想到最近家中无人照料田骄,田世舒悄悄跑到肉摊买了五斤五花肉十五斤瘦肉,又找到卖干货的摊子买了许多干蘑菇。想了想又去了趟杂货铺买了两个中号的坛子以及酱油醋等调味料。
这人一买起东西来就收不住,买完了又有些后悔。身后的背篓装猪肉就满了,只好蹲下把蘑菇调料都放坛子里,然后怀里抱着两个坛子起身,嗯,没起来!
路边来来往往的人都忍不住瞥她两眼:怪好看的姑娘竟然是个傻的可怜呐!
也有那嘴欠的说一句:“这家人家真够呛让个傻子出来买东西!”
田世舒有些气恼,见杂货店里的人都在忙,也不敢随便拉路过的人帮忙,只好站在路边观望。
吴浩然果然是有基础的,车把式教了两遍他就能上手了,又练了两圈,学了一下紧急情况如何处理后,三人赶着马车回来了。
因为都想看看吴浩然赶车,田家哥俩也都挤在前头,尤其田世昌还想上手练练,吴浩然不同意,这是大街上万一马毛了咋办。
三人正说笑呢,田世昌忽然愣住,又眨眨眼,指着远处一个穿着一身春草绿色袄裙的小姑娘说:“你们看那好像小妹。”
三人一起伸长脖子看,田骄直接跳下了车,“就是她啊!”说着就穿过马路朝她跑去,田世昌追上去,吴浩然也想去,可是他得看车。
田世舒见到自己的三个救星很开心,“早知道遇见你们我就再买点东西了!”
田世昌气道:“那我们要是没回来呢!”
田世舒傻笑,“这不是遇见了吗!”田骄接收到妹妹求救的小眼神,“走吧,小耗子等着呢!”说着拎起背篓,还要再拿坛子。
田世昌道:“能的你!俩坛子我拿,你走吧!”
田骄笑了一下,“那快点。”
田世昌把坛子盖往妹妹手里一塞,一手一个坛子拎着就走。
田世舒一手一个小木板,讪讪地跟在后头。
人比人气死人!
吴浩然扶她上车,“以后这些东西等我们回来再买。”
田世舒见三人都瞧着她,嘿嘿笑了一下,“这不是想着熬点酱带着嘛!妈妈和姑姑在做干粮,我就自己出来了,结果买着买着就买多了。”
几人说说笑笑就到家了,把东西放好,田骄和吴浩然两个又把马车赶到镖局去,他家地方小,实在没有马车的容身之所,然后拜托明天同行的兄弟给赶过去。
田世昌把妹妹买的东西都摆出来,诧异地问了一句:“妹妹你怎么还买了四个猪蹄?”
“啊?哦,那是搭头。咱家铺子用的肉都是他家的,每回都会送一些边角料的。”
田世昌点头,“这个要怎么吃?”
“哥哥想吃吗?要不煮个八分熟,明天带着,想吃的时候烤一下,洒上蘸料很香的。”
田世昌想象不出来这是什么味道,“要不我们今天晚上就吃了吧!”
田世舒想到家里还有闲着的泥炉,那就弄吧。
“一会儿二哥回来让他收拾一下猪蹄。我先去吧蘑菇泡上,明天给你和爹爹带一坛子蘑菇酱。”
“原来是给我们准备的!”田世昌想到自己还怪妹妹来着,内疚!
“二哥也有,他一个人在家的时候煮点面条当卤子用。”
两人正说着话,去罗家辞行的田立人回来了。见一堆东西里还有猪蹄,便道:“这个还没收拾,交给我吧。”
兄妹俩还怪惊讶的,他们爹还会这个。
田立人笑了一下,吩咐道:“齐齐去找几个砖头来垒个小灶。”
田世昌虽不懂也听话的去了,田立人拿来几块木柴,把前襟往腰上一掖,就忙活起来了。
田世昌觉得父亲和平时不太一样,见他把猪蹄搞得黑黢黢,欲言又止。
这玩意是吃不了了吧?
“齐齐去打盆水来,再拿把刀。”
田世昌一头雾水地干活,见两把菜刀都被用来剁肉了,就把自己新买的匕首拿出来,“爹,这个行吗?”
田立人接过,“挺合适!”说完就把猪蹄泡进水里,拿着匕首一顿刮,没发现大儿子蹲旁边眼皮跳了又跳。
“爹,你以前收拾过吗?”田世昌犹豫了许久问。
“嗯,奶奶做的焖猪蹄很好吃,那时候猪蹄都是我收拾的。对,你看着点,将来就知道怎么做了。”
田世昌心想我娘别说做了吃都不吃吧!至少我就没吃过。
这时候送车二人组回来了。田骄接过田立人手里的活。
田家卤肉铺的猪蹄是稀罕物,田世昌来了几回都不知道他们店里有这么个菜。
一会儿功夫猪蹄就收拾干净了,几人又用清水冲洗几遍。
田世舒把猪蹄递给张姑姑,告诉她把猪蹄一分为二肉皮不断。然后又颠颠地从厨房里跑出来,把土灶里还着着的炭火收进泥炉里,又填了点新碳,把砂锅装上清水,把猪蹄放进去,满满一锅,费劲的端出来坐在泥炉上,看起来很是忙活。
田世昌根本没见过这些,想帮忙不知如何下手。
田世舒便让他看着火,她又进厨房拿了八角大葱姜片扔进砂锅,一会儿又拿个碗像做贼一样进了张姑姑房间,端着半碗白酒倒进锅里。
顷刻间酒香四溢,张姑姑的吼声传来,“田世舒你给我蹲一个时辰马步去!”
“姑姑,我还得把蘑菇清理出来的!”
已经在厨房消磨了一个白天的张姑姑立马没声了,她可不想洗蘑菇,那玩意要一个一个挑,太磨人。
“你给我记着!”外强中干的声音传来。
“姑姑咱们去府城我请您喝最好的酒。”
“成,别忘了哈。这点酒够你用不?要不要把酒坛子搬出来?”
“谢谢姑姑,待会孙妈妈做肉酱还会用到一些。”
张姑姑剁肉的声音震耳欲聋。
孙妈妈:……我的菜墩子!
吴浩然见大家都在院子里,就把烫水的小泥炉也搬出来放在石桌边,烫上一壶水,又在田世舒那找出一包红茶来,他老师胃不好,长年喝红茶的。
田世舒喜爱红茶,也不知她从哪淘来的红茶,颜色清浅的红,香味却持久。
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第47章 准备出行(二)
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