阿奶看到她们两个都表态，心里就有数，眼神落在我这，四目相对，我轻点头，她眼神亮了一下。

    阿奶会意，跟阿娘和小姑说，让她们赶紧回去洗漱睡觉，明天还有得忙呢。

    确实，准备饼子琐事多着，除了约定的炸鱼虾，卤水猪下水外，很多素菜得提前出去找，找不到还得去买回来，第一天顺畅是因为刚好材料都有，省了不少事情。

    这个买卖操作的关键是大家不熟悉，还得我从旁演示，自然还得归功于知青，想想常去知青处走动这个事实得更加落实。

    阿奶说让我留下，给她换个药，听到这个，阿娘她们两个很自然就离开阿奶的房间。一个怀孕早期没停歇，一个挑完柴火就做买卖，后面还继续山上挑柴火，都累得够呛的，不过脸上的笑意满满，这个累却愉悦得很，有希望的明天，累些都值得。

    我顺其自然就等人走了，坐在阿奶房间的小凳子上，当真是想看看阿奶的手恢复情况，需要的话给她换换药。阿奶小手一挥，也坐在她专属的凳子上，说伤口好得差不多了，自己平时可以搞定，留我下来就是想跟我说说一些细节问题，落实一下。

    她心里门儿清，这个事情就是我弄出来的，我的重生，言谈举止跟之前大不相同，这瞒不过她的眼睛，不过心里多半就是觉得我跟知青文化人接触多，一朝开窍，想为家里谋划出路，根本不会想着其他，何况英雄不问年纪。

    是我提出的想法，具体的细节咨询问我没错，不懂的话，理论上我还背靠着知青那伙人，我这两头扯大旗，史上都不多见。

    我真心想着，封家上下能把这个饼子买卖做起来，身处在大家庭，唯有它好，我想要的才好实施，于是仔细思量之下，左右早就漏了底，不在乎再多些，于是我把自己想到的点提了一下：

    首先要记账，每天对账，这个可以由阿奶和阿娘负责，设个账本，收支明细一目了然，每个月清一次或者半年下发一次收益都行，建议前期每月一次，后期半年一次。

    然后要素菜供应稳定，专门腾出时间去找野生素菜也是费事不少，这个可购买或自种，饼子买卖做起来，需求量不少。

    再有就是肉菜供应，除了卤水猪下水，三公家提供的鱼虾，还可以跟村里人提一下，可以收购田里的青蛙，黄鳝之类不值钱的东西，做起来也好吃。

    最后也是最重要的，工具配备要齐全，要更大的篮子，还买不起自行车前，最少得有个板车，有牛车最好，不是说提不起，这中间费时间，有这时间不知道卖多少饼子。

    芭蕉叶也可以换成其他叶子，菠萝叶什么的都行，确保容易供应上，如果有油纸袋最好，方便携带，简单省钱，还不沾油，只是成本就会增加，有句话说得好：“钱能解决的事情都是小事情，前提是先得有钱！”

    我一边说一边留意阿奶的反应，阿奶若有所思，不过也在点头。确实如此，做长久生意，那供应链和人手就必须不能断，必要时可以请人到家帮忙，这个得确保。

    接下来，阿奶问了一下还有哪些素菜可以填饼，她先跟村里面收一些，同时也在地里面种上，根据生长周期，三五个月绝对能供应上。

    能填饼的素菜材料很多

    切丝的胡萝卜，葫芦瓜，佛手瓜，萝卜干，青瓜条，豆芽菜，鸡蛋皮，凉拌鱼腥草，海带丝，紫菜

    剁馅的黑木耳，香菇，韭菜，各种菌类，核桃，红枣，马蹄爽，各种腌制菜（酸辣萝卜干和酸辣豆角）和各种菜干（如豆角干）

    泥状的南瓜泥，淮山泥，红薯泥，芋头泥

    等等

    想想后世的山东煎饼，披萨，肯德基，孩子们最喜欢的食物，以前我觉得是垃圾食品很少吃，不过从没否认确实很好吃，我在心里默默念着哪些能入饼，挑着目前季节，农家常用入菜的菜式，跟阿奶协商定下来

    黑木耳，香菇，胡萝卜，白萝卜，葫芦瓜，青瓜，鱼腥草，韭菜这些容易些，前面找野生的或村里人多出来的，不值几个钱，主要是自家能种，后期供应得上。

    豆芽菜，马蹄爽，鸡蛋，海带，紫菜，红枣，核桃，各种腌制菜都得购买，不过呢，豆芽可以试试能不能自己发一下，我记得阿奶会自己用沙子发豆芽，各种腌制菜也会做一些，就得多费点时间和人力。

    所以一通理顺，发豆芽菜，制冰做凉粉可以单列出来，成品出来就能入饼变卖（我负责，空余时间）

    接下来几天每个人脚不沾地，睡得比狗晚，醒得比鸡早，连孕妇也不能幸免，只有几个小的每天有肉吃，其他没受影响，同样是孩子，待遇不一样，我实名羡慕。

    黑木耳香菇每天去山上溜达挑柴的时候可以摘回来，就是这个量得增大，得人工培植多一些（小姑负责），鱼腥草早上去放牛的时候割回来（我负责）

    萝卜青瓜韭菜这些（阿奶负责）

    炸鱼块，炸虾仁，炸黄鳝青蛙（三公每天送过来），凉拌鱼腥草猪皮，卤水猪下水（猪下水沟通猪老板预留或阿爸去提回来），烙饼烹饪就以阿娘为主，阿奶出半天工协助，阿爸上午就在家帮着看娃和打下手，下午出摊的时候，该干嘛干嘛去。

    最忙碌的就是上午，每天得四点半五点就要起来忙活，也好在三公基本是摸黑去抓鱼虾，凌晨六点都可以准时把鱼虾还有青蛙放我们家侧门，有多有少，因为知道饼子生意不错，多半都收下，都按照每斤4分钱收购（重新提了价并签了手指印）

    村里小孩在三公家儿子的带领下，陆陆续续也会给我们送点黄鳝和蝉蜕，我都按照说好的价格收，该找阿奶拿钱的我都记账，忙中有序，才不会乱。

    各种洗洗切切，柴火煎炸，直到下午卖完回来，大家才能好好歇个大半小时的下午觉。

    下午后阿娘在家看娃和做饭，帮忙翻看一下晒着的药材，阿奶和阿爸会去出半天工，下工回来就去菜地里，种上做饼需要的萝卜蔬菜，鱼腥草也从河边移了一些回来摘种，以后不用特意跑河边，不大安全，种得多，菜园子供应不上再扩大些。

    有空我就种各种淘来的南瓜冬瓜丝瓜苗，撒些青瓜辣椒番茄种子，吃不完后期可以做成各种好吃的吃食，这个我做了大半辈子的各式点心，绝对有信心，各种瓜果不占地方，阿奶也随我。

    小姑为了她的一斤一毛钱药材提成，稍微歇息一下也会上山，只是不会刻意挑满100斤，专门选药材挑回来，我看情况抽空去山上，看看能不能找些新的药材给小姑做参照，不过多半不去，因为还得在家捣弄一些新的东西，方便以后腾出时间去上学，只有上学了才能正大光明去施展所学。

    故这段时间比较空闲，我就在家研究豆芽菜，还有折腾从地里面找回来的凉粉草，给阿娘她们的买卖添个甜头，能不能顺利做成凉粉，然后用芒硝制冰，做凉粉那是我做新媳妇的时候跟夫家公公学的做法。

    夫家当时家里是做豆腐买卖，豆子是常备之物，所以发豆芽属于夫家正常操作，还有做豆渣饼，豆泡，豆饼，夫家公公他们都懂，如果不是磨豆腐太费事太专业，长大后我腾出手来真可以琢磨一下改善伙食，至于制冰，那是跟抖音视频学的，得多摸索摸索才能成型。

    我们家做买卖的事情，不断有人进进出出，加上空气里面的各种香气四溢，早就抵挡不了抬头不见低头见的各种农村人的各种猜测和想法，有说闲话的，也有想找活干的人。

    连着经营了几天的饼子买卖，我从一开始体力跟不上，到晚上抽空做运动加花椒泡脚还有早睡，慢慢就调节过来，其他人也差不多，尤其阿娘，我还担心她的孕期反应。

    结果她最近伙食改善，跟阿奶阿爸相处融洽，睡得好心情好，能见度的长肉，压根没有一丁点的孕吐，问她累不？她回答说：以前生活更苦，现在能吃饱，还每天有钱拿，这么好的事怎么会累？

    得，我白操心。

    不过这琐事太多，都影响了我推进其他计划的进度，尤其是下半年我要去学校，阿娘要生娃，前面铺开避免不了，但后期能不劳累我还是希望她得闲些，我不希望小弟弟出来跟我一样，先天不足要用一生时间去调理身体。

    那这些得未雨绸缪布置好，想着推进的一些事，这是严重缺人手呢，要不找阿奶找些婶子伯娘过来打打下手？

    这边瞌睡，刚好有人送枕头。三公子应该是对我们家变化最直观的人，因为每天得给我们送鱼虾，量还不少，偶尔交谈两句就知道我们如今买卖做得不错，也把我们的忙碌状态看在眼里。

    这不，我午休起来在厨房空地的角落研究黄豆铺在沙子下面是否有发芽，阿娘起来吃点红枣和果子之类的，这会吃的是红枣，那是我去回仁堂买回来的红枣，阿娘气血不足，怀孕更要补气血，每天吃几粒有益养胎。

    听我说是大夫交代的，她下午起床就会很自觉去洗出来吃，多洗一些，分给家里馋嘴的那几个孩子吃，现在每天有进账，阿娘也不吝啬这点红枣支出，这根本看不出当初喝点糖水都纠结半分的样子，安全感是钱给她的，没错。

    阿娘磕红枣这会，我在厨房听到有人声在交谈，闻声我出来，原来是三婆和大翠。

    她们正和我阿娘在寒暄，大翠一见到我，赶紧凑过我这边，要跟我说说话。她大我几岁，却比我高了足足一个头多，一看到她我那要变高的欲望就更强烈，营养呐，运动呐，高处看世界，不过这都不影响我们的交情，尤其鱼虾生意是由她间接促成的。

    阿娘跟三婆在大厅聊天，我把大翠带到我发豆芽的地方，显示我弱弱出世的豆芽。豆芽菜我非常清楚，是个生财神器，发得好就要注重浇水的间隔，保持沙子的湿度和空隙，一斤黄豆可以发8-10斤豆芽，差的话也有4-5斤，水分充足口感好，做菜煲汤摊饼怎么做都好吃。

    并且除了黄豆，绿豆甚至花生都可以发芽，产量和卖价都不错，摊饼这边其他蔬菜跟不上时，豆芽成功发芽就没有材料供应不上这个担忧，这个年代物资匮乏才是常态，没有那么多的票。

    豆芽发得多，还能售卖，那种不要票的买卖会很受欢迎，也算一个增项呢，这会孵化的豆芽是新的钱崽崽，出摊卖饼的买卖在阿娘小姑上手，偶尔阿爸帮忙的情况下，基本走上正轨，每天的收入可窥一斑。

    我仅负责前期材料准备和后期收钱，其他的就不管了，孩子独立了并送一程，走得多远家长关注就行！况且这才符合我孩子的人设，事了身渐退，深藏功与名。

    我带大翠看豆芽，那刚冒出来的小豆芽嫩嫩的，意味着成功长出豆芽了，再等一两天长长后就能扒出来炒菜下锅，大翠一边看，一边给我说她们这趟来我家的目的，原来是想找个挣钱的活做。

    她说，现在三公和大辉给我家供应鱼虾和青蛙黄鳝还有蝉蜕，基本第二天就结账，家里实际状况改善不少。

    可是她阿娘身体不好，一直吃着药挣不了工分，加上她在读书，平时她爸（三公）也不要求她去出工，就帮忙做点家务，自从看到我帮着家里做起了买卖，她也想帮忙家里做点事情，给家里减轻点负担，这不她阿娘也是这个想法，跟三公商量了一下，就有了今天之行。

    看着她絮絮叨叨，我不禁想扶额，大翠你还是个姑娘，咋话这么多呢？是我太不了解你，原本你就是个话唠体质吗？

    不过大翠话里的意思我听懂了，就是能不能让找个适合她和她阿娘做的活，赚点钱帮补一下家里。
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