此时,已经凉掉的卤煮一加热,顿时又散发出那股诱人又霸道的香味。
不少人被香味吸引着,围了过来。
“啥是卤煮方便面?怎么这么香?”
“方便面就是这个。”
严二虎端着一个竹编的小盘子,盘子上放着一块干的方便面,他还用一只手轻轻挥了一下。
“来,小哥儿,闻闻,是不是特别香?这可是都是白面做的,里面加了鸡蛋,还过了油。”
在卤煮的诱人味道面前,哪有人能闻出方便面的味道。
那小哥儿被香味刺激的口水直流。
“多少钱一份?”
“五文。加一个鸡蛋是六文。”
“五文?怎么会那么贵?别人家的面,都是三文钱一碗。”
他们做一天工也才三四十文,五文钱一碗的面着实贵。
严二虎嘿嘿一笑。
“兄弟,我们这面里可是加了鸡蛋,还有油。你再看看这汤,你知道我们这锅里煮的什么汤不?骨头汤!我们熬了一个半时辰呢。”
排队围观的人,被卤煮的味道刺激的不轻。
“你就别说那面了,你先说卤煮是个啥?”
“大家听我说完啊。这方便面啊,放在碗里,浇上沸腾的骨头汤,盖上碗盖,半盏茶的时间都不用,就能开吃。软嫩鲜滑又劲道,可不是什么面都能跟我们比的。”
“泡?半盏茶不到?不用煮的吗?”
众人还是第一次听说这种吃法,一个个好奇的很。
“方便面,图的就是方便、美味。再配上我们的卤煮,那才叫人间美味呢,保管你吃完还想吃。”
“什么卤煮,那不就是鸡爪子,鸡翅吗?哟,还有猪蹄,猪耳朵呢,还有豆腐……”
围观的人有点不相信,这些东西可不算好吃。
林山捞出一个鸡爪,用刀切成指甲盖那么长的一小段,用竹签插着。
“大家可以来尝尝看,仅限十个人啊。”
一堆人挤了上来,虽然鸡爪不好吃,可这味实在太香,就像有个小虫子勾着他们往前走。
林山给了排在前面的十个人,每人一小块。
“这鸡爪也太香了,老板,这鸡爪怎么卖?”
尝完鸡爪的人立即问道。
“两文钱一个。”
“那么贵?”
两文钱可以买一斤鸡爪了。
“贵的不是鸡爪,是我们的卤料。那里面可都是好东西,贵着呢。”
有人就嚷了起来。
“什么是卤料?里面都什么材料?我们都没听过,怎么敢吃,大家说对不对?”
“对,对,先说这卤料怎么做的吧。”
……
几个人吵吵嚷嚷的要配方,还有人想让林山也切给他们一点尝尝味。
吕彦彦有点不放心,想下车看看,被吕富贵拦住了。
“再看看。”
严二虎抱拳道:“诸位,见谅啊。这可是我们的祖传秘方,告诉了各位,我怕我们家老祖宗,会从棺材里爬出来掐死我们。”
“我们兄弟几个不过就是做点小本生意,混口饭吃。为了这个原因,让祖宗们在地下睡不安稳,那可是我们这些做后辈的不孝了。”
“哥儿几个,今天就是一文不卖,也决不能让老祖宗们气着。各位兄弟说是不是这个理?”
他语言诙谐,又配合搞笑的动作,人群中轰然一笑,也就没人再提配料的事情。
严二虎继续道:“诸位若是不放心,我来给大家试试。你们说让我吃那个,咱就吃那个,或者……”
严二虎说着,用勺子从锅里舀出一勺汤倒进碗里,又用勺子反复扬了扬,等没那么热了,一饮而尽。
香是真香,可太咸了……
围着的人看见严二虎连汤都喝了,也没什么顾忌了。
食材都是常见的食材,没什么不能吃,煮食材的汤没问题的话,这食物当然也没问题。
“这鸡蛋怎么卖?鸡翅呢?还有那个猪耳朵?”
“给我来两个鸡爪,再加个鸡蛋。”
“猪蹄怎么卖?”
“还有花生呢,给我来一盘”
……
小摊被围得水泄不通。
原本问方便面的年轻人愣了,也不管贵不贵的问题,闻着这味,就是吃着干饼子都是香的。
“老板,我的方便面,要一碗,再给我加个卤鸡爪。”
“好嘞。”
林山、常飞、李得志三人正忙着卖卤煮。
严二虎拿起一个碗放在桌子上,把方便面和干蔬菜包放进去,用大勺舀起沸腾的骨头汤往碗里一倒,又拿了个碗盖一扣。
让常飞递给他一个鸡爪后,也放在桌子上。
鸡爪是放在一个小盘子里,盘子里垫了一张荷叶。
不过几分钟的时间,严二虎打开碗盖,一股与卤煮不同的香味飘出来。
这香味虽不如卤煮的味道那么强烈,却别有一番风味。
“小哥儿,请慢用,注意别烫着啊。”
“这就好了?真的不用煮?”
那年轻人用筷子夹起一根面,尝了尝,被烫了一下,赶紧呼出一口气。
面的味道真不错,比他之前说的三文钱一碗的面,可好吃太多。
因为好奇围着年轻人看的人,催着问:“怎么样,好吃吗?这面都没煮,不会是生的吧?”
年轻人一边连说好吃,一边大口吃面,又喝了口汤。
“嗯,汤也鲜极了,好喝。”
再咬口鸡爪,妈呀,真的像老板说的,吃完还想要。
“老板,再给我来两个鸡爪。”
“好嘞。”
旁观的人哪里还忍得住,都要试试那方便面。
四个人忙的手忙脚乱,卤煮还好,大多是带走吃,用油纸包着就行。
可方便面的碗却是要刷的,不然不够用啊。
吕彦彦看的着急,可她毕竟是女人,在这个都是男人的码头上,这会儿也不方便去帮忙。
吕富贵却不需要考虑太多,他下了骡车,径直走过去。
他从桌上收了碗,先放进一个水桶里刷一下,再放进另一个水桶里涮洗一遍……
本来忙的脚不沾地的四人,看到有人拿他们的碗,正要去阻止,就看到竟然是吕富贵。
四人哪里肯让吕富贵干这种粗活。
严二虎想要接过来自己干,吕富贵说了一句:“做好自己的事。”
他声音不大,却带着不容反驳的语气。
四个人也不再说什么,继续忙碌起来……
因为是第一天卖,林山没敢准备太多食材,也就一个时辰多点,东西就全卖完了。
还有很多排队的没买到,有些不乐意。
严二虎招呼他们先坐下歇歇脚,然后每人盛了一勺大骨汤。
“来,这么热的天,让大家伙白白排队,是我们的不是。大家尝尝这骨头汤,免费的啊。不过也剩的不多,没喝到的兄弟叔伯们,可千万别生气啊。明天,咱们兄弟多准备些方便面和卤煮。”
“老板,你明天可一定要多准备点啊,我这闻着味,都快馋死了。”
喝了骨头汤,这些人也没那么大怨气了。
哪怕是排在最后连骨头汤都没喝到的人,也不怎么生气了。
人家老板已经做的够好的了,再闹腾也没用,要怪只怪自己来晚了。
……
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第86章 摆摊大卖
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