齐娘子就喊了家里的长子帮忙把豆子抬到霍家去。

    霍长安连忙帮忙。

    霍家屋子里。

    霍小妹已经把鸡仔养到了后院，前院都干干净净的，没有鸡屎。

    秦九月刚把水果洗出来，准备做蜜饯，毕竟当初答应了小川要给他买吃食，还有小雪这个喜欢睡觉的崽子。

    “小川，帮娘烧火。”

    霍正川：“来了，娘。”

    他坐到灶后，烧火的动作熟稔。

    秦九月先把果子切好。

    她把从镇上买回来的盐块捏碎放到锅里，做了简单的提纯，目前市面上卖的都是粗盐，颜色不正，吃起来还有一点苦味，更别说加典了。

    她要是粗盐做蜜饯，保证味道十分难吃。

    盐提纯也不是很难的事，就是一斤粗盐提纯后，最多能有六两。

    三十几文一斤粗盐，可想而知多贵了。

    不过自己吃，怎么都不奢侈。

    盐刚提纯出来。

    霍母的声音从院子里响起。

    “麻烦你了长春，这核桃你拿回去吃。”霍母往他手里塞了几个野山核桃。

    齐长春摆了摆手，可不敢接，他知道娘总是说霍姨母家的日子不好过，让他别向嘴。

    “姨母，我先走了，你留着吃。”

    齐长春拔腿就跑了。

    霍母无可奈何，“长安，以后要是碰见长春，你就多帮帮他。”

    “他娘对我们多好。”

    “知道了娘。”霍长安点头，走进厨房，一眼就看见锅里的白净了不少的盐，“大嫂……你……你在做什么？”

    “粗盐太苦了，煮一煮，能把里面的杂质提取了。”

    “能更好吃，你可别出去说，就我们自家吃，也不卖，不触犯律法。”

    霍长安点头，“我不会说的。”

    他松了一口气，还以为大嫂有胆子卖精盐，那他们全家就只能地狱团聚了。

    “大嫂，豆子买回来了。”

    “成，一会儿吃了饭我教你们发酵酱油，要发酵至少半年以上，乱七八糟的事情多，还要麻烦你跟娘帮忙。”秦九月说这话，一边把果子腌制了。

    她递给霍长安一碟子梨子，“拿去吃，我切好的。”

    “小川和小妹都吃了。”

    霍长安下意识抬头问，“那你吃了吗？”

    “我一会儿再吃。”秦九月感受到他的关系，微微一笑，腌制好果肉，就开始做午饭，她早就饿了，之前也忘记在镇上买点包子了。

    “谢谢大嫂。”

    霍长安端着盘子出去了。

    午饭做得简单，就冬瓜疙瘩汤，不过汤底是骨头汤熬出来的，也很鲜。

    锅里还有不少的汤，骨头汤越熬越香。

    一家子围坐在饭桌旁，吃得喷香。

    秦九月一口气吃了三碗才吃饱。

    “真香。”

    “大嫂，你怎么做的，能教我吗？我以后来做饭，光你做太辛苦了。”霍小妹见秦九月就没有休息的时候，觉得有些不好意思。

    她都十一岁了，哪里能在家吃白饭。

    “可以啊。”秦九月笑着答应。

    霍小妹忙道谢。

    趁着这个时间，秦九月把酱油的做法跟霍母说了。

    “妈，明日我要进山一趟，我买回来的那陈芥菜卤汤谁都别动，我有大用处。”

    “我去山上摘药草治病，就不用花钱去买药了，我不在家，酱油就靠你们了。”

    霍母惊讶，“你还要进山？还要很久？我们村的小林山上都几乎荒了没什么新鲜植物，难不成你要进后面的大黑山？”

    “不行，你不能去，那里面太危险了，里面不仅有野猪还有狼，听说连老虎都有，附近几个村子里的百姓，谁敢去上面啊，最多在下面的柴山打点猪草，捡柴火。”

    “娘，放心吧，我不会跟它们对上的，打不过我跑。”

    秦九月是非要去一趟的。

    不仅仅是为了找药材把医药箱里的银针给解控出来，她还需要找个理由，慢慢引出自己会医术。

    去山里是最合适的。

    霍母还是有些担忧，“可是……”

    “娘，你别担心了，快来，我教你做酱油。”

    “这做酱油啊过程可不少，需要先蒸豆，在发酵，再酿制，然后就是出油跟曝晒了。”

    “我没那么多时间守着，全靠你了。”

    霍母一听，还真有那么一回事，看来九月没有开玩笑。

    “你跟我说咋做，我记住。”霍母做家里的事还是好手。

    霍小妹也连忙举手，“大嫂，我也要跟着做。”

    “可以啊，你想做好菜，就要自己会做调料，不然再好的菜没有调料也不好吃。”

    霍小妹认真点头。

    下午。

    霍母跟霍小妹一起在厨房蒸豆子。

    秦九月指挥了几遍，就不掺和了，她又去打了几桶水回来，刚刚洗豆子都把水缸里的水用得差不多了。

    下午，秦九月等霍母两人把豆子蒸出来。

    才继续做蜜饯。

    霍正川跟霍长安刚从山上把羊牵回来，就闻到了浓郁的甜味。

    “娘亲……”霍正川小心翼翼地走进厨房，喊了一声。

    “快进来，给你们做的蜜饯好了，试试看？”秦九月笑呵呵地朝他招手。

    手上的罐子里装了大半的蜜饯。

    把她买的果子全部做完了，反正留着也是浪费。

    霍正川走过去，接过秦九月递给他的一个蜜饯，他惊讶地睁大眼睛，“娘亲，这个蜜饯看起来比镇上糕点铺子里卖的还要好看。”

    “喜欢吗？”

    霍正川面红耳赤，“喜欢的。”

    “那你赶紧试试，味道还不错，酸酸甜甜的。”

    “娘亲，妹妹可以吃吗？我想给妹妹。”

    “啰，拿去把，妹妹太小，吃多了糖对牙齿不好，两日一颗就够了，你最多一日一颗，不然牙疼是要把牙齿直接拔掉的。”秦九月吓唬他。

    霍正川连忙捂住嘴。

    “娘亲，我不会偷吃的，我也不会悄悄给妹妹喂，等妹妹长大了，我再给妹妹。”

    多懂事的崽子啊。

    秦九月伸手揉了揉他的脑袋。

    “乖，去吧。”

    “嗯！”

    霍正川拿着蜜饯，去给霍正雪喂了一颗，看见妹妹露出一颗米白色的牙齿朝他笑，他也忍不住笑了起来，嘴里天天的蜜饯让他好似吃到了什么灵丹妙药，整个人快乐得不行。

    秦九月把属于霍小妹跟霍长安那份也给了他们自己保管。

    霍母也有，但她牙齿不太行，只吃了一颗就不要了，怕以后老了没牙齿，饭都吃不了。

    秦九月也就不勉强了，她趁着天色还没黑下来。

    连忙跟霍母说了一声。

    赶紧推着板车去还给村长。
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