我一边思索，一边吃饭，偶尔跟阿奶对视，没表现出特异，阿奶的眼光霎那间就变得黯淡。

    ——阿奶，你不要老盯着我，我就算有好点子，那也先缓缓，先试着培养一下阿叔和小姑，这是个历练的好机会。

    我在心里呐喊，顺便把目光移向阿叔和小姑的方向，阿奶顺着我的目光看向他们两个人的位置。

    有那么一瞬间，阿奶她跟我是心意相通的，她想了那么几秒钟，突然就悟了。

    要不要先问一下目前店铺的负责人，看看他们是否有什么好的解决方法？

    “咳嗯”，奶咳嗽了几声，清清嗓子，然后开始说话。

    “阿坚阿妹，今天你们说店铺对面出现了，跟我们一样卖卤肉饼的店铺，这个你们是怎么看的呀？”

    阿奶的清嗓子和说话，让大家原本低下的头都抬起了头看向她。

    阿叔稍微愣了一下，然后回答。

    “阿婶，我目前也就想到了，就是我们能不能通过加量不加价，比如说发放优惠券，像上次我们搞活动一样轰动，再搞一次活动，把我们的那个顾客再重新的招揽回来，只要我们的卤肉饼是量大，价格又便宜的话，那我们是不是可以就重新把那个客户给重新争夺回来？”

    哦豁，原来阿叔想的是打价格战呢，这个是一个营销手段，但是不能解决目前的核心问题，尤其是原料供应不足的情况下，猪下水还成本上涨了，这个不算是最好的方法。

    我在心里暗暗评价道，但是我实际没有开口评价这个方法的好坏。

    “搞活动，然后加量不加价是吗？好的，我知道了。那阿妹，你有什么想法吗？”

    阿奶很精明，也没有直接评价这个方法好还是不好，只是说归纳了一下，然后直接问小姑，她对这个有竞争对手出现的这个问题，她是怎么看的？

    “阿婶，我觉得还是要先调查一下这个竞争对手，他是什么来头？看能不能化敌为友？你看我们不是也有招徒弟，让他们开分店吗？看能不能把他也归拢到我们的分店里面，还有它的配方是怎么来的？”

    ”我在想，会不会，我们封家有出现叛徒，这个还是要先调查清楚才能想出具体的方法，实在是来者不善的话，可能的话还需要动用一些比较强硬的手段，比如说找封大队长看看，毕竟这个也是属于我们封家村的一个大营收。”

    “你看我们收集回来的这些食材都是，直接供给我们的这个店铺使用的，以后也是供给我们封家的其他的分店来来使用的。”

    “如果一旦被别人抢了生意的话，我们封家村的这些蔬菜还有豆芽菜，包括红薯粉就少了一条大销路，这不是断了我们封家村的财路吗，所以我觉得封大队长他们应该是不会放任不管的。”

    嗯，小姑的这个见解倒是挺独到的，先了解情况再来出解决方案，然后还懂得借力借势嗯，这个思路不错。

    我听完了之后，默默的点头，小姑最近一年的进步还是蛮大的，对于这个事情的思考逻辑分明，这算是一个比较好的解决思路，因为背靠政府，背靠集体，背靠大树好乘凉。

    就跟后世一样拿起法律来维护自己的权益，那竞争对手是一打一个准。

    小姑的说法让我想起了一点：法律维权！！

    假如把封家餐饮的品牌商标给立起来的话，把卤肉饼的使用方法给相关部门备案的话，那这个竞争对手它就属于抄袭，那是要大量的赔偿，除非他并入我们的加盟或者连锁店里面，成为我们的封家餐饮的分店。

    嗯，是时候了解一下这个年代的商标法和品牌相关的一些法律知识了，做的越大的话越需要这些来给我们去抵抗竞争对手。

    平时做生意小打小闹没关系，但一旦扩大成为餐饮连锁店的话，法务部也需要去设立了，那次再遇到类似的问题，直接交给法务部走法律，还不用在这里头疼。

    就不晓得现在的法律条例是否完善？

    真是书到用时方恨少，人到用时不够手！

    归根到底，还是人才难求，如果有各领域的人才加入，那现在早就有头绪了，至少三个臭皮匠，顶一个诸葛亮啊！

    我又不是全能的，隔行入隔山，哪怕我拥有50多年后世的经验，对于专业领域的知识，我也是束手无策。

    还是得多留意一下各个领域的专业人才，才能在封家餐饮这个大盘上越走越远，越走越稳，不然走的越快，爬的越高，摔的越重！

    如今我不仅意识到了物资准备不足，还有了严重的人才缺乏危机，甚至于我有在思考，是不是我们封家开分店的这个步伐要稍微慢一点？

    现在大量培养徒弟，大量扩张是否是一个最佳时机点？时间不对，物资不够，人才也没到位，确实是有点头疼。

    但是历史的洪流滚滚向前，根据我们历史的发展，1978年我们的国家就会全面推行改革开放，如果要享受这历史的改革红利的话，那现在必须就要提前布局。

    所以这就是一个矛盾点，历史的发展决定了我们要抢占这个时间的先机，等改革的春风吹遍神州大地的时候，能人辈出，那根本就没有我们封家餐饮的立足之地了，所以开分店那是箭在弦上，不得不发呀。

    那这个联合危机就直接决定了，我们封家餐饮能不能继续走下去的最关键的一个转折点。

    成王败寇，那就背水一战吧。

    想清楚了这一点我就不纠结了，总之车到山前必有路，我就不信这个事情还找不到解决方法，实在不行，我写信去给我的师傅。

    还有那些回城的知青们探讨一下，看有没有什么好的人才推荐或者好的建议，一个人或许解决不了问题，但是集思广益的话，我觉得肯定会有办法的。

    行吧，那就这么办吧，我们国家能人辈出，他们又身处不同的单位领域，总会就能想到好的方法的。

    阿乃听完小姑的想法暗暗点了下头，然后对她的思路和想法给予了肯定，但是也没说太多，毕竟这个事情八字还没一撇呢，还是先调查清楚再开个家庭会议，大家一起来商讨吧。

    今天的晚餐就在这样的氛围当中结束了，结束大家各忙各的，洗澡的洗澡，收拾碗筷的收拾碗筷，阿叔也去房里把阿娘吃完的碗筷拿了出来。

    我还惦记着，小弟弟的肠绞痛，我在睡觉之前还特意去了阿娘的房间去看看，小宝肠绞痛今天是否还有在发作？

    当看到阿娘精神头还不错的时候，我就知道小宝宝的肠绞痛可能是有所缓解了。

    “阿莲妹，你回来啦？今天你弟弟他在下午有哭了一阵，然后我按照你教的，趴着睡和飞机抱。他很快就停止了哭声，今天吃奶和睡觉都比较正常，没有像之前一样哭个不停了。”

    阿娘不愧是当妈妈，她一看到我来了就知道我来房间的目的，然后把小宝宝他的一个情况告诉我。

    那就说明孩子的肠绞痛恢复的还不错，在慢慢的缓解乃至康复，然后我再咨询了一下孩子的吃奶和拉臭臭的情况，基本上问题不大。

    然后闲聊了几句我就回房间了，不能耽误阿娘和阿叔的休息，因为下半夜的话孩子还要继续喂奶，现在没有奶粉，都得母乳喂养，阿娘她们还有得忙，原本这个休息的时间是被切割的，所以阿娘能多休息一会就休息一会，坐月子不能太劳累。

    看着就放在床头那件打好的毛衣，我叮嘱了一下阿娘，不要闲下来就急着起来打毛衣还有去做其他事情，月子期间不能过度用眼，耗费心血。

    加上房间光线昏暗，对眼睛着实不好，不然以后的话眼睛容易出毛病，严重的话还有可能会看不见。

    如果实在闲着无聊的话，可以让沈嫂子和张婶过来房间，跟他们聊聊天，但时间不要太长就好。
请记住本书首发域名：koudaixs.com。口袋小说手机版阅读网址：m.koudaixs.com