下午林暖就去了春丫家，春丫正围在灶台边往锅里放着淘好的杂米，云婶正在往火炕里加木头，春丫家的围墙是村里小街溜子最爱扒拉的地方，因为香啊……有时候运气好，能分得一些锅巴碎末！

    杂米饭煮至七八分熟，把中间的米整个掏出留厚厚的锅底，撒入调好味道的干菜，沿锅边倒油，等浓郁的米香味出来，基本锅巴就好了，起锅倒在竹平筐上，等待冷却，将掏出的半生杂米饭再填回锅里，然后将起沿锅底铺满，再次重复调味和加油的动作，煮一锅饭出两整块锅巴！

    林暖一开始做锅巴真是为了她爹服役过于辛苦，想着自制的干粮总能让老父亲吃的舒心一点，后来她爹说锅巴生意能做，才慢慢开始攒家底，渐渐地春丫和云婶接手，本来她大伯母、三婶和四婶也加入了锅巴行业，结果大伯母和三婶被豆腐坊拉了壮丁，只能回家后整个一锅，最近因为天热，豆腐坊工作时间调整，大伯母和三婶下坊后都累的不愿意再做了；她四婶因为怀孕，四叔不让太劳累，一天也就整两锅杂米饭，不整多。

    林暖其实心里总觉得做锅巴这活计吧，真的太累了，春丫原来嫩嫩的脸上都冒出了几颗青春痘了。但她一时半会不知道有什么可以替代的

    但二银叔那供货需求压力大啊，所以春丫和云婶基本天天围在灶台边，白天，春生在村学读书，张大叔下地，晚上还得回家帮她们两一起收拾白天的残局，将锅巴整齐地放进铺好稻草的竹筐里！整满一筐，三叔送三婶他们到镇里的时候，就带去二银杂货铺！别以为稻草不干净，都是洗过晒过的，哪里会嫌弃！当然林暖觉得最好还是油纸包装，好看也更能打开市场。

    云婶和春丫看到林暖也很高兴，林暖更是不用说，进去看到春丫下了一锅杂米，就往春丫身上一扑，整个人挂在春丫背上，说“云婶，春丫姐，刚下锅，也不会糊，我跟你们说个事呗！”

    春丫笑着拍了拍林暖的手说“我身上油，当心脏了你的衣服！”

    “春丫姐，他们都说你油的很有福相！那些大娘们可稀罕你了，还羡慕我大哥，哈哈！前些日子，我看大哥给你带了东西，都不让我看，真是！”

    “你啊，也不怕羞！也就买了几朵绢花，费那钱，我又不带！我一会去拿给你，你带好看！”

    “不要不要，我都不愿意打理发髻，太麻烦了！……”

    云婶看着她俩笑闹，呵呵笑着说“暖暖，你刚说啥事？”

    “哦哦，差点没讲正事！”林暖试探性地问道“云婶，春丫姐，你们想不想扩大经营？”

    “哪个意思？”云婶不解地问道。

    “就是像豆腐坊那样，建一个作坊的意思。”林暖又说“前些日子，我爹说二银叔说，锅巴老不够卖，外面也有一些，总归没有婶做的好吃实诚，大伯母他们也只能打打旁手……”

    云婶迟疑“暖暖啊，这建坊要钱要地，这感觉……”

    “婶，你们算过锅巴的收益没？我原先四斤杂米饭做一大锅饭，最后也差不多只能做五斤锅巴。一斤杂米六文，一斤锅巴十文，算上油啊干菜柴火之类的，五斤杂米锅巴的收益估计顶多十四五文吧！再加上三叔跑一趟你们付了工钱吧，那你们俩这工钱再算上，五斤杂米锅巴剩利润十文了……”

    “暖暖，听你这么一算，嘿！感觉还挺赚钱的！”春丫说。

    云婶白了一眼春丫，说“丫儿，看着点火！”对林暖说“暖暖，这里油烟大，我们外边说……”

    春丫无精打采得应了一声，又跟林暖挤眉弄眼一番，继续看着火候。

    林暖跟着云婶到了堂屋，两人都找了把矮凳坐下，云婶说“暖暖，现在赚的也挺多的，还要建作坊吗？”

    云婶其实心里是感谢林暖的，锅巴这门手艺便是林暖教给春丫的，就像林暖算的，她和春丫一天基本能煮五到六锅，那一天收入基本得有三四十文，这几个月下来，家里真真是攒了一些银子，当然她和春丫也算是一直在灶边打转了，但女人么，本就是围着厨房孩子，现在还有收入，何乐不为呢，当然村里那些婆娘们眼红就让他们去眼红呗……

    林暖也知道，所以一直不提这事，今天也却是心血来潮，觉得还是有必要来打探打探，毕竟春丫才十五……

    林暖挽上云婶的胳膊说“婶，我就觉得如果好好划拉划拉，没准能赚的更多，你和春丫姐也不用这么忙，而且春丫姐以后出嫁了，你不得更忙？我那几个婶娘，婶，你也看到了，实在也是有点忙的！一旦一直供应不上，二银叔肯定得找其他家采购，慢慢会把咱给挤出去这个市场的！”

    云婶听前面那些话没觉得什么，听到后面说被挤出市场就有点慌，连忙问“怎么会挤出市场，这是啥意思？”

    林暖说“婶，你想想，其实锅巴做法也不难，口味吗大同小异，如果一人能持续不断供货，另一人断断续续还得你左等右等三催四催，你选谁？”

    “那自然是不断的那个……嗯，暖暖，你让婶再想想，一会你大成叔回来，我也跟他商量下。”云婶又说“你是不是找春丫玩，我去替她，你们去玩会。”说着便起身去灶间喊春丫。

    林暖笑着应了云婶，就坐在厅堂等春丫，不一会春丫便风风火火地从灶房跑出来，到厅堂拉起林暖往外走，笑容格外灿烂。她对着林暖说“阿暖，做锅巴好累的！但阿娘说可以给我攒嫁妆，阿弟也要读书，我就又得跟着阿娘一起，阿娘也很累。晚间整理完锅巴回了房，她就睡了，这大半年再也没来我房里给我盖被子，唉……”

    “你咋知道她没来……”林暖好笑地说。

    “我都被冻醒了好几次，以前从来不这样！阿弟也说阿娘的呼噜声比阿爹还响！”说着还伸出自己的手，对着林暖说“你看，我这手背这一块就是被锅巴烫的，好疼啊，当时就起了大泡，现在都留了疤，唉……”

    林暖拉过春丫的手，看着那个疤，心疼地“你咋没跟我说，我都不知道！”

    “说啥啊，再说，我忙的啊！阿娘给我涂了点狗油，没几天就不疼了！”
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