珍馐酒楼和福荣酒楼属于斜对面,两家酒楼一看就是竞争关系。目前快到中午,福荣酒楼的人很多,基本上坐满了,而且客人来来往往的,显然是生意不错。珍馐酒楼就略微惨淡了一些,首先是酒楼偏小,其次是福荣酒楼算是连锁店,而珍馐酒楼是本地的一家酒楼,背后的资金相差较大。
向前走的简语希感觉到有人拉住了袖子,转头看到紧张的简语青:“姐,这家酒楼很贵的。”
“我们不是吃饭的,至少先不吃饭,去做生意的。走,姐的第一桶金啊。”简语希说完一手拉一个人,把两个紧张的年轻人拉进了酒楼。
小二看到简语希立刻迎了上来:“客官,吃饭?坐。”
“你们掌柜的在么?我有生意要谈。”简语希笑着说。
小二犹豫的看着面前的三个人,好像在打量他们,衡量一下他们的生意是否要跟掌柜的说一声。
简语希自然也察觉到了小二的目光,她补充了句:“可以改善你们生意不太好的现状。”
小二知道王掌柜一直在为生意的事情头疼,不敢错过掌柜的正事,立刻去跟掌柜的说了一声。
三个人被小二招呼坐在一个桌子上。没多久,来了一个穿着朴素,气色不太好的中年人。
“这是我们王掌柜的。”小二介绍了下,没有走,而是好奇这三个年轻人真的能改善酒楼的现状吗?
“你们三个人说可以改善酒楼的生意?”王掌柜问的声音很小,毕竟还有两桌客人在吃饭。
“是的。”简语希干脆的回答:“不知道可否借后厨一用?”
王掌柜很配合,眼前的姑娘虽然看起来很年轻,但气势却非常强大,总觉得她说可以就是可以的。更何况,试一试对他也没什么损失,自然是由着简语希。
简语希先让众人离开厨房,从背篓里拿出刚才买的豆腐,快速的做出一道麻婆豆腐,才让众人进来。简语希让王掌柜和厨师尝一尝,甚至还给他们每人倒了一杯水。为了展示辣椒的魅力,她刚才做的是中辣味道的,怕王掌柜的辣到。
果然,王掌柜和厨师尝了一口,眼睛都亮了,而俩人再吃几口,辣的把一杯水都喝完了。
等一盘麻婆豆腐吃完,王掌柜已经面带笑容,简语希则是觉得事情稳了,那就是价格的谈判了。
“姑娘好厨艺。”王掌柜问。
“王掌柜,我说的办法是,你们酒楼要想破局,需要创新,可以推出招牌菜。我刚才做的叫麻婆豆腐,辣度和麻度都可以调整,根据客户的口味。”简语希笑着说:“就看王掌柜觉得这菜谱值多少了。”
王掌柜觉得眼前的姑娘很直爽,不是绕来绕去的类型,他也给了心里的价格:“二两。您也知道,这道菜的做法应该不难,我们的厨师尝了尝就差不多知道做法了。”
简语青和蒲楠鸿都愣住了,这就给二两了?
也不怪俩人惊讶,二两在村里,可能是一家人一年才能攒到的钱数。
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第六章 卖菜谱
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