赵妈妈来了后,将王熙凤的饮食安排得井井有条,也不曾在厨下吩咐,只是每日在给菜牌的时候,更正一些菜色。
平儿道:“妈妈这是?”
赵妈妈道:“防人之心不可无,我们大张旗鼓的改了菜色菜单,反而会引起别人的注意,改个一道两道菜的,别人也不好下手脚。厨房这些个大菜,都是早就备好的,味道重,有个什么异样都被掩盖过去了,这些就少吃,根据时令点菜,偶尔换一换,让厨房临时去采买,别人动手的机会更小。”
平儿听了,暗自咋舌,没想到这点菜,还有这些说法。
赵妈妈见她这模样,就多说了一句:“姑娘且记住就是。”
当年要不是这样小心谨慎,赵妈妈也奶不大贾琏。
贾琏上头还有个哥哥,养到五六岁,在贾琏生母怀孕七个月的时候没了,贾琏生母受不住打击早产了。
那时候,是赵妈妈的婆婆接生,只说“大太太”受了算计,宫口打不开,最后艰难的生下贾琏,就撒手人寰。这也是为何贾琏从不过寿辰的原因,生下他的当日,生母就去了。
后来,赵妈妈成了贾琏的奶母,饮食经常出现一些不该出现的。
做奶母,不能吃重油重盐的,油多了,奶水容易成块,婴儿喝了容易拉肚子。盐多了,奶水盐分重,婴儿就容易被“咸”死。
所以给人做奶娘,吃的是少盐少油的东西,这些东西味道也不会多好,人就容易馋。这个时候出现那种浓油赤酱的食物,那真的是馋得口水都出来了。
赵妈妈当年年轻,没忍住,吃了。
当天晚上,贾琏喝了她的奶就拉肚子了。
还是赵妈妈的婆婆发现了,责骂了赵妈妈一顿,此后赵妈妈不敢再犯。赵妈妈的婆婆还专门盯了许久,发现了是厨房故意的,只是那时她们人微言轻,查不出来是谁做的。
那时候,大老爷也不管这些,她们也不敢跟大老爷说。
赵妈妈能平安将贾琏奶大,在贾琏还没成婚前,就被王夫人找理由打发回去了。
现如今赵妈妈伺候王熙凤,那是十二分的小心,不敢松懈。
赵妈妈知道,贾琏这个奶儿子靠不住,只有伺候好了王熙凤,自己日后才有好日子过。
大户人家的奶娘,一般会由奶大的孩子养老,赵妈妈瞧着,贾琏不是个养老的料,不如抱紧女主子的大腿。
王熙凤这个琏二奶奶,出身好,家底厚,指甲缝里露出一星半点儿的,就够自己舒舒服服养老了,还能为自己那两个不成器的儿子求个好差事。
有赵妈妈盯着,王熙凤的饮食就没出什么岔子。
王熙凤得了赵妈妈的话,那些脂粉、香料也少用了。
李纨自从得了贾老太太的话,帮王熙凤管家后,因着没摸到实权,心里有些不舒服,就隔三岔五的派人去各处敲打,想要告诉底下的人,她这个珠大奶奶,也是管家的奶奶之一,可别再像从前那边敷衍自己。
等到月初发月例银子的时候,李纨便问素云、碧月两人:“这月例银子你们往日是如何领的?”
素云道:“先前二太太管着的时候,我们都是从各院的妈妈手里领月钱,后来琏二奶奶管家的,就让人去她院子里去领的,领完后签名画押。”
李纨皱眉:“去院子里去领?”
素云点头:“每次人多得很,要排好久的队。分两天领,头一天休息的,第二日上午去领。”
李纨拿帕子捂着嘴角,皱眉道:“那不吵得很?”
“倒也不吵,底下人去领钱,大气也不敢多出,领完就走。一个个进屋子,也不许代领,那些干娘代领干女儿也不行。”素云道。
其实月例银子,是在王熙凤放置东西的小花园那边领的。
那小花园被一起划到了王熙凤院子的范围内,这些下人去领月钱,倒也吵不到正屋那边。
徐乐可知道荣国府里的这些老虔婆的性子,说是干娘干女儿,也不过是资历老的欺压资历浅的,借着干娘、干女儿的名义,剥削底下人罢了。
书里,王熙凤这个二奶奶管家,都得认干亲,她干女儿就是林之孝的媳妇。
可见,荣国府这认干亲的恶习,由来已久。
李纨道:“就依太太的例,由各院的管事来领月钱,吵吵嚷嚷的,没由得让人头疼。”作为王夫人的儿媳妇,李纨便只能顺着王夫人的例来,借此讨婆婆开心。
素云张张嘴,想要说些什么,碧月悄悄拉了她一下,素云就张嘴应了李纨的吩咐。
出去的时候,素云问碧月:“刚才你拉我作甚?”
碧月道:“好姐姐,我要是不拉着你,你是不是要跟奶奶说,还是照着琏二奶奶的例发月钱?”
素云点点头。
碧月没奈何道:“我的好姐姐,你也知道咱们奶奶的性子,瞧着大度,但暗地里没少跟琏二奶奶较劲儿。你没瞧见她方才眉头都快皱到一起了?你要是提琏二奶奶,只怕要吃排揎。”
素云柳眉轻皱:“如果叫管事们的领,少不得贪墨底下人的钱,少不得引人不满。”
碧月满不在乎道:“管他们怎么发下去,只要咱们的钱银不受影响就好,再说有二奶奶在,咱们奶奶不过是暂时的帮衬,管那么多作甚?要是引得奶奶不高兴,反倒是要挨打挨骂,茗儿、穗儿就是前车之鉴。”
茗儿跟穗儿作为贾珠的通房,在李纨生下长子贾兰后,两人就被提成了姨娘。
李纨没少让她们立规矩,在王夫人那里学了不少磋磨人的法子,让两个姨娘有苦说不出。
王夫人这个婆婆威严重,日日要李纨去立规矩。
但王夫人的日子也不好过,跟邢夫人也天天去贾老太太院子里立规矩,伺候贾老太太吃饭。
邢夫人惯是笨嘴拙舌,又笨手笨脚,老是说错话惹贾老太太生气,贾老太太就不大喜欢她伺候,只让她站在身旁立规矩。
劳心劳力的活儿都得王夫人做。
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第104章 往事
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