欢迎书友访问口袋小说
首页重生:我在异世养夫郎第85章 绿豆糕和凉糕

第85章 绿豆糕和凉糕

    因为他们知道,只要他们侍弄好这些庄稼,来年一定能获得丰收。

    人生最大的事莫过于吃,只有吃饱了才能考虑其他的事。

    林寒在现代时也是农村的,在农村谁家里还没有几亩地呢。

    他爸妈虽然不让他做农活,但拦不住他自己想做呀。

    如今看到那些跟在长辈旁边想要帮忙,却又实在帮不上忙的小孩,不禁怀念起自己的童年时光。

    林寒看够了下面,于是仰躺在绵软的草地上,开始欣赏起蓝天白云,看天边云卷云舒。

    林寒躺的地方有树荫,风吹过来也是凉的,凉风习习,阳光明媚,林寒缓缓闭上眼睛。

    在睁眼时已是中午,他是被羊铃铛的声音吵醒的。

    村里一户人家养了十几头羊,每天都赶到山坡上吃草,到吃饭的时候又赶回来。

    林寒今天早上虽然什么都没做,但是到饭点了,肚子也饿了。

    他起身拍拍屁股和后背,感觉身上沾到的杂草都被拍干净后才离开。

    林寒回到家先做午饭吃,平常林寒吃完午饭之后都会睡个午觉。

    但是他今天在山上睡着了,今天的午觉就不用睡了。

    想着要不就做糕点吧,毕竟好久不做了,也不知道手生了没有。

    说干就干,林寒是个行动力很强的人。

    想着要做糕点,他很快就把上次去镇上买的做糕点的材料拿出来摆放好。

    他今天要做的是绿豆糕和凉糕,因为今天要做绿豆糕,昨天林寒就已经把绿豆和红豆泡上了。

    现在,他把浸泡过一夜的绿豆和红豆捞起来滤干水分,放在蒸笼里,往锅里加水,开始烧火蒸绿豆和红豆。

    感觉蒸的差不多,林寒趁热把绿豆和红豆分别倒进两个碗里压碎,绿豆粉和红豆粉就做好了。

    接着,他把锅里的水舀掉,退了些柴,减小火力。

    等到锅里干到没有一丝水分的时候,往锅里面加入玉米油、白砂糖和麦芽糖。

    用小火加热融化后,把绿豆粉放进去翻炒,不沾的绿豆沙就做好了,红豆沙也是同样的操作。

    现在,林寒把绿豆沙分成几份,揉成圆球放到碗里。

    又取红豆沙,揉成比绿豆沙揉成的圆球更小的圆球,也放到碗里。

    两边分别盖上碗,过了一会儿,林寒把盖在碗上的碗拿开。

    把碗里的绿豆沙球都拿出来压扁,在中间放上红豆沙球。

    用包元宵的手法边转边推,包好后放进他之前让李大爷做的模具中压制,漂亮又好吃的绿豆糕就做好啦。1

    林寒拿起一块放入口中,嗯~味道好极了。

    不是林寒自夸,他觉得口感比镇上卖的更细腻,味道也更香。

    因为在古代是第一次做,林寒并没有做多少,只做了八块。

    就不打算拿出去分人了,毕竟来给他干活的就有二十个人。

    有人分到就有人分不到,不患寡而患不均,分给谁都不好。

    林寒吃了两块又开始就做下一样糕点,接下来他要做的是凉糕。

    凉糕的制作过程比绿豆糕还简单,林寒把凉糕粉放进一个大碗里。

    加入温水调成糊状,然后把它放置一段时间,凉糕粉和温水的比例是1:2。

    放置的过程中,林寒舀了几瓢水放到铁锅里。

    大火烧开水后,他把一部分开水倒进装凉糕粉的碗里充分搅拌,直到没有颗粒为止。

    接着,林寒把搅拌过后的浆糊全部倒进铁锅里,和剩下的开水一起添加柴火继续搅拌。

    煮沸后直到熟透为止,这时,林寒把灶里的柴火全部退掉。

    用锅铲在铁锅里搅拌了一会儿,等到没有气泡后,舀起来装进碗里。

    接着林寒拿出一个小碗,在碗里放了一块红糖 ,放温水把红糖溶解,红糖水就完成了。

    凉糕放凉了就代表做好了,林寒把凉糕拿出来切成小块,再淋上红糖水,美味的凉糕也做好了。2

    林寒尝了一块,味道不同于绿豆糕,冰冰凉凉,口感q弹,很是不错。

    林寒心里洋洋得意道:不愧是我,这么久没做了还是这么好吃,果然,我做什么都是出类拔萃。

    林寒满意的看着他做好的绿豆糕和凉糕,脑海里中已经在想象花涧吃到这些东西时的反应了。

    林寒:“俗话说,要想抓住一个人的心就要先抓住他\/她的胃,我就不信,吃了我做的糕点,他还能不心动!”

    要不是院子里还有其他人,林寒此刻已经双手叉腰,仰天长笑了。

    林寒开心的哼着不知名的小调收拾残局,把做好的糕点放进空间里,想着什么时候吃又拿出来。

    他的空间只能放死物,放进去的时候是什么样子,拿出来的时候就还是什么样子。

    物尽其用,林寒不仅把他的空间当成储物间、保险柜,也当成“冰箱”。

    换做旁人,只怕要用这空间做出一番大事业,像林寒这样简直是暴殄天物。

    不过就算让林寒知道他也是不会改的,他甚至还会觉得自己做的很对。

    毕竟古代又没有冰箱,很多东西都放不长,他的空间正好弥补了古代没有冰箱的缺陷。

    林寒把残局收拾好,回到卧房拿起昨晚没看完的书。

    来到院子的另一边,躺在躺椅上,悠闲地晒着太阳看了起来。

    来给他盖房子的人看到他这样,开始讨论起来。

    周祥干活间隙,无意间看到林寒像往常一样躺在躺椅上看书。

    不由的感叹道:“寒哥又开始看书啦,真羡慕,我都不认识几个字呢,寒哥却能看懂整本书。

    这些天他时不时便在那里晒太阳看书,这种日子我想都不敢想。

    如果是我,应该只有老了的时候才会这样,并且我只是躺那儿晒太阳睡觉,才不会看书。”

    做工人一:“谁说不是呢,他还真是好命,身无分文来到咱们村,这才多久就发家致富了。”

    杨洪远安慰周祥:“他与我们本来就不同,你忘了他刚来我们村时穿的衣裳。

    一看就是大户人家才穿能的起的,像他们那样的人家又怎么可能没读过书,他识得字也正常。”

    周祥听了觉得有道理:“也是。”

    张英达:“幸福生活都是奋斗出来的,你别看林寒现在多清闲。

    他当初刚来咱们村的时候可是什么都没有啊,连吃的都要我娘时不时接济。

    可是后来,他凭借自己的努力,成功打到一头野猪和黑熊,又捉到狐狸,这才过上了如今的好日子。”

    1绿豆糕的制作方法来自百度

    2凉糕的制作方法来自百度
请记住本书首发域名:koudaixs.com。口袋小说手机版阅读网址:m.koudaixs.com


同类推荐: 怎么,没在霍格沃兹见过共生体摆烂后,侯夫人无所畏惧我大哥是太子,你敢惹我?重回高三不再做舔狗,守护白月光娇妻惹火,墨太太她被惯坏了快穿:男主白月光被死对头宠上天咬春娇百叶与白银之龙