初三的毕业铃声响起,仿佛是对青春岁月的一次告别。
“凌风,我们分手了,我走了!希望你好好学习,前程似锦。”
失联后,我给凌风的扣扣留言。
这一年,我十六岁。
一个还未成年的年纪,却不得不面对人生的重要抉择。
家里的条件并不富裕,父母为了供我和弟弟上学,已经付出了太多。
我知道,我不能再像过去那样无忧无虑地生活,我需要为家里分担一些压力。
于是,在亲戚的介绍下,我选择了去邻城的饭店打工,开始了我的端盘子生涯。
我站在那家老式饭店的门前。
夕阳的余晖洒在斑驳的木门上,泛起一层淡淡的金色。
餐馆不大,门边挂着一块褪色的招牌。
上面用楷书刻着“福来饭店”四个字。
尽管岁月流逝,但字迹依旧清晰。
我深吸一口气,推门而入。
店内一片繁忙,几张木制圆桌几乎坐满了客人。
店小二穿梭其间,忙碌而有序。
我环顾四周,目光最终定格在柜台后的老板娘身上。
她年纪约莫五十出头,身材微胖。
穿着一套咖色花纹绸缎面料的宽松套装。
虽不华丽,却显得端庄大方。
她的脸上挂着和蔼可亲的笑容,一双明亮的眼睛仿佛能洞察人心。
我忐忑地走到她面前,低声说道:“老板娘,我来应聘。”
她抬起头,上下打量了我一番。
微微一笑,似乎有些意外。
她轻声问道:“小姑娘,你今年多大了?”
“十六岁。”我回答得有些底气不足。
老板娘又打量了我几眼,叹了口气,摇了摇头说:
“你这孩子怎么看着这么小个儿呢?”
我低下头,心中一阵失落。
我明白她的顾虑,我的确比同龄人显得矮小一些。
但这并不意味着我不能胜任这份工作。
我抬起头,坚定地看着她,说:
“老板娘,我虽然小,但我有力气,也有决心。”
“请您给我一个机会,我一定会努力工作的。”
老板娘看着我,眼中闪过一丝赞许。
她沉思了片刻,点了点头说:“好吧,我给你一个机会。”
“不过,我们这里的工资可不高,每月只有四百块,你能接受吗?”
我点了点头,心中一阵欣喜。
四百块虽然不多,但对于我来说已经足够了。
我感激地看着老板娘,说:“谢谢您,老板娘。我一定会好好干的。”
就这样,我成为了福来饭店的一名小工。
初来乍到,我对于餐馆的工作并不熟悉,常常手忙脚乱。
盘子太重,我端不稳;客人太多,我忙不过来。
老板娘看在眼里,却不急不躁。
虽然她不识字,但说起话来却头头是道,充满了生活的智慧。
她总是在空闲时,亲自示范如何快捷而准确地收拾桌子,如何与客人交流。
她告诉我,做服务生不仅要有手脚勤快,更要有一颗愿意服务的心。
渐渐地,我适应了这里的工作节奏,也能够熟练地应对各种情况了。
老板娘看到我的进步,也很高兴。
她虽然不认识字,但她的心算能力却让人惊叹。
每当客人点菜时,她总能迅速算出总价,并且准确无误。
她的记性也很好,客人的口味和喜好她都记得一清二楚。
我喜欢看老板娘与客人之间的互动,那是一种自然而然的亲切与信任。
每当我将菜端到客人面前时,总能听到他们称赞老板娘的手艺好,人又热情。
老板娘虽然不识字,但她的手势和表情总能让我明白她的意思。
每当有客人询问菜品时。
她会用手比划着菜品的形状和大小,然后告诉我应该怎么说。
而我则负责将她的意思传达给客人,并帮助他们下单。
搞卫生也是我跟着老板娘每天必做的事情。
虽然有些辛苦,但当我看到饭店变得干净整洁时,心里总是满满的成就感。
老板娘总是夸我勤快能干,她说有我这样的帮手真是太好了。
我发现自己越来越喜欢这份工作,也越来越喜欢老板娘。
随着时间的推移,我逐渐适应了餐馆的工作。
但真正让我受益匪浅的,是老板娘在做人做事上的教诲。
她虽然不识字,但深谙为人处世的道理。
她告诉我,做生意就是做人,要诚实守信,要热情待客。
她常说:“人家来吃饭,图的就是一个舒心。”
“你笑脸相迎,人家下次自然还愿意来。”
有一次,餐馆里来了一位挑剔的客人,对菜品和服务都诸多不满。
我年轻气盛,差点与他争执起来。
老板娘见状,立刻走过来。
轻声细语地安抚客人的情绪,又亲自下厨为他重做了一份菜品。
客人最终满意而归,我也从中领悟到了宽容与理解的重要性。
老板娘还教会了我如何与同事相处。
她常说:“大家都是一家人,要互相帮助,不要斤斤计较。”
在她的影响下,餐馆的氛围十分融洽,大家都像兄弟姐妹一样互相照顾。
老板娘的善良和真诚让我感受到了家的温暖。
我开始尝试在点菜和搞卫生之外,为她分担更多的工作。
她经常夸奖我勤快、懂事。同时教会我管理吧台。
我也更加努力地工作,希望能够回报她的信任和关怀。
老板娘总是像带个小娃娃似的天天带着我。
我每天还会跟着她去菜市场挑选新鲜的食材。
“圈圈,如果以后有人问起你,你就说你是我的姨女。”
老板娘牵着我的手微笑着说道。
“好嘞!说是你生的也行!哈哈.......真是越看你越像个妈妈。”我笑着调侃道。
“你这孩子,真是越看越像我生的!”老板娘拍了拍脑瓜笑着说道。
“老板娘,谢谢你!我跟着你学到很多东西。”我挽着她的胳膊说道。
老板娘叹了口气,轻声说道;
“圈圈,你还小,刚踏入社会,很多事情你还不懂。”
“以后你会明白,有时候我对你的严苛对你有帮助。”
我点了点头,微笑着说;
“嗯,我明白!所以你对我严苛的时候,我从来不生气。”
在餐馆工作的日子里,我不仅学到了做生意的技巧。
更学到了许多为人处世的道理。
这些宝贵的经验,让我在未来的生活和工作中受益匪浅。
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第115章 端盘子生涯
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