的负责人苗磊继续说道。

    “好特别的糖果。”

    “齐先生，这几天宫中要买一些糖。”

    “你刚才说这糖是你提炼的，我能不能从你这里买糖？”

    齐牧张了张嘴，

    “没问题！”

    “你想要几个，跟我说一声，我让人去弄！”

    尚膳正一脸喜色地说道。

    “那就有劳齐公子了！”

    旁边的大厨一脸懵逼，说好的做菜呢，说正事呢？

    齐牧咧嘴一笑，很好，又有一笔生意要做了。

    齐牧一边说着，一边往锅中倒入冷油和水，加入糖，迅速搅拌起来。

    等到所有的糖都化开，一个个气泡从里面冒了出来，齐牧就把地瓜全都倒入了大铁锅之中。

    齐牧趁着这个机会，开始演示起了拔丝线的技巧。

    齐牧几乎是在同一时间熄灭了炉火，留下一脸懵逼的御膳房。

    这也太夸张了吧！

    那几个大厨师目瞪口呆地望着齐牧。

    就这样？其实也不难。

    这一刻，所有人都在嗅着空气中的味道。

    这香气实在是太美妙了，她从未闻过如此美妙的香味！

    难怪皇帝会对她念念不忘！

    “上菜！”

    齐牧的声音响了起来。

    金灿灿的红薯端了上来，众厨师的目光都落在了红薯上。

    而就在这个时候，那负责录制的小厨师也是停了下来。

    用力的咽了口唾沫。

    齐牧挥了挥手，示意房间里的人都进来。

    “你们要不要试试？”

    “别客气，我要一份！”

    在与齐牧接触之后，许多大厨都变得大胆了许多。

    没有任何的迟疑，所有人都是动了筷子。
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