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首页农女本色:首辅大人又狼又奶第287章 分工合作

第287章 分工合作

    能不相信吗?前世她每次逛街都去综合商场,东西全不说,好吃的也是很多的,看到陈七七草案的时候,她举双手双脚同意。

    至于她娘,说五千两不算什么,她开心就好!

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    至于允王妃那边,因为褚允有求于陈七七,因此并未多说什么。

    陈七七没想到南浠这般无条件相信她,内心有些感动,不过,元蓉、方清平转述家里人的反对的话不能忽视。

    于是便解释道:“要让我们来做第一个吃螃蟹的人,第一个开综合商业大楼的人!”

    “螃蟹是什么?”允王妃问。

    这话问得陈七七一愣,僵硬的解释道:“就是横着走路的小动物。”

    “啊,小动物那么可爱,怎么可以吃它?你好残忍啊!”允王妃惊呼道。

    陈七七:......

    旁边的南浠把这辈子伤心的事想了个遍,才堪堪忍住了没笑出声。

    “啊,对对对,但这都不重要,反正就是我们要做第一人!”陈七七干巴巴的喊了一句口号。

    这天,五个合伙人意见达成一致,草案定下来,然后进行下一步:燕城酒楼开张前的准备工作。

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    “我们的酒楼开张之前要做的事很多。我们五人分头行事。”陈七七给四个合伙人分配工作。

    她自己负责自助餐的食谱及培训厨师、小二,客来居现有的厨师、小二全部签了卖身契,比较可靠。

    陈七七在出好食谱之后,把这些人带回李家,进行为期半个月的封闭式培训。

    为了让自助餐一炮打响,食客吃后纷纷成为回头客,食谱光是面点就列出了二十个品种。

    李家最早期做买卖卖过的葱花饼,至今没有被解密出食方的鸡蛋灌饼,还有凉皮、凉面、糖烧饼、盐烧饼、发面肉饼、疙瘩汤、荤素馅饼等。

    凉菜十几种,凉拌豆腐丝、凉拌豆腐皮、泡菜、凉拌木耳、酱肉、酱鸭头、卤肉、卤猪肝、卤猪蹄、炸丸子等。

    热菜十几种,红烧豆腐、红烧鸡、红烧鱼、红焖羊肉、糖醋排骨、清蒸鱼、四喜丸子等。

    用来涮火锅的荤菜素菜十几种,木耳、蘑菇、时令青菜、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、猪血、鸡蛋。

    用来烤肉的荤菜素菜十几种,腌好的鸡翅、鸡腿、猪肉、鱼、蘑菇等。

    汤、粥至少六种,海菜排骨汤、鸡架豆腐汤、小米红枣粥、黑米粥、玉米鸡蛋羹、八宝粥、银耳粥等。

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    还有蒸米饭、蛋炒饭、酱油炒饭、扬州炒饭等各种饭。

    最后是水果与酒水。京城产的水果品种远不如南方,但是综合大楼的自助餐定位中档,不需要用高档水果,只需给食客上时令水果就行,若是冬天可以上梨子、苹果。

    陈家重山改良后的桃子、葡萄也可以扩大种植面积,成熟的时候直接供应。

    大兴国的酒水种类很少。目前,陈七七喝过黄酒、女儿红等几种,酒精度数不高,酒味不浓,还有就是自个酿的花酒和果酒。

    陈七七打算做出老少皆宜的米酒,别看米酒度数不高,但是多喝了比喝白酒还醉,加上花酒和果酒,差不多也够了。

    再准备将大兴国价钱很便宜的散酒提炼一下,变成酒精度数高且酒味醇香的白酒。

    以上就是自助餐开张后的食谱,等开些日子,会根据时令以及食客需求调整食谱。

    方清平分配到的活是负责把三、四层楼的商铺租出去,以及五楼的扩建工作。

    五个人当中就方清平是男子,且方清平常年做生意认识许多买卖人,这个跟外界打交道很频繁的活还就得他来干。

    南浠分到的活是花不多的银子买一个戏班子。

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    南浠派管家、奴仆去跟京城的十几个戏班子班主打听收购的价钱。

    岂料,买一个戏班子,哪怕是名气最低只有十几个人及十几箱旧戏服也需要八百两银子。

    南浠在跟陈七七商议之后,放弃从京城选戏班子,派管家去古河县往北的城府收购戏班子,那边荒凉,戏班子班主要价肯定低。

    南家管家带着奴仆往北行了几百里路,一路行一路打听,见了几十个正规的、草台戏班子,终于完成任务,只花了二百六十两银子,收购了县城的一个戏班子。

    允王妃的任务是采买,这个对她来说并不难,她娘家白家就负责京城军队的采买。

    驻京营的军队人数两万多人,一日三顿柴米油盐及烛火碗筷什么的都需要采买,要的量很大,价钱自然很低。

    综合大楼的采买完全可以搭这趟顺风车,用京军的批发价进货。

    允王妃可是白家嫡女,再者付银子买货不偷不抢没有违法,她一说,她爹当场就答应了,派人给批发商贩传话。

    再说元蓉,作为当家主母,对人员这一块很熟悉,她分配到的工作是买小二、杂役、护卫并且负责训练,。

    哪怕综合大楼只有两层是自助餐,需要的小二、杂役人数也不少。

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    去过自助餐的人肯定知道,碗盘用的特别快。开自助餐想要食客吃的爽、舒服,就得安排足够的小二勤快的收食客的碗盘,收走的碗盘就得有杂役清洗。

    目前现有的小二、杂役人数远远不够,需要增加六十人。

    在综合大楼的设计方案当中,五层有小剧场及拍卖厅,小剧场需要护卫维持秩序,拍卖厅则需要护卫守护震慑宵小。

    第一批护卫定为二十人,这当中十六个男子,四个女子。

    小二、杂役、护卫要求全部是跟燕城酒楼签卖身契。

    元蓉带上钱家的管家及奴仆用了三天买了八十个人,然后开始严格训练。

    就在五个合伙人紧锣密鼓的忙活燕城酒楼重新开张的事情时,陈勇一行人终于到了京城。

    陈勇一路询问着到了和庆巷,刚买下房子的时候,陈七七就写信告诉过他们新家的具体地址。

    “阳阳,你确定是这吗?”陈勇望着眼前朱红的大门不确定的问道。

    陈阳掏出陈七七写的纸条,反复确认后回道:“应该是这里,姐姐信上写的地址就是这。”

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    “我滴个乖乖,这房子看门面就知道不便宜。”何氏打量着新家发出了感叹!

    正当他们要上前敲门时,大江来送野菜了。

    “喂,你们是谁?要干什么?”大江远远就看见他们了,还站了四个带刀的人,看着就让人害怕。

    原是不想管的,但想着七七姐姐和紫苏姐姐对他很好,为了安全,还是问一下比较好。

    要是他们是坏人,他就大叫引来官兵!

    突如其来的声音吓了陈勇他们一跳,还是陈阳走了出来说道:“这是我家,我们回自己的家应该没问题吧?!”

    大江突然想起紫苏姐姐曾经说过,他们如此紧迫的打点家里,是因为要接家人过来一起住。

    想到这,大江暗暗松了一口气,不是坏人就好!

    “不好意思啊,误会了,哦,我叫大江,经常过来送些新鲜的瓜果蔬菜什么的,有时候也送野菜。”大江语气柔和不少,还做了自我介绍。

    误会解除,大江又说,“您们是七七姐姐的家人吧,她最近这个时候都不在家,听紫苏姐姐说是在忙什么楼的事,不过紫苏姐姐在家的,您们稍等,我来敲门。”

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    说完,熟练的拉起门上的铁环,叩了三下门。

    守门的下人是新来的万二,他原是个北军士兵,四十岁左右,因为打仗少了只腿就退伍了,还是陈长风的介绍的。

    万二与大江也很是熟悉了,开门见是大江,笑道:“大江,你来了,今日又送什么菜来了呀?”

    “就家里种的青菜,还有现挖的荠菜。”大江回道,接着又问道:“万叔,七七姐姐在家吗?紫苏姐姐呢?”

    “小姐不在家,紫苏倒是在的,你快进去吧,被让她等急了。”万二侧身让了让,这一让他就看见外面的众人。

    瞬间警觉起来,问道:“大江,外面那些是什么人?”

    大江一拍脑门,懊恼的说道:“瞧我,居然把这么重要的事忘记了,万叔,他们都是七七姐姐的家人。”

    万二打量了一下众人,看到了那四个带刀的人,非但没有放下警惕心,反而更警觉了。

    “您们先等一等,陈将军在家,我去叫他。”说着,万二砰的一声关上了门。

    门关得太急,差点大江的鼻子就撞到门上了。

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    大江下意思的摸了摸鼻子,略带歉意的说道:“万叔平日里很好说话的。”

    “没事没事,我们等一会就是了。”陈阳摆摆说道。

    很快,陈长风跟随万二来到了大门前,一打开门,见是陈家一家人,立马迎了出去,微笑道:“爹,娘,一路上辛苦了!快请进。”

    何氏和陈勇听到陈长风对他们的称呼,顿时不知所措起来,小时候陈长风话少,爹娘喊得少,这又多年未见,一见面就喊爹娘着实令人吃惊,最让人吃惊的是他居然是笑着的,虽然笑容很浅,但那也是笑着的啊。

    “诶,不辛苦的,长风啊,你瘦了,脸上都没二两肉,边境是不是特别苦啊?哎,瞧我说的什么话,肯定是很苦的。”何氏先是应了一声,又仔细瞧了瞧陈长风。
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